Kev saib xyuas qhov tseeb: yuav ua li cas tev thiab txiav cov txiv qaub zoo nkauj? Cov lus qhia ib qib zuj zus rau txoj kev sib txawv
Ntau tus niam tsev muaj txiv qaub nyob ntawm rooj mov los dai ntau cov tais diav.
Cov txiv ntoo no xav tau tsis tsuas yog txo qis kev raug mob los ntawm cov khoom noj muaj roj, nws tseem yog qhov ua kom zoo nkauj zoo nkauj uas yuav qhia tau teeb lub rooj.
Muaj ntau cov kev xaiv rau kev pab txiv qaub. Peb yuav qhia koj rau lawv, thiab tseem qhia koj tias yuav ua li cas ua ntej-tev cov txiv qaub.
Yuav ua li cas txiav cov tev tev rau dai cov tais diav?
Txoj kev qub
Classic cov txiv qaub slices yog qhov tsim nyog rau ntau yam tais diav... Rau qhov no, cov txiv hmab txiv ntoo yog txiav rau hauv cov nplais thoob plaws, lawv cov tuab yog kwv yees li 5 hli.
Paj sawv
Txiv qaub sawv yuav yog ib qho kev kho kom zoo nkauj rau txhua lub rooj thiab tais.
- Npaj sawv ntsug rau yav tom ntej rose kom koj tuaj yeem tso nws nyob ntawd.
- Txiav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv 2 halves thiab txiav rau hauv cov hlais ntawm ib qho chaw tiaj. Qhov tuab ntawm cov hlais yuav tsum yog txog ib nrab thiab ib nrab. Txwv tsis pub, nws yuav nyuaj rau ua lub rose.
- Txiav 7 lossis 8 hlais, muab ib qho tso rau hauv qab ntawm ib qho nrug nrog tib lub npoo kuj nyob rau hauv ib qho kev taw qhia. Tom qab ntawd pib spinning. Sim ua qhov no nruj nreem tsis txhob nyem ntau dhau.
- Thaum koj muab cov khoom sib xyaw, tam sim ntawd tso nws nrog nws cov npoo sawv hauv sawv. Nthuav tawm cov paj tej nplaim maj mam tsim kom muaj kev npliag.
Peb tawm tswv yim saib ib daim vis dis aus yuav ua li cas ua lub rose ntawm txiv qaub:
Thawj nplaim paj
Koj tseem tuaj yeem tsim cov nplaim paj los ntawm cov txiv qaub - cov hlais ntuag ib nrab, zoo li tej nplaim.
- Txiav lub txiv qaub rau hauv cov nplais siab tshaj 5 hli tuab. Tom qab ntawd txiav cov hlais ib nrab.
- Siv rab riam ntse, txiav cov tawv nqaij raws txoj kab ntawm lub dawb txheej, tawm 5-7 hli ruaj khov.
- Tam sim no koj yuav tsum tau khawm cov tawv nqaij txiav sab hauv, koj yuav tau txais "zoo nkauj".
Lub lauj cag
Cov qauv no ntawm kev txiav thawj yog qhov yooj yim heev, txij li nws muaj nyob rau hauv carving daim tawv nqaij.
- Rau carving, ib qho kev txiav tshwj xeeb los ntawm cov khoom siv carving yog qhov tsim nyog, lossis koj tuaj yeem ua tib zoo siv rab riam los ua cov ntawv sau raws qhov ntev ntawm cov txiv qaub tawv nqaij ntawm tib qho chaw.
- Thaum koj tau txiav cov tawv nqaij nrog grooves, txiav cov txiv qaub rau hauv cov nplais txog li 5mm thoob.
Slicing citrus nyob rau hauv txoj kev no yuav xav tau yam tsawg kawg ntawm kev siv zog, thiab koj lub rooj yuav hloov tau zoo kawg li. Mugs tuaj yeem muab tais rau hauv tsev, sib xyaw nrog hmoov qab zib lossis dai kom zoo nkauj nrog cov txiv ntseej.
Ib nrab hlais
Tom qab carbovation, lub voj voos tuaj yeem txiav mus rau hauv ib nrab ntawm cov hlais, koj tau txais cov scallops zoo nkauj. Koj tseem tuaj yeem ua ib nrab hlais ib nrab los ntawm txiav cov nplais txog 5 hli tuab ib nrab.
Lub tsev kho kom zoo nkauj haum rau dai khoom noj qab zib, txiv hmab txiv ntoo, thiab ntses.
Muab kauv
Lub txiv qaub kauv kuj tseem yog thawj qhov kev kho kom zoo nkauj rau ib qho twg. Ua los ntawm cov kauj ruam:
- Txiav lub txiv qaub rau hauv cov voj voog (txog li 5 hli), txiav los ntawm nruab nrab ntawm lub voj voos raws vojvoog, txiav cov tawv nqaij ntawm ib sab.
- Nthuav cov npoo ntawm cov lus qhia sib txawv thiab muab cov hlais hauv ib kauv ntawm ib lub phaj.
- Tau cov txiv ntseej los yog txiv ntoo qab zib tso rau ntawm cov pob paj. Qhov no yog qhov tsim nyog ob qho tib si rau kev kho kom zoo nkauj thiab kho cov ntawv.
Paj ntsaim lauj
Cov txiv qaub paj no zoo meej rau cov nqaij thiab ntses cov tais diav, cov khoom qab zib thiab cov txiv ntoo. Koj tuaj yeem tsim qhov zoo nkauj zoo nkauj li ob feeb.
- Ua 3 txiv qaub hlov, qhov siab tshaj 5 hli tuab, txiav lawv ib nrab thoob, tab sis tsis yog txhua txoj hauv kev mus rau qhov kawg. Tseg ib qho ntawm daim tawv nqaij kom tsis txhob poob.
- Muab cov thawj hlais rau ntawm ib lub phaj hauv daim foos.
- Qhib cov npoo ntawm cov hlais ob hauv cov lus qhia sib txawv nrog ib tus kauv thiab muab tso rau thoob plaws thawj qhov hlais.
- Txaij cov nplaim paj kom ze rau ua ke kom haum rau daim peb.
- Muab qhov thib peb hlais rau sab saum toj, qhib nws cov npoo hauv cov lus qhia sib txawv, ncaj txhua lub nplaim paj kom lawv txawm.
Yuav ua li cas kom cov hlais tau sai?
- Yuav kom sai sai cov hlais cov txiv qaub rau hauv kev ua plaub, tev cov zest thiab dawb txheej tawm.
- Tom qab ntawd txiav nws hauv ib nrab.
- Thiab ua tib zoo txiav txhua ib nrab rau hauv cov nplais nrog rab riam ntse.
Txoj kev uas yooj yim tev lub txiv
Grater
- Ntxuav lub txiv qaub.
- Noj grater li niaj zaus nrog lub qhov me me. Khaws cov nplaim no nyob ze koj. Nias lub grater ua kom tsis muaj kev swb.
- Grate txiv qaub kom txog thaum tev. Thiab tig cov txiv kab ntxwv kom txog rau thaum rind muaj qhov txhia chaw.
Nrog rab riam tshwj xeeb
Ib rab riam tshwj xeeb - zaub ntxhw zaub - yuav pab koj ntawm no. Kuj ntxuav lub txiv qaub, thiab maj mam muab thiab maj mam xaub cov tev tawv ua raws cov txiv ntoo. Qhov loj tshaj plaws yog tsis ntes cov dawb txheej yog tias koj xav tau lub zest los kho koj cov tais diav.
Siv tes
- Nqa ib rab riam txiv ntoo thiab yaug cov txiv qaub.
- Txiav tawm ob kawg ntawm txiv qaub.
- Muab cov txiv qaub tso rau ntawm lub txiag nrog txiav ib sab.
- Txiav ib daim ntawv nyias ntawm daim tawv nqaij ntawm ib sab. Thiab yog li tshem tag nrho cov ib daim hlab nrog rab riam ib los ntawm ib qho.
Yuav ua li cas kom tshem tau cov ciab ntawm cov kua qaub?
Dej npau npau
- Ua kom dej sov hauv lub rhaub kom rhaub dej, txhaws nws ib nrab (koj tuaj yeem siv lub lauj kaub rau qhov no, tseem ib nrab puv).
- Muab cov txiv qaub tso rau hauv ib txheej hauv ib lub colander thiab muab lub colander tso rau hauv chav ua noj chav dej.
- Tso dej kom npau npau dua cov txiv qaub. Dej kub tuaj yeem yaj lub vuam, ua kom yooj yim rau tshem tawm. Tshem nws nrog txhuam, tom qab ntawd yaug lub txiv qaub nrog dej txias.
Hauv microwave
- Muab cov txiv qaub tso rau ntawm ib lub microwave-nyab xeeb phaj.
- Muab cov ntawv tso rau hauv qhov cub rau 10-20 vib nas this.
- Tev lub txiv qaub rau hauv qab dej.
Txiv hmab txiv ntoo xab npum
Koj tuaj yeem yuav qhov cuab yeej ntawd hauv lub khw, lossis koj tuaj yeem ua koj tus kheej.
- Txhawm rau ua qhov no, ncuav 3 qhov dej thiab 1 feem dej distilled vinegar rau hauv lub fwj tshuaj tsuag.
- Txau rau ntawm lub txiv qaub thiab cia nws zaum li ob peb feeb.
- Txhuam cov txiv qaub nyob rau hauv dej ntws.
Yuav ua li cas txiav cov tev txiv hmab txiv ntoo zoo nkauj?
Hlais
- Ua ntej tshaj, tev lub txiv qaub siv ib qho ntawm cov saum toj no.
- Tom qab ntawd txiav nws mus rau hauv nyias slices. Tam sim no txiav lawv rau hauv slices.
- Nteg tawm qhov tshwm sim hlais tawm hauv tus qauv zigzag. Koj tseem tuaj yeem tawm lub txiv qaub rau hauv daim ntawv ntawm lub voj voog.
Yog li, koj tau kawm tias txiv qaub tuaj yeem yog lub rooj noj mov zoo nkauj thiab tais diav. Muaj ntau txoj kev sib txawv rau tev thiab siv nws thiab ua kom zoo nkauj hniav nyiaj hniav kub.