Nqaij qaib nrog qos yaj ywm hauv qhov cub - cov zaub mov txawv tshaj plaws
Ib qho ntawm feem nrov, qab thiab muaj zaub mov zoo yog ci qos yaj ywm. Nrog nqaij qaib nqaij, ua noj nws hauv tsev yog yooj yim thiab ceev. Koj yuav kawm cov zaub mov txawv qab tshaj plaws ntawm cov kab lus no.
Cov nqaij qaib ua ib txwm muaj khoom pheej yig thiab cov khoom ntxim nyiam nyob ntawm rooj. Lawv muab siav hauv qhov cub, ua tsaug uas cov khoom noj khoom haus ntau dua qub. Nqaij qaib yog ci nrog cov zaub sib txawv, tab sis nws mus tau zoo nrog cov qos yaj ywm, thiab koj tsis tas yuav siv sijhawm los npaj ib sab zaub mov.
Nqaij qaib fillet thiab qos hau
- qos yaj ywm 6 pcs
- nqaij qaib fillet 300 g
- dos 1 pc
- qij 2 hniav.
- qaub cream 150 g
- nyuaj cheese 100 g
- zaub roj rau lubrication
- ntsev, kua txob mus saj
Cov calories: 169 kcal
Cov Proteins: 13.1 g
Rog: 12.1 g
Carbohydrates: 1.7 g
Ntxuav thiab tev qos yaj ywm, qej thiab dos. Txiav lub hau thiab nqaij qaib fillets rau hauv nruab nrab-qhov loj me.
Quav dos, qej lossis txiav rau hauv cov nplhaib.
Sib tov tag nrho cov khoom xyaw, muab tso rau hauv pwm thiab ntxiv cov kua txob, ntsev, qej thiab qab zib.
Txau cov tshuaj pleev xim nrog cov cheese saum.
Npaj cov nqaij qaib thiab qos yaj ywm ntawm 190 ° C rau ib teev.
Txhawm rau tiv thaiv cov cheese los ntawm hlawv, npog lub tais nrog ntawv ci thiab txo qhov kub.
Nqaij qaib ncej puab hauv qhov cub
Cov zaub mov no yuav tsum tau ua yam tsawg kawg nkaus ntawm cov khoom.
Cov khoom xyaw:
- txuj lom - 1 tbsp. diav;
- qaib ncej puab - 5 daim;
- sunflower roj;
- ntsev;
- 3 cloves ntawm qej.
Yuav ua li cas ua noj:
Ntxuav thiab qhuav nqaij qaib ncej puab nrog phuam, txhuam nrog ntsev thiab seasoning. Tev lub qej, ntxuav thiab txiav txhua cov ceg ntoo ib nrab.
Hauv tus ncej puab qaib, ua qhov phais me me uas koj ntxig qej. Muab cov feem rau ntawm daim ntawv ci.
Ua noj rau 40 feeb ntawm 200 ° C. Ncuav cov kua txiv rau ntawm cov nqaij qaib hauv ib lub tais ci rau ob peb zaug. Pab nrog lwm sab zaub mov lossis zaub xam lav.
Nruas kab nrog qos yaj ywm
Los npaj cov zaub mov no kom raug, ua raws li cov cai no:
- Cov ntaus qaib cov nqaij qaib yuav ua rau ci tus kheej txawm tias lawv muaj tib yam.
- Cov qos yaj ywm siv sijhawm ntev dua los ua noj, yog li lawv haum rau hauv qab ntawm daim ntawv ci.
- Noj cov nruas hauv qhov tshwj xeeb ci tsis muaj roj. Nws yog qhov yooj yim los soj ntsuam cov txheej txheem dhau los ntawm lub hnab, saib xyuas seb cov nqaij npog nrog lub ilv golden xim av tawv tawv.
- Yog hais tias cov qos yaj ywm tsis rhaub zoo, ntxiv kua rau hauv zaub mov - broth, mis lossis dej. Yog tias nws muaj cov hmoov txhuv nplej ntau, tom qab ntawd muaj kua txiv tso tawm ntawm cov nqaij.
Cov khoom xyaw:
- Cov qaib sib tsoo - 9-10 pcs .;
- Ntsev (mus saj) thiab seasonings rau qos yaj ywm thiab nqaij;
- 700 grams ntawm cov qos yaj ywm;
- zaub roj.
Yuav ua li cas ua noj:
Ntxuav thiab qhuav tus qaib ntuav nrog daim ntawv phuam. Tshiav nrog ntsev thiab kua txob thiab tawm rau 15-20 feeb. Txiav cov qos yaj ywm rau hauv cov thawv lossis ib lub voos, nphoo nrog seasoning, ntxiv roj thiab do.
Tso cov qos yaj ywm rau hauv lub tes tsho, tsho ci rau saum, kaw daim clip. Muab cov pob nrog cov nqaij tso rau ntawm daim ntawv ci nrog lub nqaj sawv thiab xa mus rau qhov cub. Lub sijhawm ua noj ua haus yog ib teev. Txiav lub tes tsho 10 feeb ua ntej ua noj kom cov dej tawm los thiab cov ntawv ci kub rau ntawm cov nqaij.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib ceg - 4 pcs .;
- 1 kg ntawm qos yaj ywm;
- 150 grams qaub cream;
- Kua txob, ntsev;
- 200 ml ntawm cov roj zaub;
- Zaub ntsuab thiab qej (1 lub taub hau).
Npaj:
Tev lub qos yaj ywm, txiav rau hauv cov lej thiab qhov chaw tso rau hauv ib lub tais. Ncuav qaub cream rau hauv lwm lub khob, ntxiv qej, ntsev thiab cov txuj lom. Ntxiv cov zaub qhuav hauv av qhuav yog tias koj nyiam. Muab sib tov thiab do cov khoom xyaw.
Ntxuav cov hams, txiav hauv ib nrab thiab tshiav nrog ntsev. Fry hauv ib qho txuj ci kom txog thaum Golden xim av. Muab cov qos thiab kib hams tso rau hauv ib daim ntawv ci. Ntxiv me me ntawm cov dej.
Muab cov ntawv ci rau hauv qhov cub preheated rau ib nrab ib teev. Ua noj kub txog 200 ° C. Thaum muab cov zaub mov tiav lawm, garnish nrog tws tshuaj ntsuab los yog zaub nyob rau sab saum toj.
Tis nrog adjika ci nrog qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- Tis - 1 kg;
- 8 qos yaj ywm;
- 1 dos;
- 250 g mayonnaise;
- 50 g margarine;
- Qij - 5 cloves;
- Ib nrab ib me nyuam diav ntawm adjika;
- 1 teaspoon lws suav muab tshuaj txhuam;
- Cov txuj lom.
Npaj:
Tso ib qho me me ntawm seasoning rau ntawm daim ntawv ci. Txau cov txuj lom rau tev thiab txiav qos yaj ywm. Txiav lub dos rau hauv cov nplhaib, tso rau saum cov qos yaj ywm, nphoo me me margarine ntsuas rau saum.
Ua kom cov kua ntses, ua ke nrog lws suav muab tshuaj txhuam, txuj lom, qej, mayonnaise thiab adjika. Ncuav cov kua ntses dhau ntawm ob sab tis. Tom qab ntawd, muab txhua yam tso rau ntawm daim ntawv ci, ntxiv tus so ntawm cov ntses. Cov zaub mov yog npaj rau ib teev hauv qhov cub kom sov li 180 ° C.
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Cov Lus Qhia Uas Siv Tau
Ua kom nqaij qaib thiab qos yaj ywm muaj kuab, noj qab nyob zoo thiab txaus siab, them sai sai rau cov lus pom zoo:
- Saib xyuas cov nqaij qaib kom zoo zoo ua ntej ua noj. Yog hais tias muaj fluff lossis feathers nyob twj ywm, tshem lawv los ntawm scorching lub carcass tshaj hluav taws.
- Txhawm rau tiv thaiv cov cheese los ntawm hlawv, txau nws ntawm cov nqaij rau 10 feeb. txog thaum npaj zaub mov tiav.
- Cov roj ntau ntawm cov ntawv ci yuav tiv thaiv browning. Raws li nws accumulates, ncuav nws mus rau hauv ib lub tais cais nrog rab diav.
- Cais cov qos yaj ywm uas tau daig rau daim ntawv ci nrog ib qho spatula zoo tib yam.
Cov Lus Qhia Video
Npaj cov tais diav qaib raws li koj tus kheej cov zaub mov noj, siv cov subtleties thiab cov kev paub ntawm txawv zaub mov hauv ntiaj teb, siv koj lub tswv yim. Hloov cov ntses, ntxiv cov roj hloov pauv mis, thiab hloov cov ketchup nrog lws suav muab tshuaj lossis kua txiv. Siv txhua hom nceb coj los txhim kho qhov tsw thiab ntau yam.