Cov zaub mov qaib nrov tshaj plaws tsim kho pob zeb tshaj plaws
Txhua tus niam tsev muaj nyiam ua si. Ib txhia ua cov paj ntaub, lwm tus cog cov ntoo kom zoo nkauj, thiab lwm tus tseem kawm ua zaub mov noj. Hnub no kuv yuav xav txog cov zaub mov qaib nrov tshaj plaws thiab qhia koj tias yuav ua li cas ua noj nqaij qaib hauv qhov cub, hauv yias thiab hauv qeeb qeeb qeeb hauv tsev.
Cov qaib qus raug kab los ntawm tib neeg ntau pua xyoo dhau los. Qhov no ua rau nws muaj peev xwm nce cov noog thiab noj cov nqaij uas tau los ntawm lawv. Tam sim no qhov sib txawv tam sim no. Kev mus saib lub tsev tua tsiaj lossis khw muag khoom, koj tuaj yeem yuav cov nqaij, tshiab lossis khov.
Nqaij qaib nqaij yog qhov los ntawm cov tshuaj nitrogen uas muaj cov roj, cov roj yam tseem ceeb thiab glutamic acid. Cov tshuaj no coj tau ntau cov txiaj ntsig rau tib neeg lub cev thiab ua kom muaj pa tsw ntxhiab rau nqaij qaib tais. Nqaij qaib muaj phosphorus, zinc thiab iron nrog rau ntau cov vitamins.
Nqaij qaib nqaij yog suav hais tias yog cov khoom noj muaj roj thiab zoo tshaj plaws hloov cov nqaij npuas, nqaij yaj thiab nqaij nyug. Nws yog nplua nuj nyob hauv cov amino acids thiab cov protein, thiab cov ntsiab lus hauv calorie muaj qhov tsis txaus ntseeg.
Lub mis yog suav tias yog kev noj zaub mov ntawm nqaij qaib ua rau, thiab cov nqaij npua tsis muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Tus neeg noj zaub mov noj zaub mov tsis pom zoo kom siv nws txawm tias yuav npaj noj dab tsi, vim tias muaj cov khoom tsis zoo hauv cov nqaij npua. Qhov fattest feem yog nqaij qaib ceg. Txij li thaum lawv muaj rog nyob rau hauv cov rog, nws raug nquahu kom tsis kam siv ntawm ob txhais ceg.
Nqaij qaib nqaij yog siv los npaj kua zaub, borscht lossis pickle. Nws siv ua cov khoom xyaw tseem ceeb hauv zaub nyoos, cutlets, dumplings thiab lwm yam khoom qab. Nqaij qaib kuj tseem tsim nyog rau ci hauv qhov cub raws li tag nrho nrog qhov sib ntxiv cov txuj lom, tshuaj ntsuab thiab cov txuj lom. Feem ntau, ua ntej ci, lub cev coj mus nrog cov txiv hmab txiv ntoo, zaub, uas yog zaub mov. Hom ntim puv nyob ntawm kev ua zaub mov noj thiab tsev neeg saj.
Tam sim no kuv yuav qhia koj cov kauj ruam los ntawm kauj ruam zaub mov txawv rau cov tais diav uas muaj nqaij qaib. Txhua yam ntawm cov chav ua noj, cov txheej txheem ua noj uas koj kawm, yuav coj nws qhov chaw nyob ntawm koj lub rooj.
Nqaij qaib ceg hauv lub lauj kaub
Kuv yuav qhia koj yuav ua li cas ua noj qaib ceg hauv lauj kaub. Txhua lub teb chaws cuisine muaj cov zaub mov txawv, tab sis kuv nyiam tsuas yog ib qho vim nws txoj kev yooj yim. Nqaij qaib ceg yog qhov muaj peev xwm ua ntau yam uas kuv pab rau cov qhua lossis muab kuv tus menyuam tso rau hauv lub hnab ev ntawv ua su.
- qaib sib nraus 5 pcs
- dej 200 ml
- txiv ntseej roj 50 ml
- hauv av coriander 2 tbsp l.
- cumin 1 tbsp. l.
- ntsev, kua txob mus saj
Cov calories: 216 kcal
Cov nqaijrog: 14.9 g
Rog: 14.3 g
Carbohydrates: 6.9 g
Yaug cov nqaij qaib ob txhais ceg nrog dej thiab lo qhuav nrog daim ntaub phuam. Ciav rau txhua ceg kom zoo nrog ntsev, nphoo nrog cumin, kua txob thiab coriander.
Tso ib qho txuj ci loj dhau qhov nruab nrab kub, muab cov roj txiv roj roj thiab tso cov ceg qaib. Tom qab ob feeb ntawm kib, tig mus. Ci rau 12 feeb, npog, tig qee zaum.
Ncuav ib khob dej rau hauv lub lauj kaub kib, txo cov cua sov me ntsis thiab ua noj kom txog thaum cov kua tso tawm. Lub sijhawm no, cov nqaij qaib yuav ua kom zoo nkauj thiab ua kom tiav.
Cov nplej zom qab lossis ntxhiab buckwheat yuav yog ib qho zoo ntxiv rau cov tais.
Txhua lub qhov cub ci nqaij qaib
Lub ntsiab lus ntawm kev sib tham ntxiv yuav yog tag nrho cov nqaij qaib ua noj hauv qhov cub. Npaj cov tshuaj zoo yog yooj yim, tab sis cov ntxhiab tsw zoo, ua ke nrog lub ntsej muag muaj zog, ua kom cov delicacy yog cov tshuaj zoo rau Xyoo Tshiab cov ntawv qhia zaub mov.
Kuv nquahu kom siv lub cev tuag ua haujlwm los npaj cov txuj ci no. Qhov khov kuj yog tsim nyog, tab sis qhov no, tsis muaj leej twg tuaj yeem lav tias qhov saj ntawm lub tais yuav nyob rau theem. Thiab qhov no yog fraught nrog kev poob siab.
Qhov qab ntawm qhov cub-ci nqaij qaib nyob ntawm marinade. Yog tias koj tau npaj lub cev cov nqaij, ua rau cov nqaij qaib yuav qab thiab muaj qab hau. Txog qhov tshwm sim zoo tshaj plaws, kuv pom zoo kom marinating nqaij rau tsawg kawg 4 teev hauv qhov chaw txias.
Txoj kev ci kuj cuam tshuam rau qhov kawg saj. Qee tus neeg ua noj siv lub tes tsho, lwm tus siv cov ntawv ci, thiab lwm tus siv cov ntawv ci los yog cov duab tsis tu ncua. Txhua ntawm cov kev xaiv tau teev tseg nws muaj nws tus yam ntxwv. Kev siv ntawm lub tes tsho pab kom tau txais cov kua muaj kua nqaij, thiab cov duab yog zoo ua kaub puab.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib - 1 lub cev tuag.
- Qij - 4 plaub leeg.
- Txiv roj roj - 2 dia khoom siv diav.
- Paprika - 1 tbsp. ib rab diav.
- Ntsev - 1 tbsp ib rab diav.
- Qhuav basil - 1 teaspoon
- Hauv av kua txob - 0.5 tsp.
Npaj:
- Thawj kauj ruam yog los npaj lub cev nqaij. Yaug thiab qhuav nrog ib daim phuam. Muab cov nqaij qaib tso tseg. Thaum nws muab tawm ntawm cov dej noo ntxiv, npaj lub marinade.
- Ua ke cov qij dhau los ntawm ib qho xovxwm nrog paprika, txiv roj roj, ntsev, kua txob thiab sib tov. Kev noj ib rab diav ntawm cov tshuaj tiav tas, tshiav sab hauv lub cev nrog lub pob zeb.
- Muab cov nqaij qaib mis tso rau sab ntawm lub tais ci ua npuav, npog nrog ib txheej txheej ntawm marinade, tig sab mis sab sab sauv thiab siv cov seem uas seem marinade los txhuam.
- Ib teev tom qab, xa daim ntawv nrog rau nqaij qaib npaj rau hauv qhov cub. Ci ntawm 180 degrees rau 75 feeb. Thaum lub sijhawm no, cov nqaij qaib yuav ncav cuag kev npaj txhij thiab tau txais cov ntxhiab tsw.
Daim ntawv qhia video
Siv daim ntawv qhia no, koj yuav ua rau nqaij qaib dua.
Nqaij qaib fillet nrog qos yaj ywm hauv qhov cub
Cov qhua feem ntau tuaj xyuas kuv tus txiv. Kuv ua cov txuj ci ua kom zoo nkauj no rau ntawm lub rooj, thiab muaj cov ntsiab lus li ob peb feeb, txhua daim phiaj los tsis muaj. Nov yog pov thawj ntxiv tias daim ntawv qhia ua tau zoo.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib fillet - 1 kg.
- Qos yaj ywm - 800 g.
- Dos - 5 pieces.
- Mayonnaise - 400 ml.
- Ci - 300 g.
- Kua txob, ntsev.
Npaj:
- Qhib lub qhov cub ua ntej. Thaum nws kom sov txog li 190 degrees, ua noj. Ntxuav cov nqaij thiab txiav mus rau hauv cov hlais nyias.
- Npog sab hauv qab ntawm lub tais ci nrog ntawv ci, txhuam nrog roj thiab muab cov nqaij qaib rau saum, tusyees faib rau nws. Muab ib txheej ntawm cov ntiv nplhaib los tso rau saum cov nqaij thiab ntsev.
- Ua rau txheej txuas ntxiv los ntawm cov qos yaj ywm, uas yog maj mam ntsev thiab kua txob. Sprinkle nrog grated cheese kawg.
- Tso cov foos fev puv hauv qhov cub kub rau 40 feeb. Tsis txhob so. Tshawb cov zaub mov tom qab nees nkaum feeb.
Kuv qhia koj kom ua txoj haujlwm no tsim rau lub rooj noj mov nrog rau zaub xam lav, uas suav nrog cucumbers, txiv lws suav, zaub xas lav thiab dos ntsuab. Nws tsis mob ntxiv rau ntxiv me ntsis radish, thiab kuv pom zoo kom siv qaub cream raws li kev hnav khaub ncaws. Tab sis koj tuaj yeem noj lwm yam zaub xas lav, piv txwv li Caesar.
Yuav ua li cas ua noj nqaij qaib rau hauv kev ua noj qeeb
Nqaij qaib yog npaj rau hauv lub cooker qeeb hauv ntau txoj kev. Nws mus zoo nrog rau lwm sab zaub, yuav nws mov, buckwheat lossis qos yaj ywm.
Tshem cov tawv nqaij thiab txiav cov rog ntau dhau ua ntej ua noj. Txwv tsis pub, cov zaub mov yuav tig tawm los ua roj. Ua ntej yuav ci, nws tsis mob rau maj mam kib cov nqaij. Raws li qhov tshwm sim, nqaij qaib yuav muaj qhov tsw zoo. Siv seasonings thiab txuj lom thaum kawg ua noj.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib - 1 pc.
- Qij - 1 lub taub hau.
- Bay nplooj ntoos - 2 pcs.
- Ntsev kua txob.
Npaj:
- Txiav cov nqaij ntxuav tais siav rau hauv feem. Muab cov nqaij tso rau hauv ib txheej txawm nyob hauv qab ntawm lub tais, ntxiv qej, ntsev thiab txuj lom.
- Tsis muaj dej xav tau, cia cov nqaij ua noj hauv nws cov kua txiv. Nws tseem nyob rau kaw lub hau ntawm cov cuab yeej, ua kom lub tua hluav taws hom rau rau caum feeb.
- Sai li qhov kev pab cuam tas, muab cov zaub mov npaj rau saum lub rooj nrog rau zaub lossis lwm yam tais rau.
Pom zoo, ua noj nqaij qaib siv multicooker yog txoj haujlwm yooj yim. Nyob rau tib lub sijhawm, cov nqaij ua tiav tiav nrog noo tsw ntawm qej thiab cov txuj lom, yog li ntawd, cov ntxhiab yuav txais cov ntawv sau ntsim. Kuv ua noj duck li uas zoo sib xws.
Cia peb lub ntsej muag. Los ntawm kev ua noj ntawm kev xav, nqaij qaib nqaij yog qhov khoom siv tau thiab ntau yam tsis tuaj yeem. Tus naj npawb ntawm cov tais diav uas tuaj yeem tsim los ntawm nws yog qhov tsis tseeb rau suav. Nws tau paub tseeb tias tus neeg laus qaib yog siv los npaj cov nqaij siav, thiab nqaij qaib yog ib qho tsim nyog rau ci. Kuv vam tias koj tau kawm qee yam tseem ceeb hauv kab lus no. Saib koj!