Yuav ua li cas haus rum tau kom raug thiab noj li cas
Rum yog kev haus cawv ua los ntawm fermenting kab tsib. Hauv Lavxias, nws tsis raug muag hauv txhua lub khw, tab sis txhua tus neeg nyiam haus cawv yuav tsum haus rum.
Cov dej haus tau xub tsim los ntawm cov neeg nyob hauv ntawm Barbados. Cov poj koob yawm txwv txheej thaum ub hu ua "Kashasa". Nws yeej tseem nrov hauv Brazil. Raws li cov ntaub ntawv txheej thaum ub, cachaça tau npaj ua ntej nyob rau lub xyoo pua thib kaum.
Yav dhau los, tib neeg siv rum los ua nyiaj. Lawv tau them nyiaj rau cov neeg lag luam rau khoom. Rum tau hlub heev los ntawm cov neeg tsav nkoj thiab cov pirates. Thiab nws tsis yog qhov xav tsis thoob, vim tias nws tau khaws cia ntev thiab khaws nws cov khoom. Nyob rau tib lub sijhawm, khaws cov cawv txiv ntoo rau lub nkoj yog qhov teeb meem.
Rum tsim tawm ntawm cov kab tsib cog yog qhov tsis zoo txog thaum cov tub txib Fabkis txhim kho kev tsim khoom thev naus laus zis.
Raws li keeb kwm, lawv yog thawj zaug siv cov raj dej distillation ua los ntawm tooj liab, uas tom qab ntawd siv dav hauv Fabkis. Vim qhov no, haus dej qis thiab pheej yig tau dhau los ua qhov zoo tshaj plaws.
Thaum pib ntawm lub xyoo pua puv 19 yog cim los ntawm kev rov tshwm sim ntawm ntau lub npe nrov, suav nrog Bacardi thiab HavanaClub. Lub tuam txhab cov khoom lag luam nyob hauv thawj txoj hauv kev ua lag luam.
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Niaj hnub no rum muaj qhov loj dua hauv qab no, ib yam li cognac lossis cawv. Lawv tus lej tau nce zuj zus txhua hnub. Muaj compatriots ntawm lawv.
Yuav ua li cas thiab nrog dab tsi haus rum
Nco ntsoov tias kev haus dej haus cawv kom raug yog nyob ntawm "xim" ntawm dej haus. Dawb rum yog tus cwj pwm los ntawm qhov tsis muaj lub siab laus ntev ntev thiab qab me me. Yog li ntawd, nws yog siv rau kev ua cov txiv ntseej.
Amber muaj qhov ci zoo nkauj thiab cov nplua nuj xim, zoo li nws tau khaws cia hauv ntoo ntev dua. Nws pom zoo kom cia hauv tub yees ua ntej siv hauv tsev. Haus nyob rau hauv daim ntawv dawb huv.
Raws li rau qhov tsaus ntuj, vim qhov kev cuam tshuam ntev nws muaj xim tau hais tawm. Haum rau kev npaj pluas noj thiab haus dej cawv, rau haus hauv nws daim ntawv ntshiab.
Muaj plaub txoj hauv kev los haus cov cawv no. Hauv qhov no, lub hom tsis txawv.
- Undiluted... Tus qauv yog xaiv los ntawm tus txiv neej. Lawv sib cav hais tias qhov no yog tib txoj kev txaus siab rau lub saj. Nws raug nquahu kom siv nws hauv daim ntawv ntshiab ua ntej noj mov los ntawm vodka tsom iav. Yog tias cawv yog muab rau thaum noj mov tag, nws yog qaug cawv ib yam li cognac.
- Rum nrog dej khov... Zoo li poj niam. Cov dej khov txias thiab muag muag ntawm lub iab. Txawm hais tias, raws li tus txiv neej, dej khov muaj qhov tsis zoo ntawm tus kheej, uas yog sawv cev los ntawm ntau ntawm cov nplaim thiab ntxhiab paj.
- Nyob rau hauv daim ntawv ntawm cocktails... Kev xaiv cov hluas. Qhov tsis txaus ntseeg, rum yog tam sim no nyob rau hauv txhua qhov chaw ua hmo ntuj. Hauv dej cawv, qhov pom tau tiag tiag yuav ploj, tab sis cov txiaj ntsig sib tov tau tsim nyog.
- Diluted... Hauv daim ntawv diluted, nws yog siv los ntawm cov neeg uas tsis nyiam haus dej cawv muaj zog. Rau cov laj thawj no, lawv siv dej los yog kua txiv. Cov kws tshaj lij pom zoo kom diluting nrog txiv qaub kua txiv lossis dej tshiab los ntawm qhov dej.
Koj yuav pom qhov kev xaiv twg los muab qhov kev nyiam los ntawm kev sim thiab sim. Kuv pom tsis muaj qhov taw tes hauv kev muab cov lus pom zoo, txij li koj cov zaub mov saj tsis paub txog kuv.
Yog tias koj xaj rum ntawm txhua lub tsev lag luam, nws yuav tau txais kev pabcuam nrog rau ib qho hlais cov txiv qaub thiab dej khov nab kuab. Thaum hnub so, tsom iav tau dai kom zoo nkauj nrog lub txim taws. Yog tias koj muaj hmoo txaus nyob hauv ib qho ntawm Caribbean chaw so, tus neeg txhab dej cawv hauv zos yuav kho koj kom haus hauv cov txiv maj phaub.
Muaj peb ntau yam ntawm rum, txhua tus uas xav tau tshwj xeeb. Vim li no, txoj cai haus cawv txawv.
- Dawb mus zoo heev nrog Cola thiab kua txiv qaub. Lawv tsim cov kua txiv ntoo quav rau ntawm lub hauv paus.
- Tsaus rum yog tau txais kev pabcuam nrog cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov kua txig nrog cov cinnamon. Cherry, pineapple, melon thiab avocado yog qhov tsim nyog. Lawv kuj tseem siv nrog kas fes.
- Nws yog tsis yooj yim sua kom npaj Daiquiri dej cawv yam tsis muaj kub. Golden rum yog lwm txoj hauv kev rau cawv.
Yog tias koj tab tom kho koj cov phooj ywg, ua kom zoo li nws tau. Brutal tsom iav nrog tuab phab ntsa yuav ua.
Thaum nws los txog rau cov khoom noj txom ncauj, tau txais kev muaj tswv yim nrog qhov teeb meem. Tsuas yog tsis txhob hnov qab tias connoisseurs haus cov ntshiab rum tsis muaj khoom noj txom ncauj. Yog tias koj tsis xav nyob hauv qhov tsis txaus siab, npaj ua kev lom zem.
- Haus cov rum nrog cov kua txiv tshiab, kafes thiab dej qab zib. Yog tias koj tsis haus dej haus cawv, tso ib co dej khov rau hauv lub khob.
- Mov ci yog suav tias yog khoom noj txom ncauj zoo tshaj plaws nyob hauv tsev. Noj ib qho ncuav tom qab noj ib zaug. Qhov tom qab yuav tsis cuam tshuam.
- Txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo, txau nrog cov cinnamon, yog ua ke nrog rum. Pab nrog txiv puv luj, dib liab, qab qab zib, txiv ntaub ntoo lossis txiv kab ntxwv.
- Cov nqaij nruab deg los kuj tsim nyog rau ntawm rooj: nqaij ntses, ntses, caviar, oysters lossis cw. Kuv pom zoo kom muab nws ua cov qauv ntawm cov zaub xam lav lossis cov canapes.
- Lawv feem ntau tau noj nrog nqaij, sausages, tshuaj ntsuab, cheese lossis chocolate.
Rum mus nrog ntau cov zaub mov zoo. Koj tsis tas yuav muab tag nrho cov khoom noj tso rau saum rooj. Txwv koj tus kheej kom tsawg ntawm ob peb pluas noj thiab kua txiv.
Rum Bacardi
Rum yog cov nyiam haus tshaj plaws nyob rau sab hnub poob. Muaj ntau ntau yam ntawm cov cawv no, tab sis Bacardi tau suav hais tias yog qhov zoo tshaj plaws, uas yog qaug cawv ntshiab lossis ua ib feem ntawm dej cawv.
Ntseeg kuv, haus Bacardi tsis txawv ntau ntawm haus cawv lossis cawv.
- Ncuav cov lus xaiv rau hauv cov iav tshwj xeeb 50 ml lossis rau hauv cov tsom iav dav. Qhov loj tshaj plaws yog tias cov tais diav yog nyias-phab ntsa. Nws raug nquahu kom ua los ntawm ib feem peb.
- Ua kom sov Bacardi ua ntej saj. Qhov no yog vim li cas daim iav nyias-walled siv. Feem ntau, ob peb feeb txaus rau cua sov, tom qab ntawd qhov kub tau nce mus txog qib siab zoo.
- Kuv tsis pom zoo kom haus Bacardi hauv ib qho nqos. Ua pa rau ntawm tus ntxhiab thiab nqa tshuaj. Qhov no yuav ua rau koj muaj kev nyiam zoo txaus nyiam.
- Tom qab txaus siab hnov qhov hnov tsw, nqos haus. Nyob rau tib lub sijhawm, hloov sips nrog lub qab ntxiag.
- Bacardi raug tso cai nrog khoom noj txom ncauj. Hlais nqaij mus zoo.
- Yog tias tsim nyog, haus dej cawv nrog dej los yog kua txiv. Feem ntau, rum mus zoo nrog txiv puv luj, txiv kab ntxwv thiab kub chocolate.
Yuav ua li cas ua cov qaib noj nrog Bacardi
Bacardi rau lub hli
- Tso ib co dej khov rau hauv cov shaker, nchuav kaum tsib millilitre ntawm Amaretto liqueur, Kas fes liqueur, Bacardi rum thiab Irish cream. Sib tov txhua yam.
- Ncuav cov kua dej uas tau npaj rau hauv cov khoom noj ua ntej chilled.
- Kuv qhia koj kom haus dej cawv tiav lawm los ntawm ib qho quav cab. Tsuas yog nco ntsoov teeb tsa rau hluav taws. Tsis txhob ncab txoj kev lom zem, lossis koj yuav hlawv koj tus kheej nrog haus cawv ntau dhau.
Bacardi kua
- Ncuav 20 ml ntawm Cov Kua Kua Ntsuab rau hauv cov khoom me me. Tom qab ntawd, los ntawm rab riam, ncuav zoo li qub ntawm txiv qaub kua txiv rau saum.
- Siv riam, muab hliv 30 ml ntawm rum rau saum. Qhov tshwm sim yog peb-txheej qaib.
- Xws li thawj rooj plaub, taws lub cawv thiab haus nws siv ib qho quav nyab.
Koj paub lub intricacies ntawm kev siv Bacardi thiab yuav ua li cas ua cocktails uas yuav sov koj li ntawm ib lub caij ntuj no thaum tsaus ntuj lossis so tom qab hnub ua haujlwm tsis muaj qhov phem dua li caw mulled.
Rum Tub Rog Morgan
Thaum nyob rau hauv lub dav ntawm lub ntiaj teb no dej hiav txwv pirates hunted tub sab, lawv haus dej haus cawv ntawm lub raj mis. Lub sijhawm ntawd tsis tau tham txog tej tais diav pab. Sij hawm dhau mus, txhua yam hloov. Xav txog cov txheej txheem ntawm haus cov rum Tus Thawj Tub Rog Morgan.
Feem ntau tib neeg haus cov ntshiab rum, vim tias qhov no yog tib txoj kev los hnov qhov ntxim nyiam thiab txawv ntawm kev kho kua. Haus hauv qhov me me, noj nqaij lossis txiv qaub ntsuab.
Yog tias koj txiav txim siab xaj khob iav ntawm Captain Morgan ntawm lub bar, npaj rau ib qho dej cawv tsis txhob haus cawv. Lub xub ntiag ntawm lwm cov khoom xyaw yuav tsis cia koj txaus siab saj. Cov neeg uas tsis nyiam tus tart saj haus ntawm dej khov. Yog tias koj xav ua tus connoisseur ntawm cov khoom lag luam, hom no yuav tsis ua haujlwm.
Ua ke nrog Tus Thawj Tub Rog Morgan nrog kua txiv thiab dej. Raws li cov kws tshaj lij, nws zoo dua yog siv txiv qaub lossis txiv maj phaub kua txiv rau cov laj thawj no. Ib qho ntawm cov zaub mov tso cai koj tuaj yeem sib npaug tsw thiab qhov muaj zog.
Tam sim no cia peb tham rau lub ntsiab lus. Rum Tus Thawj Tub Rog Morgan yog cov dej haus cawv uas muaj kev txaus siab uas tsis tau hnov dua.
Nco ntsoov tias ntau yam ntawm Captain Morgan raug tsim tawm. Kuv yuav qhia koj tias koj yuav haus lawv li cas. Npaj? Cia peb pib.
- Nyiaj Pov Xyooj... Dawb rum yog tus cwj pwm los ntawm me me saj thiab qab ntxiag aroma. Lub fortress yog 35 qib. Lawv tsis haus dej hauv nws daim ntawv dawb huv, tab sis tsis muaj ib qho zoo dua rau lub khob dej cawv.
- 100 ProfSpiced... Cov ntau yog tus yau thiab muaj zog tshaj plaws. Multifaceted saj yog qhov kev lom zem tiag tiag. Quav nrog Cola lossis dej ua ntej haus.
- OriginalSpicedGold... Muaj qab ntxiag thiab vanilla tsw. Lawv haus nws zoo huv si thiab siv nws los ua kom cocktails. Quav nrog dej yog qhov xav tau.
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Kuv yuav ntxiv hais tias rum yog muaj nyob rau hauv qeb ntawm noble muaj zog cawv. Nws yog qhov nrov nrog gourmets thiab bartenders zoo li uas siv Captain Morgan los npaj lawv cov kev sib tov. Tam sim no koj tuaj yeem txaus siab saj ntawm dej ntshiab los sis haus. Tsis txhob nqa tawm xwb, vim tias kev noj qab haus huv tseem ceeb dua.
Yuav ua li cas haus rum nrog kafes
Yog tias koj yog qhov tseeb connoisseur ntawm kev haus cawv, tshooj lus no yuav muaj txiaj ntsig, vim tias koj yuav kawm paub txog kev haus dej haus cawv nrog Cola. Tsis txhob xav tias tsis muaj dab tsi tshwj xeeb los yog muaj kev nyuab dab tsi los ua qhov dej cawv. Hauv kev muaj tiag, qhov no tsis yog qhov tseeb. Nws yog qhov txaus kom tsis txhob ua rau cov ua tsis txaus, thiab saj yuav poob siab.
Rum thiab Cola yog haus tsis muaj qhov uas nws nyuaj rau xav txog ib tog twg. Txawm hais tias, koj tuaj yeem txaus siab saj nyob hauv tsev. Koj yuav xav tau dawb rum, kafes, txiv qaub, dej khov, iav thiab straw.
Cov khoom sib xyaw uas tau teev cia muaj txaus los npaj ib qho tshwj xeeb thiab khoob khawm. Tsis tas li ntawd, lawv tseem muaj, nrog kev zam ntawm rum, yog tias peb tab tom tham txog cov khoom zoo.
- Sib tov cov khoom xyaw. Tso cov dej khov rau hauv lub khob siab, nyem cov kua txiv ntawm lub quarter ntawm ib lub txiv qaub thiab ntxiv 60 ml ntawm rum. Kuv pom zoo kom haus dej cawv zoo, txwv tsis pub lub txim tsis zoo yuav tshwm sim.
- Ntxiv 150 ml ntawm kafes rau lub khob. Txog kev npaj, siv kafia, lub raj mis uas nyuam qhuav tau qhib.
- Kho kom zoo nkauj nrog txiv qaub slices, ua tib zoo tsom iav. Nco ntsoov ua raws cov qib ntawm kev nqis tes ua. Txwv tsis pub, saj yuav txawv.
- Yog tias koj ua txhua yam zoo, koj yuav muaj peev xwm txaus siab rau ib hom dej cawv uas nws daim ntawv qhia ua noj dhau xyoo dhau los ua tsaug rau nws cov qab saj.
- Nws tseem nyob qhov ntxig rau hauv lub raj rau hauv iav, thiab hauv tsev "rum-cola" tau npaj tiav. Tsuas yog cov quav nyab yuav cia koj txaus siab rau qhov tseeb aroma thiab saj ntawm cov dej haus zoo heev.
Kuv pom zoo kom khoom noj txom ncauj ntawm cov txiv puv luj, kua txiv kab ntxwv lossis tsaus chocolate yog tias koj tsis ntshai yuag.
Haus dej cawv yuav ua rau koj qhov kev sib tham yav tsaus ntuj nrog tus neeg koj hlub sov thiab zoo siab. Huag yog, Kuv yuav luag tsis nco qab. Nws yog kev coj ua los npaj ib pob cawv nruj me ntsis ua ntej siv. Txwv tsis pub, nws yuav poob nws qab thiab tsw qab.
Hauv kev xaus, Kuv yuav ntxiv hais tias kev siv rum, zoo li lwm yam dej cawv, muaj qhov tsis zoo ntawm lub cev. Daim nplooj siab tau txais lub tshuab muaj zog. Yog tias koj muaj teeb meem kev noj qab haus huv, nws yog qhov zoo tshaj plaws kom tsis txhob haus cawv.
Rum yog tsim los ntawm cov zib suab thaj uas tau txais thaum cov khoom qab zib. Nws yog diluted nrog dej, tso cai rau ferment, thiab tom qab distillation, rum cawv yog tau. Nws yog diluted nrog dej kom txog thaum haus dej 50-degree. Tom qab ntawd nws tau muab khaws cia rau hauv qab ntim rau tsib xyoos.
Lub teeb, hnyav thiab nruab nrab rum yog tsim. Lub cev hnyav dua zoo, ua rau tshaj tawm cov saj thiab aroma. Tus nqi nyob ntawm lub sijhawm laus.
Rum yog qhov khoom uas tsis lwj. Txawm li cas los xij, khaws cia rau hauv cov thawv uas tsis zoo tsis zoo feem ntau ua rau poob qis hauv lub zog. Cov txheej txheem ntawm kev khaws cia yog qhov nyiaj kub tso tawm uas kaw kom nruj. Hauv qhov no, lub fortress tsis nyob rau hauv kev phom sij.
Siv tswv yim, khaws cov dej haus kom zoo, ua rau cocktails thiab siv hauv kev ua noj, thiab lub neej yuav dhau los ua ntau yam. Hmoov zoo!