Yuav ua li cas ua noj pike perch hauv qhov cub - 4 kauj ruam los ntawm daim ntawv qhia ua noj

Peb tuaj yeem hais tias muaj pike perch delicacies rau txhua lub sijhawm. Tus kheej, Kuv siv nws los ua noj zrazy, cutlets thiab txawm yob. Nws yog qhov zoo meej rau kev noj mov txhua hnub thiab kho mob hnub so. Pike perch yog boiled, kib, ntxiv raws li txhaws rau pies. Hauv kuv tsab xov xwm, kev sib tham yuav tsom qhia cov zaub mov txawv rau pike perch hauv qhov cub.

Pike perch yog lub ntses muaj kev noj qab haus huv zoo thiab muaj ntau yam los ntawm ntau cov tais diav ua. Txawm li cas los xij, kev ua noj ua haus muaj qee cov subtleties. Yog tias koj ua raws li lawv, tag nrho cov txiaj ntsig ntawm ntses thiab saj zoo ntawm cov zaub mov yuav raug tshwj tseg. Rau Xyoo Tshiab ntawv qhia zaub mov, ci pike perch yog qhov zoo tagnrho.

Qhov 4 hom zaub mov nrov tshaj plaws rau ua noj pike perch hauv qhov cub

Daim ntawv qhia classic

Yog tias koj xav ua kua ntses thiab muaj kua ntses, koj yuav tsum siv cov ntawv qhia ua ntej rau pike perch hauv qhov cub. Kev ua noj ua haus yog sai thiab tsis yooj yim.

• pike perch 1 pc
• txiv qaub 1 pc
• txiv lws suav 2 pcs
• dos 1 pc
• parsley 4 sprigs
• mustard mus saj
• kua txob rau saj
• ntsev kom saj

Cov calories: 69 kcal

Cov nqaijrog: 8.8 g

Rog: 2.3 g

Cov zaub mov muaj protein ntau: 3.3 g

• Kuv muab cov ntses ntxuav thiab ua kom huv. Tom qab ntawd, Kuv ua transverse txiav rau nws. RUB nrog kua txob thiab ntsev. Tom qab ntawd kuv tso nws rau ib lub hlis twg ntawm ib teev.

• Kuv cov txiv lws suav thiab txiv qaub, tom qab ntawd txiav mus rau hauv cov hlais nyias. Kuv kis ib lub voj voog ntawm txiv lws suav thiab txiv qaub rau hauv qhov txiav. Kuv xa cov nplais seem hauv ntses.

• Tom qab ntawd kuv muab cov ntawv ci thiab muab cov ntses tso rau. Kuv nyem cov kua txiv los ntawm ib nrab ntawm lub txiv qaub thiab sib tov nws nrog mustard. Kuv grease lub fillet nrog cov kua uas tig tawm.

• Kuv ntxuav cov dos thiab txiav nws mus rau hauv ib nrab ntawm ib ncig. Tom qab ntawd kuv nchuav nws ntawm pike perch. Kuv muab cov zaub ntsuab tso rau saum. Tom ntej no, Kuv qhwv cov ntses hauv ntawv ci, muab tso rau ntawm daim ntawv ci thiab xa mus rau qhov cub.

• Kuv ci ntawm qhov kub ntawm 200 degrees txog li ib nrab ib teev. Ob peb feeb ua ntej ua noj, Kuv qhib cov ntawv ci thiab cia cov zaub mov ua xim av.

Muab ib qho kev kho mob nrog hau qos yaj ywm lossis buckwheat.

Ua noj pike perch hauv qhov cub kom ceev tshaj plaws

Cub-pike perch yog noj qab nyob zoo, qab thiab txaus siab. Koj tsis tas yuav muaj kev txawj ua zaub mov noj tau sai tshaj plaws.

Cov khoom xyaw:

• pike perch - 1 daim
• nyuaj cheese - 200 grams
• qij - 3 cloves
• butter, rosemary, ntsev, saffron, kua txob thiab cilantro

Npaj:

1. Ua ntej tshaj plaws, Kuv ntxuav cov ntses, tu nws, qhuav nws nrog daim ntawv so tes, txhuam nws nrog kua txob thiab ntsev sab nraud thiab sab hauv.
2. Tom qab ntawd, Kuv ua kev txiav thiab cov khoom ua ke nrog qej. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los txiav cov qej qhwv hauv ib nrab. Kuv sib tov ib diav ntawm butter nrog cov txuj lom, ntxiv breadcrumbs, thiab tsho tiv no cov ntses nrog qhov loj.
3. Kuv roj cov ntawv ci zoo nrog roj. Tom qab ntawd kuv kis tau tus pike perch stuffed nrog qej thiab greased nrog ntsim loj. Nws tseem nyob rau sprinkle cov ntses nrog nyuaj cheese.
4. Kuv ua noj rau hauv qhov cub rau txog ib nrab ib teev. Kuv preheat nws mus rau 180 degrees.

Thaum lub zaub mov npaj lawm, Kuv coj nws tawm ntawm qhov cub thiab cia nws txias me ntsis. Lub pike perch npaj raws li kuv daim ntawv qhia yog tshuaj tsw qab thiab muaj lub saj uas los saum ntuj los. Lub saj ntawm cov zaub mov yog piv rau tsuas yog kib oyster nceb.

Ua noj ua video

Daim ntawv qhia rau ua noj pike perch nrog zaub

Lwm daim ntawv qhia yog pike perch hauv qab zaub. Cov no suav nrog carrots, squash thiab dos. Nws hloov tawm heev six, thiab nyob rau hauv cov nqe lus ntawm softness nws tsis yog qis dua txawm tias muaj kua cutlets. Yog li, daim ntawv qhia.

Cov khoom xyaw:

• pike perch - 750 grams
• ib nrab txiv qaub
• zucchini - 1 daim
• hneev - 3 hau
• carrots - 2 daim
• nyuaj cheese - 100 grams
• mayonnaise, ketchup, dill, parsley, ntsev

Npaj:

1. Ua ntej tshaj, Kuv muab kuv cov ntses qhuav thiab txiav ua tej daim. Tom qab ntawd kuv sprinkle nrog txiv qaub kua txiv, roj nrog zaub roj, ntsev thiab lub caij nyoog. Kuv tso nws nyob hauv lub xeev no rau ib hlis txog ib teev.
2. Tev carrots thiab dos. Kuv kuj pom zoo kom siv cov hluas zucchini. Hauv qhov no, tsis txhob ntxuav nws, thiab zaub mov tawm yuav tastier. Kuv txiav cov dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig, yaum zucchini thiab carrots.
3. Kuv kis cov ntses rau ntawm daim ntawv ci, muaj yav tas los nteg parchment rau hauv qab. Muaj peev xwm yuav tau txais kev pab nyob rau hauv cov zaub mov nyob rau hauv uas nws tau siav. Cov zaub mov tiav tiav zoo nkauj zoo nkauj hauv cov iav lossis cov tais diav.
4. Sprinkle cov ntses nyob rau sab saum toj tusyees nrog dos. Tom qab ntawd kuv kis tau cov carrots thiab zucchini nyeg hauv oblique kab txaij. Ntsev.
5. Kuv nyem mayonnaise rau ntawm ib daim hlab ntawm carrots. Muab cov ketchup mus rau cov noob zaub. Kuv muab cov khoom xyaw tso rau hauv qhov cub rau ib nrab ib teev. Qhov kub ntawm sab hauv qhov cub yog 180 degrees.
6. Kuv nqa tawm ib daim ntawv ci nrog ntses los ntawm qhov cub thiab nphoo nrog grated cheese. Tom qab ntawd kuv xa cov ntawv ci rov qab rau hauv qhov cub rau lwm 15 feeb.

Txau cov tshuaj tiav pike-perch nrog tshuaj ntsuab ntau. Cov zaub mov yog qab txias txias thiab kub.

Noj cov pike perch nrog qaub cream

Kuv nthuav qhia rau koj mloog ib qho kev qhia zaub mov zoo pike perch nrog qaub cream. Hauv kuv lub tswv yim, nws yog qhov kaj thiab qab dua me ntsis.

Cov khoom xyaw:

• tshiab pike perch - 2 kg
• 1 nruab nrab dos
• qaub cream - 200 grams
• qhuav thyme - 1 pinch
• leej faj kua txob, roj roj

Npaj:

1. Kuv tsuav tus dos, tsuav cov zaub ntsuab. Hauv ib lub taub ntim me me Kuv tov qaub cream, thyme, tshuaj ntsuab thiab dos. Maj mam kua txob thiab ntsev, sib tov zoo ntxiv cov kua ntses.
2. Sau tawm ntawm cov ntses thiab txiav ua tej daim. Kuv ntxiv kua txob thiab ntsev. Nws tsis tas yuav tshem tawm cov tawv nqaij ntawm cov ntses.
3. Kuv muab cov ntses tso rau hauv cov av muaj pwm, muab nws nrog roj sunflower thiab sib tov kom huv si. Sawv daws. Muab cov ntses tso ua kab. Hauv qhov no, tus ntses yuav nkag rau ntawm txhua daim.
4. Tom qab ntawd kuv ntxiv cov ntses rau sab saum toj thiab muab faib rau saum cov ntses loj. Kuv xa daim foos nrog pike perch rau qhov cub li 50 feeb. Rau cov ntses, 30 feeb yog txaus, tab sis kuv siv hom tais diav, hauv qhov pike perch ua kom sov ntau dua thiab cov kua ntses ua kom sov so. Yog li ntawd, kuv khaws cov zaub mov hauv qhov cub kom ntev me ntsis.

Thaum cov zaub mov npaj lawm, Kuv nqa nws tawm ntawm qhov cub thiab tawm hauv qhov chaw sov rau ob peb feeb. Pab nrog zaub xam lav lossis qos yaj ywm.

Hauv tsab xov xwm, kuv qhia kuv cov zaub mov txawv rau kev ua noj pike perch hauv qhov cub. Ua noj, sim, thov koj tsev neeg nrog cov tais qab thiab lawv yuav ua tsaug rau koj kev dag zog.