Tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg thiab cov ntsiab lus calorie ntawm radish. Dab tsi yog qhov tseem ceeb kom paub txog cov khoom?

Radish muaj ntau cov amino acids tseem ceeb, cov vitamins thiab cov ntsev ntxhia uas tsim nyog los txhawb tag nrho cov metabolism hauv. Cov kab lis kev cai cog lus txhawb nqa kev tshem tawm cov co toxins thiab co toxins, yog siv hauv cov tshuaj pej xeem rau kev kho mob ntawm cov mob sib kis thiab mob.

Tab sis txawm hais tias muaj txiaj ntsig, ua ntej suav nrog cov qoob loo hauv paus hauv cov zaub mov tseem ceeb, koj yuav tsum paub koj tus kheej nrog nws cov lus. Qhov no yuav tso cai rau koj kom tsis txhob muaj kev tsis zoo los ntawm kev siv radish nyob rau hauv muaj contraindications.

Vim li cas nws thiaj li tseem ceeb kom paub cov khoom xyaw ntawm ib yam khoom?

Los ntawm kev paub zoo txog cov vitamins thiab minerals uas muaj nyob hauv cov khoom lag luam, koj tuaj yeem kawm paub txog nws cov txiaj ntsig rau lub cev. Qhov no tso cai rau koj los tsim kho koj cov zaub mov txhua hnub kom zoo, muab koj tus kheej nrog txhua qhov txiaj ntsig tsim nyog. Kev noj zaub mov zoo yog qhov tseem ceeb rau cov neeg muaj kab mob ntev. Lawv yuav tsum paub cov ntsiab lus hauv calories, qhov sib piv ntawm cov protein, rog thiab carbohydrates ntawm ib hom qoob loo zaub.

Radish nqa ob qho txiaj ntsig thiab ua mob rau lub cev. Yog li, koj yuav tsum paub koj tus kheej nrog cov khoom sib kis rau cov khoom lag luam tshuaj ntsuab thiab muaj cov kev mob tshwm sim.

Cheebtsam thiab zaub mov muaj nuj nqis

Cov vitamins, roj, kua qaub thiab cov zaub mov hauv cov khoom muaj pes tsawg leeg txiav txim siab nws cov txiaj ntsig zoo rau lub cev.

Tus cag zaub muaj:

• tanning cov khoom siv;
• tshauv;
• micro thiab loj heev yam;
• cov vitamins A, B, C, E;
• saccharides;
• ntxhib fiber ntau;
• leej faj cov khoom uas muaj;
• tus nab npawb ntawm cov amino acids tseem ceeb.

Vim tias lub siab cov ntsiab lus ntawm cov roj tseem ceeb, radish muaj qhov tshwj xeeb aroma thiab muaj pov thawj cov khoom muaj kab mob.

Yuav kom saturate lub cev nrog cov txheej txheem txhua hnub ntawm ascorbic acid, koj yuav tsum tau noj 150 g ntawm radish.

Calorie cov ntsiab lus thiab BZHU

Txhuas

Zog tus nqi rau 100 g ntawm cov khoom yog 34.5 kcal. Nws suav nrog:

• 1.9 g protein;
• 0.2 g rog;
• 6.7 g carbohydrates.

Pickled

Thaum de zaub paj qoob loo, sib tov ntawm cov kua qaub, cov roj zaub thiab dej qab ntsev yog siv. Raws li qhov tshwm sim, cov rog hauv cov roj radish muaj pes tsawg leeg tau nce mus rau 2.5 g, thaum cov protein thiab carbohydrates txo tsawg txog 1.1 thiab 4.3 g, ua ntu zus. Qhov no yog vim muaj qhov tseeb tias qee qhov saccharides thiab amino acids raug rhuav tshem los ntawm kev ua ntawm acetic acid.

Cov seem radish yog soaked nyob rau hauv cov roj thiab cov rog uas nws muaj... Raws li qhov txiaj ntsig, cov ntsiab lus ntawm calorie nce ntxiv rau 44.1 kcal ib 100 grams ntawm cov qoob loo hauv paus.

Hauv cov zaub xam lav

Thaum kwv yees muaj pes tsawg calories nyob hauv zaub xam lav radish, nws tsim nyog nco qab tias, ntxiv rau cov hauv paus zaub nws tus kheej, hnav khaub ncaws ntsev, txiv roj roj thiab qab zib kuj tseem ntxiv rau lub tais. Qhov no tsis suav nrog lwm cov zaub thiab nplooj ntsuab. Tus nqi noj haus ntawm cov khoom hloov:

• 2.2 g ntawm cov protein;
• 6.3 g carbohydrates;
• 19 g rog.

Vim tias qaub cream, cov ntsiab lus ntawm calorie ntawm radish zaub xam lav ib 100 g yog 204,2 kcal. Nws tsis pom zoo rau siv thaum noj zaub mov, rau cov neeg muaj ntshav qab zib thiab rog rog.

Nws muaj cov vitamins twg?

Vitamin lub npe	Tshaj tawm ntawm cov khoom siv rau 100 g ntawm cov khoom, mg	Cov khoom muaj txiaj ntsig zoo, lub luag haujlwm ntawm lub cev
Retinol	0,003	Vitamin A pab txhawb kev loj hlob hormone, kev loj hlob hormone rau menyuam yaus. Regulates metabolism hauv intracellular thiab normalizes kev ua haujlwm ntawm lub nrig txog kev pom tus ntsuas.
Thiamine	0,03	Vitamin B1 tsub kom rhiab ntawm cov hlwb mus rau cov piam thaj. Raws li qhov tshwm sim, qab zib yog yooj yim nqus los ntawm cov leeg pob txha thiab cov kabmob. Kev nrawm nrawm kis ntawm lub zog tsis haum.
Riboflavin	0,03	Vitamin B2 yog lub luag haujlwm rau kev ua haujlwm ntawm lub cev ua pa thiab oxygen thauj mus rau txhua lub cev nqaij. Txhim kho txoj haujlwm ua haujlwm ntawm optic thiab oculomotor khub ntawm cov leeg cranial.
Pantothenic acid	0,18	Vitamin B5 txhim kho kev nqus ntawm cov as-ham los ntawm microvilli ntawm txoj hnyuv me. Regulates cov qib roj cholesterol.
Pyridoxine	0,06	Vitamin B6 txhim kho kev txawj ntse ntawm kev ua haujlwm, tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov hlab ntshav txhaws thiab txhim kho kev puas hlwb.
Vitamin C	29	Vitamin C tsub kom vascular tsis kam thiab txhim kho cov kev ua ntawm immunocompetent hlwb.
Tocopherol	0,1	Vitamin E tswj hwm kev ua kom muaj cov roj carbon thiab lipid metabolism hauv lub cev. Ua kom cov plaub hau thiab cov rau tes, rov qab ua kom tawv nqaij tawv, txhawb lub zog ntawm cov collagen fibers hauv qab rog.
Niacin	0,3	Vitamin B3 koom nrog cov metabolism hauv lub zog, tswj ntshav plasma ntshav qab zib kom pom tseeb.

Glycemic Performance index

Lub glycemic Performance index (GI) tso cai rau koj los txiav txim ntau npaum li cas ntshav plasma suab thaj yuav nce siab tom qab noj radish. Tsawg GI cov zaub mov yog cov zom tau yooj yim heev. Txhua qhov tau txais carbohydrates yog ua tiav mus rau lub zog rau cov leeg, yog li ntawd, tom qab 1-2 teev tom qab lawv siv, tus neeg hnov ​​tau kev tshaib plab.

GI ntau cov zaub mov muab lub cev nrog cov suab thaj ntau, uas tau hloov pauv mus rau hauv glycogen los ntawm daim siab lub hlwb thiab khaws cia ua cov nqaij rog nyob ib ncig ntawm viscera thiab hauv qab daim tawv nqaij.

Radishes koom ua thawj qeb ntawm cov khoom. Nws tus GI yog 17 pawg. Yog li, nws tuaj yeem siv rau qhov hnyav poob, zaub mov raug tso cai rau noj los ntawm cov neeg muaj ntshav qab zib lossis rog rog.

Macronutrients

Cov macronutrients hauv qab no yog ib feem ntawm 100 g ntawm cov zaub hauv paus:

1. Qab Zib... Cov ntsiab lus ntawm cov tshuaj lom neeg sib txawv hauv ntau hom ntawm radish. Qhov nruab nrab, ib qho radish muaj txog li 357 mg ntawm ib yam khoom uas yuav tsum tau cog cov leeg nqaij. Cov poov tshuaj normalizes myocardium thiab tswj hwm vasospasm.
2. Kev Sodium... Lub radish tsuas muaj 13 mg ntawm cov ntxhia pob zeb hauv av. Nws txhawb dej thiab electrolyte metabolism hauv lub cev.
3. Tshuaj calcium... Nws yog ib qho tsim nyog los tswj lub pob txha thiab pob txha mos ntawm cov leeg ua haujlwm ntawm cov leeg ua haujlwm, tswj hwm qhov kev cog lus ntawm cardiomyocytes - cov leeg nqaij ntawm lub plawv. 35 mg nyob rau hauv ib cov hauv paus zaub pab txo qis cov ntshav muaj roj cholesterol.
4. Phus Thas... 26 mg ntawm cov ntxhia tivthaiv ua rau cov khoom noj tsis haum plab txhawm rau lub cev, nqus tau los ntawm lub cev kom ntxiv dag zog rau tus hniav txha hniav laus.
5. Hlau nplaum... 22 mg ntawm cov tshuaj nyob hauv cov zaub qoob loo txhim kho txoj haujlwm ua haujlwm ntawm cov leeg ua haujlwm thiab cov leeg hlwb.

Ib co ntsiab lus

Ntawm txhua qhov cim tseg, cov khoom tsuas yog hlau. Cov ntxhia hauv av yog ib feem ntawm hemoglobin, uas khi cov pa oxygen mus rau saum npoo ntawm cov ntshav liab. Koom nrog kev ua pa ntawm cev thiab khoom noj khoom haus ntawm tes. Muaj 1.2 mg ntawm hlau rau 100 g ntawm radish.

Ntxiv nrog rau cov tshuaj ntxhia hauv cov khoom me me, cov zaub hauv paus muaj:

• tseem ceeb roj - txhawb kev tsim cov hydrochloric acid thiab digestive enzymes, ua kom qab los noj mov, npaj lub cev rau kev noj zaub mov;
• zaub fiber ntau, uas tso lub plab zom mov los ntawm slag masses thiab cov tshuaj lom tshuaj sib tov, normalizes cov ntshav ntau ntawm cov teeb meem roj;
• lysozyme tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov pathogens hauv tib neeg lub cev, muaj cov kab mob bactericidal rau ntawm cov kab mob sib kis, txo qhov mob ntawm cov nqaij mos.

Muaj txiaj ntsig thiab kev phom sij

Radish coj cov txiaj ntsig zoo li hauv qab no rau lub cev:

1. Normalizes plab zom mov. Txhawb nqa kev tshem tawm ntawm cov slag pawg, txwv tsis pub txhim kho kev cem quav thiab normalizes kev ua haujlwm ntawm cov metabolism. Cov zaub kab lis kev cai txhawb nqa lub ntuj hnyuv microflora.
2. Nws yog ib feem ntawm cov tshuaj ntsuab rau kev kho mob hnoos. Cov kua txiv hmab txiv ntoo muaj cov roj yam tseem ceeb. Lawv daws cov mob thiab tshem phlegm los ntawm bronchi, nce peristalsis ntawm lawv cov leeg nqaij, yuam qhov hnoos qeev thiab purulent exudate kom hnoos tau.
3. Txo txoj kev pheej hmoo ntawm kev tsim mob atherosclerosis. Pantothenic acid, calcium thiab potassium nyob rau hauv cov khoom lag luam txo qib theem ntawm cov cholesterol, uas nyob rau hauv ntau dhau tuaj yeem tsim cov rog cov quav ntawm cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha.
4. Txhim kho cov mob ntawm plaub hau, tawv nqaij thiab ntxiv dag zog rau tus ntsia thawv phaj. Radish coj cov nyhuv no vim yog cov ntsiab lus ntawm cov vitamin E. Ua ke nrog ascorbic acid, tocopherol muaj cov tshuaj antioxidant rau lub cev, ua rau txo cov txheej txheem kev laus.
5. Cov vitamins thiab minerals nyob rau hauv cov lus muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom lag luam ua rau cov metabolism hauv lub cev, pab txhawm rau kom yuag.
6. Nws muaj choleretic, diaphoretic thiab diuretic effect. Raws li qhov tshwm sim, co toxins tawm hauv lub cev sai dua.
7. Cov khoom lag luam muaj lysozyme, uas muaj cov nyhuv los tiv thaiv. Nws tseem ua rau txoj kev loj hlob ntawm cov kab mob hauv lub cev, txo qis kev pheej hmoo ntawm kev tsim cov kab mob sib kis.
8. Vitamin C ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob, pab rau puffiness thiab pab tshem tawm cov kua qog tawm hauv lub cev.

Tab sis txawm hais tias tus lej ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig zoo, radish tuaj yeem cuam tshuam lub cev. Yog tias cov khoom tsis raug, kev txhim kho yog ua tau:

• mob plab vim cov ntsiab lus siab ntawm cov organic acids thiab cov roj tseem ceeb uas ua rau kom muaj cov kua qaub ntawm cov kua txob ua kom hnyav;
• hypervitaminosis;
• ua txhaum ntawm cov quav: quav tawv, ua pa, plab zom mov;
• kev nce roj ntxiv hauv cov hnyuv, vim qhov ntawd tsam plab tshwm sim, muaj qhov hnyav nyob hauv plab.

Nws tsis pom zoo kom haus ntau ntawm radish. Txhawm rau tau txais txiaj ntsig, nws txaus los noj 100-200 g ntawm cov khoom 2-3 zaug hauv ib lub lim tiam.

Tib lub sijhawm, cov neeg muaj qee yam mob ntev niaj hnub txwv tsis pub suav nrog radish hauv lawv cov zaub mov noj:

• peptic rwj ntawm lub plab thiab duodenum;
• lub raum thiab mob rau lub cev tsis muaj zog;
• cev xeeb tub;
• nyuam qhuav raug mob stroke, lub plawv nres;
• gout;
• ib tug neeg tsis txaus siab rau cov khoom lag luam thiab ib txwm nyiam tsim kev ua xua;
• cholecystitis.

Peb pom zoo kom saib yeeb yaj kiab ntawm cov txiaj ntsig ntawm radish thiab kev ceev faj rau nws siv:

Thaum siv kom raug, radish normalizes kev zom thiab txhim kho metabolism hauv intracellular. Cov kab lis kev cai zaub ntsuab nce qhov kev ua haujlwm ntawm lub cev tsis muaj zog, txo cov mob hnoos thiab bronchospasm. Yuav kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm cov khoom lag luam, nws yog qhov tseem ceeb kom paub nws cov lus sib xyaw: cov ntsiab lus calories, cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab cov vitamins nws muaj.

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