Liqueur Baileys: keeb kwm, video, kev npaj

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Baileys yog cov nyiam haus cawv ntau. Sau "Baileys" tsis yog lawm, koj yuav tsum hais thiab sau "Baileys", tom kawg ntawm tsab ntawv "s".

Qhov dej haus Irish no, liqueur naj npawb 1, yog thawj liqueur thawj zaug hauv lub ntiaj teb, hauv paus ntawm uas yog Irish whiskey. Ua noj ua haus siv cov roj zaub, qab zib, cocoa, vanilla thiab caramel.

Muaj hom Baileys nrog ntxiv mint lossis kas fes. Cov kua qaub liqueur tsis muaj cov tshuaj ua kua kom khov, lub qab zib tsis qaub vim nws tau xyaw nrog cawv. Lub fortress yog 17%.

Yuav ua li cas thiab nrog qhov lawv siv Baileys

Baileys yog qhov zoo raws li cov khoom xyaw cocktail thiab sib cais, nws tuaj yeem ntxiv rau kas fes thiab haum rau txhua lub sijhawm. Hauv kev ua noj, liqueur yog dav siv los ua tus neeg saib xyuas zoo rau brownies lossis chocolate chip ncuav qab zib. Baileys yog ntxiv rau cov khoom noj qab zib nrog mis nyuj khov thiab yogurt, txiv ntoo ua ke.

Kev xaiv haus muaj ntau yam. Nws tuaj yeem ua ke nrog ntau yam khoom xyaw, tab sis tonic thiab txiv qaub tsis sib xws, lawv muaj cov kua qaub uas ua rau cov tshuaj pleev kom khov.

Baileys yog ib feem ntawm tus thawj cocktails, qhov twg vodka, schnapps, rum tau ntxiv. Tom qab ntawd nws yog diluted nrog mis nyuj lossis qab zib, kas fes txias yog ntxiv thiab dai kom zoo nkauj nrog chocolate grated thiab txiv hmab txiv ntoo.

Cov kev xaiv nrov cocktail

Tsoos Baileys yog hliv rau hauv lub khob dej cawv ua kom zoo zoo, ntawm qhov kawg ntawm rab riam, tom qab los ntawm Irish Cream thiab Cointreau liqueur. Hauv kev sib txig, 20 ml. Ib qho quav cab muab duav rau hauv lub khob thiab teem hluav taws. Haus thaum nws hlawv.
Hauv cov huab cua sov, npaj dej txias dej txias los ntawm kev ntxiv dej khov rau Baileys. Nyob rau hauv ib rab, liqueur tov nrog dej khov, ib qho muaj zog thiab ua kom haus rov qab tau txais. Qhov kev xaiv thib ob: hliv 50 ml ntawm Baileys rau hauv lub khob uas muaj cov hauv qab tuab. 3 qhov dej khov loj tau muab pov tseg rau hauv lub khob.
Daim ntawv qhia ua noj hmo. Ib me ntsis espresso yog nchuav rau hauv lub khob kas fes, Baileys thiab mis sov yog ntxiv rau. Lub dej cawv yog dai kom zoo nkauj nrog npuas dej rau saum thiab nphoo nrog cov nqaij chocolate.
Baileys yog sib xyaw nrog mis thiab thiab txhoov lossis grated tsawb yog ntxiv.
Daim ntawv qhia rau ib tus neeg sab nrauv. Cov qhua tuaj yeem muab ib khob kas fes, ntxiv rau Baileys es tsis txhob muaj mis nyuj lossis qab zib.

Lawv haus dej dab tsi los ntawm?

Lawv haus los ntawm cov iav liqueur tshwj xeeb thaum hmo ntuj, zoo li khob cawv lossis iav martini, tab sis ntau me me, qhov ntau ntim yog 50 ml. Hauv cov zaub mov li no, Baileys tau txais kev pab zoo. Rau cocktails, coj iav loj dua, raws li rau martini.

Baileys ua li cas khoom sib txuas nrog?

Tsawb

Pab xaiv:

Txiav cov txiv tsawb ua tej daim me me, muab lawv khi rau ntawm ib txoj siav, thiab ua hauj lwm nrog liqueur.
Txiv hmab txiv ntoo ua ke ntawm tsawb thiab txiv pos nphuab.
Txiv tsawb nkoj. Tev txiv tsawb, txiav ua kom ntev. Tshem tawm qee qhov pulp nrog rab diav kom nws zoo li lub nkoj. Sau ib lub taub ntim nrog grated cheese xyaw nrog txiv tsawb lossis ntxiv cov txiv ntoo, ua ntej xyaw nrog chocolate, mus rau lub txiv tsawb txiv ntoo.

Mis nyuj khov

Txhaum shortbread ncuav qab zib rau hauv tej daim, ntxiv tev txiv ntseej thiab txiv ntseej, sib tov nrog mis nyuj khov thiab muab tso rau hauv tais. Txau nrog grated chocolate lossis cocoa rau saum. Khoom qab zib yuav zoo kawg nkaus ua Baileys.

Khoom noj qab kas fes

Liqueur mus tau zoo nrog rau cov chaw noj kas fes lossis Tiramisu. Pab tom qab noj mov.

Yuav ua li cas kom Baileys hauv tsev

Nyob hauv tsev, koj tuaj yeem ua dej haus los ntawm kev sib txuas ntawm cov mis nyuj, cov hws thiab cov cawv txiv ntoo (cognac lossis vodka yuav ua). Thaum koj tau ua tiav daim ntawv qhia ua noj qab zib, koj tuaj yeem sim ua ntxiv los ntawm kev ntxiv ntau yam khoom xyaw.

Qee tus neeg qhia ntxiv cov cawv ntau rau cov liqueur hauv tsev, tab sis nws zoo dua tsis txhob ua qhov no, koj tuaj yeem mus deb dhau ntawm lub zog thiab lwj rau haus. Nws tsis pom zoo kom nce lub siab loj saum toj 17%.

Beilis cov zaub mov txawv

Cov khoom xyaw:

Ib lub raj mis ntawm vodka (0.5 liv) lossis whiskey;
Cov mis ua kua - 1 tau;
Muaj roj qab zib - 300 grams;
Vanilla qab zib - 1 ntim (15 grams).

Npaj:

Koom saw dawv cov qab zib txias nrog vanilla qab zib. Tom qab 10 feeb, ntxiv cov kua mis uas siv thiab ua kom ntau ntxiv. Siv lub tov khoom los yog rab.
Ntxiv vodka (whiskey), do. Tos ib teev thiab ib nrab. Tus cawv yog npaj txhij.

Daim ntawv qhia video

Baileys Chocolate Qhia Ua Qab Zib

Ntxiv 100 grams ntawm tsaus nti chocolate rau cov khoom xyaw saum toj no.

Npaj:

Ua ntej muab cov chocolate nyob hauv cov dej da dej. Ua kom cov roj qab zib rau hauv ib rab rau 5 lossis 10 feeb.
Ntxiv cov qhob noom xim kasfes thiab dej qab zib rau cov qab zib. Yeej rov ntaus dua.
Ncuav rau hauv vodka lossis whiskey. Do thiab tawm rau ib teev thiab ib nrab.

Txhawm rau ntxiv cov ntsim ntsim mint rau lub haus, muab pov rau hauv ob peb sprigs ntawm mint thaum lub chocolate tau simmering hauv dej da. Tshem tawm mint ua ntej muab cov khoom xyaw.

Ua Baileys daim ntawv qhia thawj

Cov khoom xyaw:

Vodka (whiskey) - txog 400 ml;
Qab Zib - koj xav tau 4 diav;
Qhiav thiab qhiav - tsis yog rau txhua tus;
Vanilla qab zib - 4 cov pob khoom txheem;
Zib ntab - 2 tsp;
Hnyav qab zib - 750 ml;
Cov mis ua kua - 1 tau;
Qe - 2 pcs .;
Kas fes sai - 3 tsp.

Npaj:

Npaj ib lub vodka lossis whiskey tincture. Sib tov suab thaj nrog dej, muab tso rau hauv lub microwave ntawm lub zog tshaj plaws. Tos kom txog thaum cov piam thaj puv caramel xim.
Ncuav cov kua qab zib rau hauv vodka, ntxiv qhiav, cinnamon ntawm qhov riam, zib ntab, 3 lub hnab ntawm qab zib vanilla.
Nrug 5 hnub, ntsaws lub raj mis kom zoo, co qee zaum. Khaws rau hauv tub yees.
Npaj cawv. Ncuav ib nrab ib liter ntawm maj mam chilled cream rau hauv ib lub lauj kaub enamel, ntxiv 2 yolks thiab yeej kom txog thaum tus.
Ntxiv cov kua mis thiab cov kas fes diluted hauv dej, yeej.
Ntxiv cov seem uas yog lee, yeej ib zaug ntxiv nrog tus tov.
Lim lub vodka tincture, ntxiv rau qhov loj.
Ntxiv cov seem vanilla qab zib pob. Ua kom yuam kev ib zaug.
Khaws cov dej sib tov rau hauv tub yees rau 5 hnub. Lim thiab lub raj mis dua.

Lub fatter qab zib, lub cawv ntau cov cawv. Qhov ntev koj infuse, qhov nplua nuj saj. Cov creamy saj yuav tsim kev coziness hauv tsev, thiab lub fortress yuav tsim ib qho tsis zoo thiab ntxim nyiam.

Beilis zaj dab neeg tsim

Baileys tau tshwm sim rau lub Kaum Ib Hlis 26, 1974. Qhov xwm txheej zoo li no tau pab hauv qhov qhib. Xyoo 1970, thaum David Dand thiab nws cov phooj ywg txiav txim siab tsim ib yam tshwj xeeb ntawm cov dej cawv. Irishman David Dand kos zoo siab rau cov khoom uas ua rau Ireland nto moo - Irish cream thiab Irish whiskey.

Nws sib xyaw ob ntawm cov khoom sib xyaw thiab nws muab tawm tsis txaus ntseeg, tab sis ib qho teeb meem tau sawv: cov dej haus tsis muaj qhov xwm yeem tas mus li. Nws siv 4 xyoo tsim tsim qhov xav tau zoo sib xws. Muaj ib zaug kev txiav txim siab poob nthav rau David thiab tom qab kho me ntsis nws tau ua tiav qhov txheej txheem ntawm kev haus cawv. Cov cawv tau txais lub npe Baileys, uas cuam tshuam nrog cov pub me me Bailey Pub, uas cov neeg ua haujlwm ntawm David lub tuam txhab qub nyiam ua ke. Tom qab ntawd, David Dand sau npe rau lub tuam txhab R&A Bailey & Co, uas sawv cev rau Bailey liqueur hauv Ireland thiab thoob ntiaj teb, qhov uas nws tau txais txiaj ntsig thoob ntiaj teb, zoo li cognac.

Cov khoom lag luam siv cov khoom xyaw ntuj, sib xyaw ua ke nrog cov lus tshaj tawm zoo tshaj plaws ntawm Irish whiskey, tshuaj tsw qab tshiab tsim nyob rau hauv Ireland, purest Irish tus ntsuj plig thiab lub ntuj ntxiv rau.

Hauv xyoo 2005, ob lub tsw qab tshiab tau tshwm sim - mint chocolate thiab creamy caramel. Baileys yog tam sim no muag nyob rau hauv 170 lub teb chaws thiab muaj ntau lawm ntau lawm kwv yees li ntawm 50 lab. Txog rau hnub no, cov dej haus yog tsim nyob qhov twg nws tau tsim - nyob sab nraum zoov ntawm Dublin, ntawm lub tsev tsim los ntawm David Dand.

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