Yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm nrog nqaij npuas kib hauv qhov cub

Txhua tus paub qhov xwm txheej thaum cov qhua tsis tau npaj txhij txog hauv tsev. Coob leej ntau tus pib ntshai: lub tub yees yog khoob, tab sis tsis muaj sijhawm los rau tom khw. Raws li ib txwm muaj, kev paub thiab cov zaub mov txawv tuaj rau hauv kev cawm. Lawv cov txiaj ntsig tseem ceeb yog qhov muaj xyaw hauv txhua lub tsev. Ib qho ntawm cov recipes yog ci qos yaj ywm nrog nqaij sawb. Kev ua noj ua haus tsis siv sij hawm ntau, cov tais ua noj ua kom nyias nyiam, thiab cov khoom tsim nyog yog ib txwm nyob ntawm pom.

Calorie cov ntsiab lus

Tus nqi noj haus ib 100 grams yog

Daim ntawv qhia classic

• qos yaj ywm 12 pcs
• lard 150 g
• zaub roj 2 tbsp. l.
• ntsev, kua txob mus saj

Cov calories: 198 kcal

Cov Proteins: 2.2 g

Rog: 5 g

Carbohydrates: 15,4 g

• Qhib lub qhov cub thiab muab qhov kub rau 200-220 ° C. Thaum lub qhov cub cua sov, pib npaj cov khoom xyaw.

• Tev lub qos yaj ywm thiab yaug nrog dej. Txiav cov nqaij sawb rau hauv cov ntawv me me kom lawv me dua me me uas tau txiav ntawm lub raj.

• Txiav cov qos yaj ywm ntxuav hauv ib nrab thiab tso rau hauv ib lub tais. Ntxiv ob peb khub ntsev thiab sib tov kom huv.

• Ua ib daim ntawv ci nrog roj roj thiab muab cov ceg ntoo tso rau saum nws.

• Tso cov nqaij npuas ci rau saum toj thiab xa mus rau qhov cub preheated rau 40-50 feeb.

Txheeb xyuas cov khoom noj npaj txhij nrog rab txhuam hniav: yog tias nws nkag mus rau hauv qos yaj ywm, tom qab ntawd lub qhov cub tuaj yeem muab tua. Ua haujlwm rau ntawm tiaj tus, loj platter. Ib qho zoo ntxiv yuav yog tartar ntses lossis mayonnaise.

Yuav ua li cas ci crispy nqaij npuas kib qos yaj ywm

Ua cov qos yaj ywm mos mos rau sab hauv thiab nkig rau sab nraud yog qhov nyuaj heev - lawv feem ntau zuaj lossis ua viscous. Txhawm rau zam qhov no, rau ci, xaiv cov zaub hauv paus nrog cov hmoov txhuv nplej siab hauv nruab nrab, piv txwv li, hom dawb muaj cov qauv ntom, yog li lawv zoo rau ci.

Cov khoom xyaw:

• Qos yaj ywm - 1 kg;
• Nqaij npuas kib - 200 g;
• Ntsev thiab kua txob rau saj.

Yuav ua li cas ua noj:

1. Tev qos yaj ywm thiab yaug nrog dej. Txiav txhua lub tuber thoob plaws rau hauv cov nplais 3 - 4 hli tuab, tsis ncav cuag ntug ntawm 7 - 10 hli.
2. Txiav cov nqaij sawb rau hauv nyias cov nplais kom phim lub cheeb ntawm qos. Txau rau txhua daim ntawm cov nqaij nrog cov txuj lom thiab ntsev, tso rau hauv cov qhov qhib ntawm lub hau.
3. Txhuam daim ntawv ci nrog cov paj noob hlis lossis txiv roj roj thiab ntxiv cov qos yaj ywm.
4. Xa cov zaub mov rau hauv qhov cub preheated rau 180 - 200 ° C rau 40 - 50 feeb.

Qee tus niam tsev ci qos yaj ywm thiab nqaij npuas kib rau ntawm txoj hlua hlau. Qhov no yuav ua rau cov kaub puab tawg thiab crispy.

Npaj video

Ci qos yaj ywm nrog lard thiab qej nyob rau hauv ntawv ci

Ua tsaug rau ntawv ci, ib qho qos yaj ywm tawg tau txais, thiab qej muab tshwj xeeb piquancy. Cov zaub mov siav tsis yog hauv lub qhov cub xwb, tab sis kuj yog nyob rau hauv cov hluav ncaig, uas txhais tau hais tias daim ntawv qhia yuav yog txoj sia tiag tiag yog tias koj txiav txim siab mus ncig so hauv xwm.

Cov khoom xyaw:

• Qos Yaj Ywm;
• Qij;
• Rog;
• Ntsev thiab kua txob rau saj.

Npaj:

1. Ntxuav cov qos yaj ywm kom huv si, muab tso rau ntawm daim ntaub qhuav kom tau tshem ntawm cov dej noo ntau dhau, txiav lawv ib nrab.
2. Tev tawm ntau dhau ntsev thiab txiav rau hauv cov nplais 3 - 5 hli tuab. Ntau tus niam tsev qhia kom noj lard nrog ib txheej ntawm nqaij - nqaij npuas kib.
3. Tev thiab tsuav qej. Ncuav ib co ntsev rau hauv lwm lub tais.
4. Tsau ib nrab ntawm cov qos yaj ywm hauv ntsev, txhuam cov lwm yam maj mam nrog qej, thiab muab ib daig ntawm cov nqaij sawb nruab nrab. Qhwv qhov tshwm sim "Sandwich" hauv ob txheej txheej ntawm ntawv ci thiab qhov chaw ntawm daim ntawv ci.
5. Tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 ° C. Ci kom txog thaum kev sib tw, 40 txog 50 feeb.
6. Nqa cov qos ntoo nrog cov ntawv txhuam hniav kom paub seb lub hau puas tau npaj. Yog nws los nyob rau hauv yooj yim, ces nws yog lub sijhawm los ua haujlwm.

Cov Lus Qhia Uas Siv Tau

• Rau kev ua noj, xaiv cov qos yaj ywm uas muaj qhov loj me thiab cov duab. Nco ntsoov tias cov hlab dawb tsis muaj txhauv thiab ntsuab thaj chaw uas tuaj yeem cuam tshuam rau cov saj ntawm cov zaub mov.
• Nqa lard mos thiab tshiab. Peb pom zoo kom tshem cov tev kom nws thiaj tsis tawv thaum ci.
• Yog tias koj nyiam qab ntsev cov quav, tsis txhob hnov ​​qab ntxuav nws ntau ntawm cov ntsev kom sov.
• Txhawm rau tiv thaiv cov nqaij npuas kib los ntawm kev plam thaum ua noj, khi nws nrog tus nplawm txhuam. Qhov no yuav muab cov zaub mov ntxiv kom pom kev zoo nkauj - sab nraud, cov qos yaj ywm yuav zoo li lub nkoj.
• Yog tias koj xav tau cov kua txiv hlais ntawm cov nqaij npuas kib, muab lawv tso rau ntawm lub hau hauv nruab nrab ntawm cov txheej txheem ci (tom qab 20-30 feeb txij thaum pib).
• Ua kub, yog li tsis txhob ua noj. Ib tug neeg noj li ntawm 3 txog 4 qos yaj ywm.

Raws li koj pom, ua noj qos yaj ywm nrog nqaij npuas kib hauv qhov cub tsis ua teeb meem thiab tsis siv sijhawm ntev los ntawm tus tswv tsev, thiab cov saj zoo heev thiab txaus siab yuav txaus siab rau txhua tsev neeg. Qos nrog nqaij sawb hauv qhov cub yog qhov zoo tshaj plaws sab zaub mov rau ntses lossis nqaij zaub mov, pab zaub nyoos, pickles lossis sauerkraut nrog nws. Bon Appetit!