Qos casserole nrog minced nqaij nyob rau hauv qhov cub - 5 kauj ruam los ntawm kauj ruam zaub mov txawv
Kev sib xyaw ua ke ntawm nqaij thiab qos yaj ywm yog thawj koom ruam muaj kev nyab xeeb thiab lub hauv paus zoo rau kev ua kom cov zaub mov qab qab uas yuav tsis poob siab rau lawv cov saj. Tus kws ua zaub mov, tsis hais txog kev muaj peev xwm ua tau yooj yim tuaj yeem npaj cov qab zib qab zib nrog cov nqaij minced hauv qhov cub hauv tsev raws li kuv cov zaub mov txawv.
Muaj zaub mov txawv rau qab zib thiab savory qos qos. Lub tais nws tus kheej tau tshwm sim los ntawm kev sib tsoo heev. Hauv lub xyoo pua puv 19, Asmeskas tus tswv tsev so tau siv cov khoom noj seem uas tau npaj los noj hmo, ntim cov qe uas raug nrua ntaus thiab ci rau hauv qhov cub.
Ua haujlwm dhau sijhawm, daim ntawv qhia ua kis thoob plaws tebchaws Asmeskas thiab thoob ntiaj teb. Tam sim no cov zaub, nceb, txiv hmab txiv ntoo, nqaij, ntses yog siv los npaj cov delicacy.
Kuv mam them ib daim ntawv qhia ua nqaij qos yaj rau sawv daws. Lub saj yog nco txog ntawm ib lub casserole uas tau txais kev pab hauv chaw noj mov thiab chaw ua noj ua haus.
Daim ntawv qhia ua qauv tshiab rau cov qos ntoo nrog nqaij minced
- qos yaj ywm 1 kg
- dos 1 pc
- minced nqaij nyuj thiab nqaij npuas 400 g
- qe 1 pc
- qij 2 hniav.
- butter 400 g
- zaub roj 4 tbsp. l.
- Bay nplooj ntoos 3 nplooj
- ntsev, kua txob mus saj
Cov calories: 119 kcal
Cov Proteins: 5.3 g
Rog: 5.4 g
Carbohydrates: 12.7 g
Kuv ua qos yaj ywm mos mos. Kuv xa cov tev thiab txiav cov qos yaj ywm rau hauv cov saucepan, sau rau lawv nrog dej thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub. Tam sim ntawd ntxiv qej, ob peb lub nplooj laurel thiab ntsev me ntsis. Tom qab npau npau cov kua, Kuv tshem tawm npaus thiab ua noj lub qos yaj ywm kom txog thaum kev sib tw.
Kuv tig tawm lub tshav kub, hle cov qij thiab laurel los ntawm lub lauj kaub, tso dej, tab sis tsis ua tiav. Siv ib qho zuaj, Kuv ua cov nplais ntawm qos yaj ywm, thiab tom qab ntawd ntxiv cov butter.
Kuv kib qhov loj ntawm cov dos loj kom txog thaum pob tshab, ntxiv cov nqaij nyug thiab nqaij npuas, ntsev, kua txob, do thiab kib me ntsis ntxiv, tab sis tsis txog thaum ua tiav. Qhov loj tshaj plaws yog tias lub dos yog kib zoo.
Thaum lub qhov cub ua kom sov, ua cov roj ci rau cov mov ci nrog butter thiab nteg tawm cov khoom xyaw npaj. Ua ntej kuv ua ib txheej ntawm ib nrab ntawm cov qos yaj ywm npog, thiab tom qab ntawd kuv hliv tawm tag nrho cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub. Kuv kaw cov kib nqaij minced uas nyob rau sab saum toj nrog rau cov seem uas yog tseem ci qos yaj ywm dos.
Thaum kawg, Kuv nchuav cov nplaim thiab cov nplawm thiab muab daim foos rau hauv qhov cub, qhov twg ntawm 180 degrees nws ci rau li ib nrab ib teev. Kuv pheej saib cov txheej txheem ci. Qee lub sij hawm tus nqaj ntoo tau txais ib qho ntxhiab tsw me me ua ntej, uas ua kom lub sijhawm ua noj ua haus luv.
Npaj cov qos yaj ywm nrog cov nqaij minced yog ua ke nrog zaub zaub, tab sis kuv qhia koj kom saj cov zaub mov nrog qab ntsev mis nceb lossis nceb nceb. Qhov khoom noj tau zoo no tau lees tias kom txaus siab koj cov kev xav tau tiag tiag.
Qos taum casserole nrog minced nqaij thiab nceb
Tam sim no kuv yuav qhia koj yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm nrog minced nqaij thiab nceb hauv qhov cub. Qhov kev kho no yog tsiag ntawv los ntawm kev kub ceev ntawm kev npaj, txhaws thiab zoo kawg nkaus kom pom. Ntau tus niam tsev ua noj nws tsuas yog nyob rau hnub so, xws li Olivier salad rau Xyoo Tshiab, thiab kuv sim ua kom kuv tsev neeg nyiam ntau dua.
Yog tias cov khoom noj ua noj no tau npaj rau hauv qhov cub, nws tsis txhais tau tias txhua qhov koj yuav tsum muab tag nrho cov khoom xyaw tso rau hauv cov pwm thiab xa lawv mus ci. Qhov tseeb, muaj ntau cov txheej txheem ua noj ua ntej ua ntej cov zaub mov tsim.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 500 g.
- Nceb - 500 g.
- Nqaij nqaij - 500 g.
- Dos - 1 lub taub hau.
- Qe - 5 pcs.
- Qaub cream - 150 ml.
- Nyuaj cheese - 100 g.
- Zaub roj, kua txob, ntsev.
Npaj:
- Kuv ntxuav thiab tev lub qos yaj ywm, tom qab ntawd rhaub kom txog thaum kev sib tw hauv cov dej qab ntsev. Ua noj cov qos yaj ywm nrawm dua, Kuv tsuav lawv ua cov ntawv me me. Kuv ua cov qos yaj ywm mos mos los ntawm cov qos yaj ywm tiav lawm, tom qab ntxiv qe thiab qaub cream.
- Zom lub peeled loj dos hauv ib nrab ib ncig thiab kib hauv butter. Tom qab ntawd kuv xa cov nceb mus rau lub lauj kaub thiab kib kom txog thaum lawv tau txais lub teeb ci, ntxiv cov kua txob thiab ntsev. Kuv kib cov minced nqaij cais nrog ntxiv ntawm ntsev thiab cov txuj lom.
- Kev sau cov casserole. Kuv kis tau ib nrab ntawm cov qos yaj ywm mashed hauv daim ntawv greased nrog butter, ua tib zoo qib thiab ua rau ob sab me me. Sab saum toj nrog dos thiab nceb, ces nqaij minced. Kaw lub txhaws nrog rau cov qos yaj ywm uas tseem tshuav thiab nphoo cov taum ntawm cov taum mog.
- Kuv ci cov tshuaj kho nyob rau hauv qhov cub kom txog 45 feeb, preheating nws mus rau 180 degrees. Qhov taw qhia ntawm kev npaj txhij yog ib daim tawv tawv tshia. Kuv nqa tawm cov ntawv me me, tos kom txog thaum nws txias me ntsis, txiav nws ua tej daim zoo nkauj thiab ua haujlwm rau saum rooj.
Koj tsis tau txawm xav txog yuav ua li cas zoo no qab qhob noom tastes. Thiab yog tias koj pabcuam nws nrog squash caviar, koj tau txais kev ua koob tsheej tiag.
Minced Fish Casserole Daim Ntawv Qhia
Ntawm no yog daim ntawv qhia rau zaub txhwb nyav raws cov ntses puv. Qos casserole nrog minced ntses yog lub delicacy uas tuaj yeem nrhiav ntau txoj kev xav hauv cov gourmet. Zoo kawg qhov muag muag ua ke nrog cov khaus khaus ua rau nws ua tus thawj coj ntawm cov kev kawm tseem ceeb thiab qab tais sab.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 6 pcs.
- Kev cheese - 2 tablespoons.
- Minced ntses - 500 g.
- Hnyuv ntxwm cheese - 1 diav.
- Dos - 1 lub taub hau.
- Broth fab - 1 pc.
- Mayonnaise - 2 diav.
- Zaub roj, laurel, peppercorns.
- Nyiam cov txuj lom, tshuaj ntsuab, txhoov.
Npaj:
- Kuv tev cov qos yaj ywm, ntxuav lawv, txiav lawv mus rau hauv plaub thaj chaw, muab lawv tso rau tom ib lub lauj kaub thiab sau dej. Kuv ntxiv ib nplooj nplooj ntawm laurel, ob peb lub peppercorns thiab ib diav ntawm cov roj zaub, rhaub cov qos yaj ywm kom txog thaum kev sib tw.
- Kuv nchuav cov qos qos rau hauv lub thawv cais, ua kom cov qos yaj ywm ci, ntxiv me ntsis kua txiv thiab tshij, dhau los ntawm grater. Kuv muab txhua yam rau siab ntso ua haujlwm thiab muab cov ntawv ntshiab tso kom txias.
- Fry tws dos kom txog thaum Golden xim av. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub kib cais Kuv kib cov minced ntses, uas sab laug los ntawm kev npaj cov ntses ncuav, nphoo nrog ntsev thiab lub caij nrog cov txuj lom, ncuav hauv dej npau npau me me, npog thiab sim rau 15 feeb. Tom qab ntawd kuv muab cov kib minced nqaij nrog dos, ntxiv mayonnaise thiab sib tov.
- Thaum lub qhov cub kom sov txog li 200 degrees, roj nchuav nrog cov roj zaub, kis ib nrab ntawm cov qos yaj ywm, ces cov ntses puv thiab qhov thib ob ntawm cov qos-cheese sib tov.
- Hauv theem kawg, muaj riam nrog ib rab diav, Kuv ua cov nplai me me rau saum nplaim taws, roj nrog roj thiab nphoo nrog txhoov ntoo. Kuv ci hauv qhov cub kom txog thaum pom ib daim pa nyob saum rooj.
Daim ntawv qhia video los ntawm Pokashevarim
Cov qoob thiab cov hlais ci ntawm cov zaub ci yog qhov zoo rau kev kho kom zoo nkauj. Hauv cov ntawv no, cov tais tais diav yog cov zaub mov ywj pheej zoo heev. Txog kev nco qab noj mov, suav nrog Zaub pob qe rau cov zaub mov.
Cov me nyuam casserole
Pom zoo, txhua tus neeg qee zaum muaj lub siab xav rov qab mus rau hauv lub neej me me rau ib lub sijhawm, thaum niam, pog, menyuam yaus thiab tus kws ua zaub mov noj tsev kawm ntawv zoo siab rau peb nrog cov tais qab. Piv txwv li, nqaij npuas goulash nrog gravy, kindergarten omelet, cov menyuam yaus cov qos yaj ywm nrog cov nqaij minced.
Qhov kev npaj kho tau yooj yim no zoo meej rau kev noj mov thaum ua haujlwm, thaum ua haujlwm, mus ncig lossis sab nraum zoov. Txhua lub plhuaj taub, tsis hais hnub nyoog li cas, yuav tsis muab ib txoj kev haus cov menyuam yaus rau haus.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 1 kg.
- Nqaij nqaij - 500 g.
- Qe - 1 pc.
- Butter - 40 g.
- Dos - 1 lub taub hau.
- Mis nyuj - 150 ml.
- Zaub roj, qhob cij crumbs, ntsev.
Npaj:
- Tev lub qos yaj ywm, douse lawv nrog dej thiab boil kom txog thaum kev sib tw. Kuv kib cov roj dos hauv cov roj, ua ke nrog cov nqaij minced, ntsev, sib tov thiab lub cev thaum lub sijhawm sib tw. Kuv tsis npog lub lauj kaub nrog lub hau, txwv tsis pub lub ntim yuav tig mus ua kua dhau.
- Kuv ua cov qos yaj ywm los ntawm hau qos, tom qab ntxiv cov qe nyoo, butter, mis nyuj thiab ntsev me ntsis. Tom qab ntawd kuv kis tau ib nrab ntawm cov qos loj nyob rau hauv ib daim ntawv greased thiab tusyees faib.
- Kuv xa cov dos thiab cov nqaij minced filling rau hauv daim ntawv. Faib kom zoo zoo, npog nrog ib txheej ntawm seem uas yog qos yaj ywm. Txau nrog breadcrumbs thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 30 feeb. Qhov cub ci yog 170 degrees.
Kuv txiav cov zaub mov tiav lawm tsuas yog tom qab txias, txwv tsis pub nws yuav poob sib nrug. Txhawm rau kom ua tus qauv ntawm cov taub hau nrog cov nqaij minced muaj zog, Kuv xav kom koj ua tib zoo txhuam txhua txheej nrog koj txhais tes.
Kuv yuav tsum hais tam sid hais tias cov menyuam yaus cov qos yaj ywm nrog cov nqaij minced yog qhov zais ntshis. Ntxiv qhov kov ntawm qej, txiv lws suav muab tshuaj, mayonnaise thiab cov txuj lom rau cov nqaij minced thaum lub sijhawm txiav ntxiv rau tsw. Cov txuj lom tsis haum feem ntau yog cov rosemary, basil thiab coriander.
Yuav ua li cas yuav ua rau cov qos yaj ywm qab zib tsis muaj nqaij minced
Ntseeg nws los tsis, koj muaj peev xwm txawm ua ib tug qab qos casserle tsis muaj nqaij minced. Daim ntawv qhia, uas kuv yuav tham hauv qab no, yuav rov hais dua rau cov neeg tsis noj nqaij tiag thiab cov neeg nkees ntawm cov nqaij tais. Qhov no yog qhov khoom qab zib tsis txaus ntseeg nrog saj tsis txaus ntseeg, tsos tshwj xeeb thiab ntxim nyiam Fabkis txoj.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 1 kg.
- Cream - 300 ml.
- Qij - 3 wedges.
- Butter - 50 g.
- Qaub cream - 100 ml.
- Ntsev.
Npaj:
- Tev lub qos yaj ywm, douse lawv nrog dej thiab txiav lawv mus rau hauv nyias slices. Feem ntau cov tuab tsis pub tshaj 3 hli. Tev thiab tsuav qej.
- Kuv roj cov zaub mov ci kom zoo nrog butter, tshiav nrog tws qej thiab kis tau cov qos yaj ywm nrog vuas.
- Kuv ua ntau txheej qos yaj ywm. Nco ntsoov tias muab qee qej thiab ntsev nyob nruab nrab ntawm cov khaubncaws sab nraud povtseg. Tom qab ntawd kuv hliv cov qos yaj ywm nrog qab zib tshiab, roj nrog lawv rog roj qab zib thiab kis tawm me me ntawm butter.
- Kuv ci hauv qhov cub preheated rau 190 degrees rau txog 90 feeb. Nyob rau lub sijhawm no, cov qos yaj ywm yuav nqus cov qab zib, thiab yuav tau them nrog lub pob zeb ci rau saum.
Neeg tsis noj nqaij txaus siab
Kuv tsis txawm paub dab tsi qab qab tshaj li cov nyuj nyoos thiab cov tshuaj tsw qab uas tsis muaj nqaij minced. Thiab vim tias tsis muaj nqaij lossis ntses cov khoom lag luam hauv nws, Kuv pom zoo kom ua haujlwm rau cov neeg tsis noj nqaij nrog ntsev mackerel lossis ci nqaij yaj.
Cov kev zais cia ua qab zib tshaj plaws
Txij ntawm no, Kuv xav tias koj tsis muaj kev ntseeg tias cov qos ntoo ua rau nws yooj yim ua hauv tsev. Cov qos yaj ywm mus zoo nrog ntau cov sau. Kev ua noj ua haus yog qhov kev lom zem thiab zoo siab, thiab yog li qhov tshwm sim tsis poob siab, xyuam xim rau cov lus zais ntawm cov qos yaj ywm qab.
- Lub hauv paus... Rau cov kaus poom zaub mov, cov nqaij nyoos, cov nqaij siav lossis siav dhau ntawm cov qos yaj ywm noj mov yog qhov tsim nyog. Qhov no txhais tau tias qos yaj ywm txuag zaub mov.
- Txhaws... Yog tias koj xav thov ua cov menyuam yaus nrog kev kho, ua nws raws li qos yaj ywm mos. Rau cov neeg laus noj qab haus huv, siv cov qos yaj ywm tso ua ke nrog nceb, nqaij ntses lossis nqaij txhaws.
- Kev npaj ntawm cov khoom xyaw... Lub saj thiab qhov sib xws ntawm cov tiav lawm ntxig ncaj qha nyob ntawm kev npaj ntawm cov zaub mov. Hom phiaj, kib lossis rhaub kom zoo ua ntej, nyob ntawm cov zaub mov txawv. Ntxiv rau, nws yuav luv rau lub sijhawm ua noj ua haus.
- Lub sijhawm ua noj... Thaum siv cov qos yaj ywm nyoos, them sai sai rau lub sijhawm ua noj thiab ntsuas kub. Cov kev txwv no yuav txawv ntawm cov qhia hauv cov zaub mov txawv, vim muaj ntau yam tuab ntawm cov qos yaj ywm.
- Appetizing ua kaub puab... Yog tias koj npaj yuav nphoo cheese ntxig rau ntawm daim me, npog nws nrog ntawv ci lossis nws yuav hlawv. Tib yam mus rau slices ntawm zaub tshiab.
Tam sim no koj tuaj yeem suav tias yog tus kws paub tiag tiag hauv kev ua noj qos ntoo. Koj paub tag nrho cov kev zais thiab subtleties ntawm no nthuav cov tais. Bon Appetit!