Cov zaub mov txawv rau nyias thiab tuab pancakes ntawm kefir

Kefir pancakes yog cov khoom noj qab thiab ua kom zoo nkauj uas ua rau siav ntawm lub qhov cub. Lawv sib txawv los ntawm txhua lwm qhov hauv tuab, nyob ntawm seb muaj cov poov xab hauv daim ntawv qhia. Hauv tsab xov xwm no kuv yuav qhia koj yuav ua li cas ua cov pancakes nrog kefir, Kuv yuav muab cov lus qhia muaj txiaj ntsig thiab cov kauj ruam ib kauj ruam nrog cov lus qhia ntxaws ntxaws.

Pancakes tau txais kev pab nrog ntau yam qab los noj mov thiab sau. Zoo meej rau lub plawv ua tshais lossis khoom qab zib. Cov khoom tseem ceeb yog kefir, qe, hmoov nplej, qab zib, ntsev. Fried nyob rau hauv zaub roj, thiab ces greased nrog butter. Koj tuaj yeem nyeem lwm tshooj lus txog kev ua noj ua haus nrog dej thiab dej npau npau, mis thiab qaub mis.

Calorie cov ntsiab lus

Lub ncuav qab zib tshiab thiab ruddy nyuaj tuaj yeem hu ua cov khoom noj muaj txiaj ntsig, txij li butter, qab zib, hmoov nplej tau siv. Txawm li cas los xij, nrog ib tus neeg nruab nrab pabcuam loj, lawv yuav tsis ua rau koj tus lej ntau.

Cov ntsiab lus calorie ntawm nyias kefir pancakes yog 170-190 kcal ib 100 grams. Ntau nyob ntawm cov suab thaj, siv cov butter thaum lubricating, cov ntsiab lus rog ntawm kefir.

Cov ntsiab lus calorie ntawm tuab pancakes nrog ntxiv ntawm cov poov xab yog siab dua me ntsis - 180-200 kcal ib 100 grams.

Lus qhia ua ntej ua noj

1. Koj tuaj yeem txav cov hmoov nplej rau hauv lub tais sib xyaw ua ntej, tab sis nws zoo dua li ua ntej ua noj. Qhov no yuav pab ua kom pancakes fluffier thiab zoo nkauj dua.
2. Tsis txhob siv cov ci loj hauv cov dej qab zib hauv cov hauv paus. Qhov no yuav liam txoj kev saj, negating koj lub zog.
3. Cov roj zoo nkauj sunflower zoo dua haum rau kib.
4. Cia lub khob noom cookie sawv ntsug tsawg kawg 10 feeb ua ntej kib.

Classic nyias pancakes ntawm kefir

RAU IB QHOV! Txhawm rau nws yooj yim kom tshem tawm lawv los ntawm lub lauj kaub, ntxiv 2 loj roj zaub rau hauv qhov sib tov.

• hmoov 1.5 khob
• qaib qe 2 pcs
• kefir 2 khob
• dej kub 100 ml
• ci dej qab zib 5 g
• ntsev ½ tsp.
• qab zib 1 tbsp. l.
• zaub roj rau kib

Cov calories: 165 kcal

Cov nqaijrog: 4.6 g

Rog: 3.9 g

Carbohydrates: 28.1 g

• Kuv muab kefir sov, qab zib thiab ntsev (kom saj) nrog 1 khob hmoov nplej rau hauv ib lub tais loj. Kuv siv cov khoom siv tsim khoom noj khoom haus txhawm rau txhawm rau kom ceev. Tom qab ntawv kuv tso cov khob noom cookie ib leeg rau 8-10 feeb kom tos kom cov dej qab zib ci ua kom hnov ​​mob.

• Kuv tsoo 2 lub qe. Kuv do nws. Kuv hliv rau hauv seem uas tsis muaj hmoov nplej (0.5 khob). Maj mam nchuav dej kub, tsis nres kom tsis txhob ntog. Lub hauv paus yuav tsum tau ua kua ua kom sib xws.

• Kuv kib hauv ib qho txuj ci nrog rau hauv qab tuab. Yuav ua rau cov sib tov sib luag kom faib rau saum npoo ntawm cov tais diav, Kuv ua kev hloov maj mam hloov.

• Nyob ntawm koj cov kev paub ua noj ua haus thiab dexterity, ntxeev lub pancake nyob hauv nruab nrab-huab cua lossis maj mam muab pry nws nrog cov hnoos qeev. Fry ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av.

---

Hloov mus rau ib lub tiaj tiaj tiaj tiaj. Kuv pab cov lauj kaub kub nrog cov txiv duaj lossis qab zib. Bon Appetit!

Classic tuab pancakes ntawm kefir

Cov khoom xyaw:

• Kefir - 0.5 l.
• Qe - 3 daim.
• Sifted hmoov nplej - 2.5 khob.
• Ntsev, dej qab zib - ib nrab ib khob me me.
• Qab zib - 3 diav loj.
• Sunflower roj - 25 ml.

Yuav ua li cas ua noj:

1. Siv rab koob los yog roj tov, kuv sib xyaw txhua yam. Qhov tshwj tsis yog hmoov. Maj mam ntxiv cov feem ua ke (1/4 khob txhua), nplawm tas li. Lub khob noom cookie tiav hauv paus yuav tsum muaj qhov nruab nrab sib xws. Kuv tso nws rau ntau kaum tawm feeb.
2. Kuv muab ib lub viav vias tuab. Kuv hliv roj rau hauv qee cov roj zaub. Kuv tabtom ua kom sov.
3. Ncuav thawj pancake rau hauv nruab nrab ntawm lub lauj kaub. Kuv muab nws faib rau saum npoo av. Cov txheej tuab yog li 4-6 hli. Kuv kaw lub hau.
4. Thaum cua daj cua dub me ntsis rau saum, Kuv tig nws.
5. Dhuav lwm sab yam tsis muaj lub hau kaw.

Npaj video

Kuv hloov lub pancakes npaj rau ib lub tiaj tiaj tiaj. Kuv hliv nws nrog melted butter.

Qab pancakes nrog qhov

Pancakes nrog qhov yog lub teeb thiab airy ua noj cov khoom. Npaj los ntawm hom hmoov nplej. Ib qho ntawm cov cwj pwm tseem ceeb yog siv cov dej rhaub kom pab nrog gluten. Lub thev naus laus zis ua perforated pancakes yog qhov yooj yim heev. Nrog nruj ua raws li daim ntawv qhia thiab cov lus qhia, qhov tsim ntawm cov qog yuav tsis suav nrog, thiab cov kev kho mob yuav dhau los ua tus, du thiab zoo nkauj.

Cov khoom xyaw:

• Kefir - 400 ml.
• Cov ntsev zoo-5.
• Nqaij qaib qe (xaiv) - 2 daim.
• Ci dej qab zib - 7 g.
• Cov hmoov nplej - 2 khob
• Cov dej ntshiab - 200 ml.
• Zaub roj - 2.5 loj loj.
• Qab zib kom saj.

TSWV YIM! Yog tias koj npaj ua cov khoom noj pancakes nrog jam lossis jam, ntxiv qhov tsawg kawg ntawm cov suab thaj granulated.

Npaj:

1. Kuv tig rau lub hwj chim hluav taws xob kom tau cov rhaub dej. Taum 2 lub khob ntawm cov hmoov nplej zoo rau hauv ib lub tais loj.
2. Kuv muab cov khoom noj uas muaj muab zom thiab 2 lub qe tso rau hauv ib lub tais. Ntsev. Kuv muab cov piam thaj rau saj (tsis pub ntau tshaj 2 diav loj).
3. Me me los ntawm me ntsis Kuv ntxiv hmoov ntxiv rau qhov sib xyaw ua ke los ntawm cov pawg lus kawg. Kuv cuam tshuam los tiv thaiv kev tsim cov qog.
4. Kuv hliv 200 gram ntawm cov dej npau. Kuv muab cov dej qab zib rau hauv lub khob. Do nrog ceev thiab nquag txav, ncuav rau hauv lub khob noom cookie.
5. Kuv muab ob peb dia roj zaub. Sib tov kom huv si tom qab ntxiv cov khoom kawg. Kuv tau txais homogeneous pawg.
6. Kuv sov lub lauj kaub tais diav nrog tuab phab ntsa ua ke nrog roj zaub.
7. Kuv muab cov khob noom cookie nrog cov kua roj. Los ntawm tilting lub lauj kaub, Kuv muab faib rau txhua qhov chaw. Hluav Taws - me ntsis saum nruab nrab. Kuv ci rau txog 1-2 feeb.
8. Tom qab cov npoo yog browned, Kuv tig lub workpiece. Ntawm lwm sab, kib li 30-50 feeb.

Maj mam hloov cov npuas perforated pancakes rau cov tais diav. Kuv muab tso rau hauv ib pawg. Thaum lawv txias txias, Kuv pib stuffing (yeem).

Openwork pancakes nrog kefir thiab mis nyuj haus

Cov khoom xyaw:

• Kefir - 500 ml.
• Dej qab zib - 1 rab diav.
• Mis - 1 iav.
• Granulated qab zib - 1 diav loj.
• Ntsev - 0.5 teaspoon.
• Nqaij qaib qe - 1 daim.
• Zaub roj - 2 rab diav loj.
• Cov hmoov dawb dawb - 1.5 khob.

Npaj:

1. Kuv rhaub cov khoom noj rau cov mis sov rau chav sov, tsis muaj qhov yuav tsum yog nws ua kom kub. Kuv muab cov mis tso rau hauv ib cov nqaj. Kuv tsa nws rhaub.
2. Kuv muab kefir sov nrog ntsev thiab qab zib. Kuv zom lub qe, ncuav hauv cov dej qab zib. Sib tov kom huv nrog rab nplawm.
3. Maj mam ncuav cov hmoov nplej rau hauv qhov sib tov. Kuv tau txais qhov sib xws zoo li tuab qaub cream, homogeneous loj thiab tsis muaj lumps.
4. Kuv hliv cov mis nyuj kub rau hauv lub khob noom cookie. Kuv siv kuv lub sijhawm, nchuav rau hauv ib kwj nyias thiab tsis txhob tso tseg. Kuv ntxiv roj zaub.
5. Kuv muaj lub qhov cub ci ntsa iab rau kib. Ci ntawm ib sab kom txog thaum Golden xim av thoob plaws tag nrho saum npoo. Kuv tig nws. Ua noj nyob rau lwm sab.
6. Kuv tso openwork thiab pancakes zoo nkauj nyob hauv ib lub tiaj tiaj tiaj.

TSWV YIM! Yog hais tias lub khob noom cookie yog nyias, ntxiv ntau cov hmoov nplej.

Daim ntawv qhia video

Yuav ua li cas ua nyias custard pancakes nrog tsev cheese

Cov khoom xyaw:

• Kefir - 500 ml.
• Zaub roj - 10 ml.
• Tsev hauv tsev cheese - 200 g.
• Dej npau - 400 ml.
• Vanillin - 1/4 diav
• Nqaij qaib qe - 4 pieces.
• Tus hwm cov hmoov nplej - 450 g.
• Cov lus ntsev - ib nrab ib rab diav me me.
• Granulated qab zib - 4 teaspoons.

Npaj:

1. Kuv coj tawm lub ntim nrog cov khoom noj mis nyuj uas tau muab rhaub ntawm lub tub yees ob teev ua ntej ua noj, kom nws ua kom sov dua.
2. Hloov pauv tsev me tsev cheese ua ib lub tais loj. Kuv maj mam rub tawm kom thiaj li tsis muaj qhov loj me los hla. Kuv hliv kefir. Sib tov kom huv si.
3. Nyob rau hauv ib lub tais cais, yeej nqaij qaib qe nrog ntsev. Maj mam ncuav qab zib hauv qab zib (hloov ntau npaum li cas, tsom mus rau koj qhov kev nyiam thiab qhov xav tau ntawm tsev neeg). Kuv muab vanillin.
4. Lub txiaj ntsig sib xyaw kom haum nrog kefir-curd pawg.
5. Sift cov hmoov nplej rau hauv lub tais huv. Maj mam ntxiv cov dej qab zib thiab hmoov txhuv rau lub khob noom cookie, ua rau lub hauv paus tuab dua.
6. Ntawm theem ntawm penultimate, Kuv sau hauv freshly dej npau npau. Ua tib zoo xyuas.
7. Thaum kawg, Kuv hliv roj thiaj li tsis txuas ntxiv tas li thaum kib.
8. Kuv ci rau ntawm qhov cub ua kom zoo ntawm 2 sab.

Kuv muab tso rau hauv lub tais loj thiab zoo nkauj.

Daim ntawv qhia nrog dej npau npau thiab semolina

Cov khoom xyaw:

• Kefir 2.5% rog - 1.5 liv.
• Cov hmoov nplej - 1 kg.
• Dej - 1 iav.
• Semolina - 1 iav.
• Vanilla qab zib - ib nrab ib khob.
• Ntsev - 1 teaspoon.
• Zaub roj - 3 diav.
• Butter - 70 g.
• Cov Soob yog nyob ntawm taub hau riam.

Npaj:

1. Kuv hliv kefir rau hauv cov kua ntses loj. Kuv tig rau qhov kub nruab nrab, me ntsis ua kom sov. Kuv hliv qab zib (vanilla), muab ntsev thiab dej qab zib.
2. Tsau semolina hauv ntu, nplawm nrog whisk. Kuv tsis pub tsim cov lumps.
3. Kuv muab cov npauj npiv tso rau hauv, tawm hauv ib qho me me rau roj rau lub lauj kaub. Do dua ib zaug. Kuv hliv cov hmoov nplej ua ntej. Nco ntsoov do.
4. Kuv zuaj lub khob noom cookie. Kuv cia nws nyob ib leeg rau 40-60 feeb kom lub semolina swells. Tom qab muab sijhawm, nws yuav thooj li.
5. Kuv do qhov loj. Kuv hliv rau hauv lub khob (lossis me ntsis ntxiv) cov dej npau npau kom tau qhov xav ua kom tau tas li. Kuv nyiam ua noj nrog ib qho kua nplaum ywj thiab du, nco txog ntawm kua qaub qab zib.
6. Tom qab 3-5 feeb, ntxiv roj zaub. Kuv do nws.
7. Caw roj rau cov kib nrog ib qho me me ntawm butter. Kuv sov nws.
8. Fry ntawm 2 sab. Siv koj lub sijhawm los ci cov pancakes zoo, tab sis tsis txhob hlawv.

Culinary khoom ntawm kefir nrog dej npau npau thiab semolina yuav dhau los ua cov huab cua thiab lush heev. Lawv yuav zoo li cov poov tawm hauv tuab. Lub xub ntiag ntawm vanilla qab zib nyob rau hauv daim ntawv qhia yuav ntxiv ntsim ntsim saj.

Kev xaiv cov zaub mov tsis muaj qe

Cov khoom xyaw:

• Kefir - 400 ml.
• Hmoov - 250 g.
• Dej npau - 200 ml.
• Qab zib - 1.5 dia.
• Zaub roj - 2 rab diav loj.
• Ntsev thiab dej qab zib - ib nrab 1 diav ib.
• Butter - 5-10 g rau greasing pans thiab pancakes.

Npaj:

1. Kuv sib tov kefir sov (tsis yog los ntawm lub tub yees) nrog ntsev thiab suab thaj. Kuv hliv hauv dej qab zib.
2. Sifting hmoov nplej. Kuv maj mam ntxiv rau kefir. Kuv zuaj lub khob noom cookie yam tsis muaj pob.
3. Kuv tabtom npau dej. Kuv muab 1 lub khob rau hauv qhov loj. Tom qab ntawd kuv ntxiv roj zaub. Kuv do nws.
4. Kuv ci hauv lauj kaub kib, uas yuav tsum tau kub heev thiab npaj ua ntej roj. Kuv xim av nws rau 2 daim. Kuv nco ntsoov tsis txhob hlawv.
5. Kuv muab tso rau hauv cov pawg thiab roj nws nrog butter yog tias tsis muaj qhov ntsaws.

Ncuav poov xab pancakes

Cov khoom xyaw:

• Cov poov xab tshiab - 20 g.
• Nqaij qaib qe - 2 daim.
• Qab zib - 3 diav loj.
• Hmoov - 1.5 khob.
• Kefir 2.5% rog - 1 iav.
• Butter - 50 g.
• Dej yog ib nrab ib khob.
• Paj noob hlis roj - 2 diav loj.

Npaj:

1. Kuv hliv dej sov rau hauv lub tais. Kuv yug poov xab, ntxiv ib nrab ib khob hmoov. Kuv muab 1 rab diav loj ntawm cov suab thaj granulated. Kuv tso nws rau 15-25 feeb.
2. Tom qab lub sijhawm tau teev tseg, Kuv hliv kefir. Kuv muab tso rau hauv ntsev thiab qab zib ntxiv. Rhuav cov qe qaib. Do nrog rab rawg ib zaug, nplawm, los yog siv khoom siv ua khoom noj los ua kom qhov txheej txheem ceev dua.
3. Kuv maj mam qhia cov hmoov nplej ua ntej, coj kuv lub sijhawm. Kuv ua nws kom zoo zoo kom tsis muaj daim ntawv lumps. Lub sib xws ntawm cov khoom tiav yuav tsum zoo ib yam li nruab nrab-tuab qaub cream.
4. Kuv tawm hauv qhov chaw sov (tsis muaj ntawv sau) txog li ib nrab ib teev.
5. Kuv kib hauv ib lub lauj kaub zoo ntawm tshav kub kib. Rau kev yooj yim, nws zoo dua rau noj Teflon-coated cov tais diav. Kuv ua noj ntawm 2 tog. Nyob rau ntawm thawj ib me ntsis ntev dua li ntawm tus thib ob.
6. Siv tus txhuam hniav ua noj, Kuv thov butter rau pancakes tiav. Kuv muab tso rau hauv ib pawg.

Bon Appetit!

Thaum ua cov pancakes hauv tsev, nws yog ib qho tseem ceeb tsis yog kom tau txais lub khob noom cookie zoo (ua kom sib xyaw, nrog cov hmoov nplej uas yuav tsum muaj), tab sis kuj tseem muab kib kom raug.

Txhawm rau ua kom yooj yim dua, siv qhov yooj yim, tuab-phab ntsa ci ntsa. Preheat nws kom huv si. Tus so yog teeb meem ntawm thev naus laus zis. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tig mus rau hauv lub sijhawm thiab tiv thaiv lawv kom tsis txhob hlawv los ntawm teeb tsa qhov ntsuas kub zoo tshaj plaws. Hmoov zoo!

Saib cov video: Ua Tsaus Phauj Paj Nag Xiong 3 Daim nyias pab rau peb 3 txwm tub Nyab 09252020 (Cuaj Hlis 2024).