Yuav ua li cas ua cov lus horseradish thiab cawv tincture hauv tsev

Horseradish yog zaub muaj nqi. Nws cov cag muaj cov pungent, pungent tsw thiab qab qab zib uas tom qab ua pungent. Ua ke nrog vinegar, nws ua hauj lwm ua seasoning rau tais diav. Kuv yuav qhia koj yuav ua li cas ua noj horseradish tom tsev, tab sis ua ntej kuv yuav them sai sai rau nws cov txiaj ntsig zoo.

Horseradish yog nplua nuj nyob hauv vitamin C, uas ua rau nws ua ib qho khoom siv zoo tiv thaiv scurvy. Lub hauv paus muaj ntau yam muaj txiaj ntsig zoo, cov vitamins, fiber, cov roj thiab cov roj, uas muaj cov tshuaj txig rau lub cev. Nws normalizes kev ua haujlwm ntawm cov kabmob sab hauv thiab tiv thaiv kev txhim kho ntawm ntau yam kabmob. Tam sim no kuv thov kom xav txog qhov thev naus laus zis los npaj lub caij sov.

Kuv mam li npog ib co nrov thiab qab-los-theem-ua-rooj cov lus qhia horseradish zaub mov txawv. Lawv yuav tuaj nyob rau hauv ke thiab pab txhawb kom muaj ntau yam ntawv qhia zaub mov.

Daim ntawv qhia Beetroot horseradish

• horseradish 200 g
• beets 100 g
• rooj vinegar 3 tbsp. l.
• dej 200 ml
• qab zib 1 tbsp. l.
• ntsev 1 tbsp. l.

Cov calories: 73 kcal

Cov nqaij ua haujlwm: 1.1 g

Rog: 4.1 g

Carbohydrates: 7.8 g

• Peb pib nrog marinade. Hauv ib qho kua zaub me me kuv muab suab thaj, ntsev thiab vinegar, ntxiv dej. Kuv xa nws rau hauv qhov cub, coj nws rhaub thiab coj nws tawm.

• Thaum lub marinade yog txias, ncuav dhau lub beets thiab paus nrog dej, tev thiab dhau los ntawm ib qho nplua grater. Kuv sib xyaw cov khoom xyaw, ntxiv txias marinade, sib tov, muab tso rau hauv lub hwj, kaw lub hau thiab xa mus rau lub tub yees kom txog thaum sawv ntxov. Tus seasoning yog npaj txhij.

Yuav ua li cas ua noj pickled horseradish rau lub caij ntuj no

Cov khoom xyaw:

• Horseradish - 500 g.
• Dej - 500 ml.
• Vinegar - 250 ml.
• Qab zib - 1.5 dia.
• Ntsev - 1 diav.

Npaj:

1. Kuv hliv dej rau cov hauv paus hniav, tev lawv nrog rab riam, muab lawv tso rau hauv ib lub tais, sau lawv nrog dej txias thiab cia rau ib hnub. Yog hais tias lub hauv paus yog freshly sau, Kuv hla tus txheej txheem. Tom qab ib hnub, kuv tso cov dej, ua kom nws qhuav thiab dhau los ntawm qhov grater zoo.
2. Ua marinade. Kuv hliv ob khob dej rau hauv ib lub lauj kaub nyias, ntxiv ntsev thiab suab thaj, nqa mus rau ib lub rhaub thiab ntxiv cov kua vinegar. Sai li qhov sib tov npau npau dua, Kuv tshem tawm cov thawv los ntawm qhov cub, ncuav rau hauv cov grated horseradish thiab sib tov nws sai.
3. Kuv muab cov khoom noj txom ncauj yav tom ntej tso rau hauv cov hwj me me thiab npog nws nrog hau. Kuv muab lub rhawv rau hauv qab ntawm lub lauj kaub uas npog nrog phuam, ntxiv dej kom nws npog lub khob iav yuav luag mus rau sab saum toj, coj nws mus rau ib lub rhaub thiab ua kom huv li 20 feeb.
4. Tom qab lub sijhawm dhau mus, Kuv nqa lub rwj ntawm cov dej npau npau, dov lawv, tig mus rau sab hauv qab, qhwv lawv hauv daim pam thiab tawm rau 6 teev. Yog tsis muaj sterilization, cov khoom yog khaws cia rau hauv lub tub yees rau 3 lub lis piam. Kev kom tsis muaj menyuam hauv lub sijhawm nce ntxiv mus txog 2 xyoos, uas yuav yog qhov kev xaiv zoo rau lub caij ntuj no.

Yuav ua li cas kom cov kua horseradish

Cov khoom xyaw:

• Kua - 4 pcs.
• Grated horseradish - 3 dia.
• Qab Zib - 1 diav.
• Cov kua txiv qaub - 1 diav.
• Grated zest ntawm ib nrab ntawm lub txiv qaub.

Npaj:

1. Tev lub kua, tshem tawm cov tub ntxhais, txiav mus rau qhov loj, ntxiv me ntsis dej, qab zib thiab txiv qaub zest. Ua noj ntawm qhov tsawg cua sov kom txog rau thaum kev sib tw.
2. Kuv txias lub txiv ntoo ua tiav lawm thiab ua kom cov qos yaj ywm ci nrog ib rab. Ua ke cov txiaj ntsig sib tov nrog txiv qaub thiab kua txiv grated. Pab nrog ntses, nqaij lossis hnyuv ntxwm, piv txwv, nqaij nyuj goulash lossis stew hauv tsev.

Ua noj horseradish nrog txiv lws suav

Cov khoom xyaw:

• Txiv lws suav - 1 kg.
• Horseradish - 100 g.
• Qij - 100 g.
• Ntsev - 1 diav.
• Qab Zib - 1 diav.

Npaj:

1. Kuv ncuav lub horseradish nrog dej thiab tev, txiav cov txiv lws suav hauv ib nrab thiab tshem tawm cov hauv paus tseem ceeb, tev qej. Kuv zom cov khoom npaj rau hauv rab, ntxiv qab zib, ntsev thiab sib tov.
2. Kuv sau sterilized jars nrog lub txiaj ntsig loj, yob lub hau thiab xa lawv mus rau hauv tub yees. Lub txee lub neej ncav ib xyoos.

Siberian "horseradish"

Cov khoom xyaw:

• Txiv lws suav - 2.5 kg.
• Horseradish - 350 g.
• Vinegar essence - 2 rab diav.
• Qab Zib - 2 dia.
• Ntsev - 1.5 tablespoons

Npaj:

1. Kuv ncuav cov txiv lws suav nrog horseradish nrog dej, txiav lawv rau hauv daim thiab dhau lawv dhau los ntawm nqaij grinder. Kuv ntxiv qej, zuaj nrog ib cov xovxwm, essence, qab zib, ntsev. Kuv do nws.
2. Kuv ntim cov hwj yas ntxiv nrog kev sib tov thiab cia hauv tub yees. Qee lub sij hawm kuv yob tus "hrenoder" hauv cov tsev txhab nyiaj thiab xa nws mus rau chav tsev.

Cov zaub mov txawv kuv tau txiav txim siab yog yooj yim thiab yuav tsis tsim teeb meem. Ua cov horseradish hauv tsev, ntxiv rau lawv kos npe cov tais diav, sim nrog cov khoom xyaw thiab sib qhia cov txiaj ntsig hauv cov lus.

Horseradish Tincture Recipes

Horseradish tincture yog cov dej cawv muaj cawv uas nthuav dav rau lub siab, ntxiv dag zog rau tus ntsuj plig, txhawb kev qab los noj mov thiab puv lub cev nrog lub zog tseem ceeb. Cov dej haus qub yog tsim los ntawm cov dej cawv, horseradish thiab zib ntab, tab sis tseem muaj cov kev xaiv siv cov suab thaj xim, vanilla, cloves, kua txob kub lossis qhiav. Yog hais tias tincture tau npaj kom raug, nws qab qab zoo thiab tsis hlawv. Tsis muaj dab tsi hangover los ntawm haus dej "txoj cai".

Vodka tincture nrog zib ntab

Cov khoom xyaw:

• Vodka - 0.5 l.
• Zib ntab - 1 diav.
• Cov kua txiv qaub - 2 diav.
• Horseradish - 1 paus.

Npaj:

1. Kuv ntxuav lub horseradish, douse nws nrog dej thiab txiav mus rau hauv me me los yog dhau nws dhau los ntawm ntxhib grater. Kuv xa nws mus rau ib lub khob ntim, ntxiv cov kua txiv qaub thiab zib ntab, nchuav nrog vodka, do thiab hais kom peb hnub, nplij ib hnub ib zaug.
2. Kuv kis cov tincture tiav los ntawm cheesecloth thiab hliv rau hauv lub hwj. Kuv qhia koj nyob rau ob peb hnub so. Nws hloov tawm qhov muag muag daj thiab haus cawv nrog qab ntxiag. Kuv pom zoo kom siv nws nrog khoom noj txom ncauj zoo.

Horseradish tincture nrog qhiav

Cov khoom xyaw:

• Vodka - 2.5 liv.
• Horseradish - 300 g.
• Qhiav - 150 g.
• Zib ntab - 3 diav.
• Carnation - 5 lub taub hau.

Npaj:

1. Kuv tev horseradish thiab qhiav, duav nws nrog dej, tsuav nws rau hauv cubes thiab xa nws mus rau peb-liter thawv nrog rau zib ntab thiab cloves. Kuv sau nws nrog vodka lossis moonshine, cia nws nyob hauv qhov chaw tsaus rau 5 hnub.
2. Tom qab lub sijhawm dhau los lawm, Kuv tau lim cov tincture, nchuav rau hauv lub hwj, cork nws thiab xa mus rau qhov chaw tsaus rau ib hnub mus so. Tom qab, cov khoom lag luam yog npaj tau siv.

Txawm hais tias muaj kev yoojyim, cov zaub mov txawv tso cai rau koj los npaj lub qab thiab nplua nuj Txoj kev lis ntshav. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem sim nrog cov vodka puag, cov txuj lom thiab cov khoom siv uas siv.

Sau qoob rau horseradish rau lub caij ntuj no

Yog tias koj nco qab lub cim saj thiab cov txiaj ntsig zoo ntawm lub hauv paus, nws thiaj li paub meej vim li cas nws sau rau lub caij ntuj no thiab siv rau hauv kev kis mob khaub thuas.

Lub teb lub tsev ntawm cov nroj tsuag yog Southeast Europe, los ntawm qhov chaw uas cov cag kis mus thoob ntiaj teb. Txij li puag thaum ub los, tib neeg siv nws los ua tshuaj thiab savory seasoning.

Sau qoob loo rau lub caij ntuj sov lig. Cov nplooj ntawm cov nroj tsuag yog ntxuav, qhuav hauv qab cov nplooj ntoo, hauv av ua hmoov, xa mus rau ib lub taub ntim thiab kaw ntom ntom. Lub hauv paus yog ua tib zoo khawb tawm, ntxuav ntawm av thiab khaws cia rau hauv lub cellar hauv ib lub thawv uas muaj cov xuab zeb ntub. Hauv paus yog tsau rau 6 teev ua ntej siv.