Yuav ua li cas kib qos yaj ywm nrog ib tug crust thiab dos - kauj ruam los ntawm kauj ruam zaub mov txawv

Send

Fried qos yaj ywm, txawm hais tias lawv cov ntsiab lus calorie, raug suav hais tias yog cov zaub mov nyiam ntawm ntau tus neeg. Nws yog muab ua txoj haujlwm tseem ceeb thiab siv los ua ib sab zaub mov. Thiab txawm hais tias muaj coob tus neeg paub yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm, Kuv yuav qhia koj yuav ua li cas kom txaws qos yaj ywm hauv ib lub lauj kaub nrog ib qho av thiab dos.

Lub zest ntawm ib qho kib qos yaj ywm yog nws cov qab thiab appetizing crust. Tsis yog txhua tus kws ua zaub mov tuaj yeem tau txais nws, vim hais tias ua qos yaj ywm crispy thiab ruddy tsis yooj yim. Txhawm rau qhov tshwm sim, koj yuav tsum ua raws txoj cai thaum npaj thiab kib. Kuv muaj cov lus qhia zoo rau qhov no. Kuv xav tias koj yuav tsum paub koj tus kheej nrog lawv.

Txiav cov qos yaj ywm rau hauv cov npoo av, cov quav, cov nplais, ib daim hlab, lossis plaub fab. Ua ntej ua noj, Kuv qhia koj kom koj tsau nws hauv dej huv. Qhov no yuav ua rau koj muaj feem ntau kom tau txais qhov zoo nkauj thiab nkig. Tsuas yog nco ntsoov tias hauv qhov no feem ntau ntawm cov as-ham yuav ploj.
Tso cov qos yaj ywm tsuas yog hauv cov keej nrog cov roj npau npau. Thiab tuab ntawm ib tug txheej txheej ntawm qos yaj ywm yuav tsum tsis pub ntau tshaj tsib centimeters. Tsis txhob ntsev thaum ua noj, raws li cov qos yaj ywm yuav nqus cov roj ntau. Ua tiav cov saj ntawm cov zaub mov rau zoo tag nrho ua ntej ua haujlwm.
Rau cov qos yaj ywm crispy, thawj kib dua siab thiab tom qab ntawd tshaj li hauv nruab nrab kub. Nyob rau hauv tsis muaj xwm txheej npog lub lauj kaub nrog lub hau, txwv tsis pub koj yuav tau txais cov qos yaj ywm ci ua kom tau, thiab nphoo nrog hmoov nplej me ntsis kom cov tais ua rau xim av.
Tsis txhob do cov qos yaj ywm ib zaug thaum kib. Siv cov yas lossis ntoo yas rau lub hom phiaj no. Raus nws hauv cov qos yaj ywm thiab nqa cov hauv qab txheej nrog lub teeb txav. Tsis txhob ua txhua yam tsiv.

Feem ntau, cov roj ua kom zoo zoo yog siv los ua noj kib qos. Tab sis koj tuaj yeem ua zaub mov ci hauv butter. Tsuas yog kom tau txais lub qab thiab ntxhiab qos hauv qhov no, koj yuav tsum tau soj ntsuam nws tas li kom nws tsis txhob hlawv. Yog tias koj tsis ntshai los ua kom puas ntawm koj daim duab, thov siv cov tsiaj rog lossis nqaij npuas kib. Qhov tshwm sim yuav xav tsis thoob.

Raws li rau lub calorie ntsiab lus, nws yuav mus txog qhov ntsuas qhov ntsuas. Cov ntsiab lus calorie ntawm kib qos yog 320 kcal rau 100 grams.

Daim ntawv qhia ua qauv rau cov kib qos yaj ywm rau hauv yias

qos yaj ywm 8 pcs
zaub roj 4 tbsp. l.
ntsev kom saj

Cov calories: 192 kcal

Cov nqaijrog: 2.8 g

Rog: 9.5 g

Carbohydrates: 23,4 g

Txiav cov tev thiab ntxuav qos yaj ywm rau hauv cov nplais 3 hli tuab. Tom qab ntawd tso rau hauv ib qho txuj ci nrog roj kub thiab kis tusyees.
Ua noj rau li kaum tsib feeb kom txog thaum kev sib tw. Tig nkaus xwb. Ua li no tom qab lub qos yaj ywm browned on ib sab.
Thaum kawg ntawm kib, tso cov qos yaj ywm tso rau ntawm daim ntawv tso tawm kom cov rog ntau dhau. Ntsev, garnish nrog tws tshuaj ntsuab thiab xa mus rau lub rooj.

Txawm hais tias qhov yooj yim zoo li tsis yooj yim, tsis yog txhua tus kws ua zaub mov noj nyoos muaj peev xwm ua noj ci ntsa iab thiab qos yaj ywm thawj zaug. Koj tsuas tuaj yeem ua tiav cov txiaj ntsig nrog kev xyaum. Yog li yog tias koj thawj zaug sim tsis, tsis txhob tso thiab xyaum. Qhov no yog qhov zais ntawm kev ua tiav.

Qhov nrov tshaj plaws qos yaj ywm zaub mov txawv

Qos yaj ywm muaj ntau yam khoom zoo. Yog koj xav tias kib kib yog txoj kev ua noj xwb, koj ua tsis yog lawm. Nws yog hau, steamed, ci hauv qhov cub, ntxiv rau zaub xam lav, siv los ua cov ncuav qab zib. Cov kws ua zaub mov nrov tshaj plaws ua vodka los ntawm qos yaj ywm.

Feem ntau ntawm cov protein, cov vitamins thiab cov zaub mov zoo nyob hauv cov qos yaj ywm muaj nyob hauv txheej cambium. Yog li ntawd, nws raug nquahu kom txiav tev kom nyias, txwv tsis pub tsov ntxhuav txoj kev koom nrog cov khoom muaj nqis rau tib neeg lub cev yuav ploj mus.

Cov zaub thiab tshuaj ntsuab tau muab tso ua ke nrog cov qos yaj ywm. Nws yog feem ntau ua haujlwm nrog ntau yam pickles, sauerkraut lossis ntsev nceb. Tab sis muaj cov khoom lag luam nrog uas nws tsis pom zoo kom siv nws. Cov no yog mis nyuj, qab zib thiab txiv hmab txiv ntoo.

Xav txog cov zaub mov nrov thiab qab-los-los-theem qos qos qhia, thiab koj yuav tau txais lub sijhawm pom qhov no.

Tawv cov qos yaj ywm

Tawv cov qos yaj ywm yog cov zaub mov zoo nkauj uas tsim nyog rau kev noj mov txhua hnub thiab saib rau ntawm cov rooj festive. Ua kev sau, Kuv siv ntses, ntau yam nqaij, nceb lossis zaub. Koj tuaj yeem nqa mus ua kom tiav qhov koj xaiv.

Cov khoom xyaw:

Qos yaj ywm - 12 pcs.
Carrots - 1 pc.
Lws suav muab tshuaj txhuam - 1 tbsp ib rab diav.
Cov hmoov nplej - 1 tbsp. ib rab diav.
Qaub cream - 4 tbsp. khoom siv diav.
Zaub roj - 3 tbsp. khoom siv diav.
Dos - 1 pc.
Nqaij npuas - 400 g.
Nqaij broth - 500 ml.
Ntsev thiab kua txob.

Yuav ua li cas ua noj:

Quav lub dos rau hauv me me thiab kib hauv cov roj kom txog thaum Golden xim av. Mince cov nqaij npuas ob zaug, ntxiv cov dos, ntsev, kua txob thiab do.
Txiav tawm sab saum toj ntawm tev qos yaj ywm thiab tshem tawm cov tub ntxhais nrog rab riam lossis diav. Txhawm rau tiv thaiv nws los ntawm poob tawm thaum lub sij hawm ci, lub txheej phab ntsa yuav tsum tsis pub dhau ib centimeter. Sau cov qos yaj ywm nrog qhov sib xyaw.
Fry lub grated carrots nyob rau hauv cov roj kom txog thaum mos muag. Hauv lwm daim ntawv ci, kib hmoov tsis ntxiv ntxiv roj kom txog thaum creamy. Ntxiv cov cawv rau hmoov, do, muab cov carrots nrog qaub cream thiab lws suav muab tshuaj txhuam thiab do.
Muab cov qos yaj ywm uas tau npaj rau ntawm daim ntawv ci thiab ua cov ncuav hliv. Nws tseem raug xa cov zaub mov mus rau qhov cub. Nyob rau ntawm qhov kub ntawm ob puas degrees, ci rau txog ib teev.

Thaum kuv xub npaj ua cov txuj ci no, tsev neeg muaj kev zoo siab. Txij thaum ntawd los, Kuv nquag npaj khoom noj haus kom txaus rau kev ua noj ntawm tsev neeg. Kuv cia siab tias qhov kev kho mob yuav tawm ib qho kev xav zoo rau koj tsev neeg.

Qos qos yaj ywm

Qhov kev ua noj no yog ib qho zoo heev. Kuv yuav qhia koj txog nws.

Cov khoom xyaw:

Qos yaj ywm - 1 kg.
Minced nqaij npuas - 500 g.
Dos - 2 lub taub hau.
Carrots - 2 pcs.
Nceb - 300 g.
Kev cheese - 200 g.
Qe - 5 pcs.
Universal seasoning, kua txob, ntsev.

Npaj:

Boil cov tev qos yaj ywm kom txog thaum siav. Chop lub dos, dhau lub carrots los ntawm ib tug nruab nrab grater. Fry cov zaub npaj rau hauv cov roj kom txog thaum ib nrab siav nrog cov nceb.
Ntxiv cov nqaij minced rau lub lauj kaub, do thiab kib kom txog thaum kev sib tw. Ntawm qhov kawg, ntxiv ntsev, kua txob thiab seasoning rau cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub.
Kis lub hau qos yaj ywm dhau los ntawm coarse grater, thiab yeej lub qe nrog ntsev.
Muab ib nrab ntawm cov qos yaj ywm tso rau hauv qab ntawm pwm, kis tau ib nrab ntawm cov cheese ntawm sab saum toj, thiab tom qab ntawd txhua qhov txhaws. Sau txhua yam nrog ib nrab ntawm lub qe loj, nteg tawm cov khoom xyaw uas seem thiab npog nrog qe.
Muab cov ntawv ci-ntawv npog hauv qhov cub. Nyob rau ntawm 180 degrees, kab lia siav rau li nees nkaum feeb. Kuv pom zoo kom muab kev pabcuam rau nws los sib xyaw nrog cov kua ntses lossis kua qab zib.

Nws tsis paub tseeb tias cov tais npaj tau hauv ib txoj hauv kev. Garnish nrog sprigs ntawm cov tshuaj ntsuab tshiab thiab figurines ntawm zaub tshiab ua ntej noj.

Xyoo Tshiab lub caij so tsuas yog nyob ze ntawm lub ces kaum. Yog tias koj tab tom teeb duab xyoo tshiab, suav nrog daim ntawv qhia no. Txhua tus qhua yuav zoo siab nrog tus tswv duab.

Ci qos yaj ywm nrog zaub

Kuv xav qhia cov neeg tsis noj nqaij daim ntawv qhia - ci qos yaj ywm nrog zaub. Txawm hais tias tsis muaj cov khoom lag luam nyob hauv nws, cov zaub mov hloov tawm los ua lub siab thiab nyiam noj, thiab nws tuaj yeem muab rau ib leeg lossis ntxiv rau nqaij lossis nqaij.

Cov khoom xyaw:

Qos yaj ywm - 500 g.
Cov kua txob Bulgarian - 2 pcs.
Dos - 1 lub taub hau.
Eggplant - 1 pc.
Qij - 3 wedges.
Txiv roj roj - 0.33 khob
Cov lus vinegar - 2 tbsp khoom siv diav.
Kua txob, ntsev, hauv av oregano, zaub basil.

Npaj:

Ncuav dej txias dua cov zaub hauv daim ntawv qhia. Tev lub qos yaj ywm thiab txiav rau hauv tuab slices. Tshem tus soj caum los ntawm txaij, noob los ntawm kua txob. Quav lawv coarsely.
Npaj daim foos. Kuv qhia koj kom siv lub thawv dav thiab tob kom cov zaub puv ib nrab. Nws yog qhov tsis yooj yim rau do cov zaub hauv ib daim ntawv me. Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv qab ntawm cov roj tais.
Muab cov dos, kua txob thiab eggplant rau sab saum toj. Ua ntej kib lub dos yog tias xav tau. Raws li rau lwm cov zaub, lawv siv nyoos.
Hauv ib lub tais tob, sib tov cov tshuaj ntsuab, ntxiv ntsev, txiv roj roj thiab kua txob, kua txob thiab whisk. Ncuav lub txiaj ntsig sib tov dua cov zaub. Nws yog ib qho tseem ceeb tias kev hnav khaub ncaws npog txhua yam kom zoo.
Muab daim foos nrog zaub rau hauv qhov cub rau nees nkaum feeb. Kub - 200 degrees. Tom qab lub sijhawm dhau los lawm, do cov ntsiab lus ntawm daim ntawv, thiab txuas ntxiv ua noj, txo qhov kub kom txog 170 degrees. Tshem tawm cov zaub mov tom qab 40 feeb.

Yog tias tsev neeg tsis ua raws li kev noj haus ntawm cov neeg tsis noj nqaij, xaiv qhov zoo siab no thov paub. Tsis tas li ntawd, yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ib txwm ntxiv nws nrog ci nqaij yaj lossis noj luav.

Stewed qos yaj ywm nrog nceb

Daim ntawv qhia ntxiv yog stewed qos yaj ywm nrog nceb. Nqa koj cov nceb nyiam mus ua noj. Cov kaus poom, khov, thiab tshiab yuav ua. Qhov no yuav tsis cuam tshuam qhov tshwm sim hauv txhua txoj kev.

Cov khoom xyaw:

Qos yaj ywm - 1.5 kg.
Nceb - 350 g.
Dos - 2 lub taub hau.
Carrots - 2 pcs.
Qij - 3 wedges.
Roj, laurel, ntsev, kua txob.

Npaj:

Txiav cov tev thiab ntxuav qos yaj ywm rau hauv nruab nrab hlais, muab tso rau hauv saucepan thiab npog nrog dej. Tso lub ntim rau ntawm qhov cub
Thaum lub ntsiab tseem ceeb yog ua noj, ntxuav cov nceb, qhuav lawv thiab muab lawv txiav ua tej daim me me. Dhau lub carrots los ntawm ib coarse grater, thiab chop lub dos rau hauv cubes.
Ua ntej kib lub dos hauv cov roj kub, tom qab ntawd ntxiv cov carrots, do thiab muab kib ua ke. Ntawm qhov kawg, xa cov nceb mus rau lub lauj kaub thiab kib kom txog thaum cov dej noo noo. Nyob rau theem no, ntsev thiab nphoo nrog kua txob.
Tom qab npau dej, muab ob peb nplooj nplooj thiab qej dhau ib xovxwm mus rau hauv lub saucepan. Thaum cov qos yaj ywm ua mos, ntxiv cov nceb kib nrog dos thiab carrots thiab do. Ntsig cov zaub mov hauv qab lub hau kom txog thaum kev sib tw. Do tus txheem ntawm saucepan.

Cov qos yaj ywm no ci nrog ua ke nrog ntau yam ntxiv, suav nrog cov ntsev qab ntsev, zaub xam lav, kev txiav khaub thuas txias lossis kefir tsis tu ncua. Nws yuav txaus siab rau koj ib qho tsw ntxhiab tsw tsw ntxhiab thiab saj ntsim.

Qos pancakes

Nws tsis paub tias yog leej twg tsim cov qos yaj ywm pancakes. Ib txhia hais tias Belarus yog lub teb chaws ntawm cov tais. Ukrainian kws ua zaub mov tsis pom zoo ua ke hais tias tus kws tshaj lij tau tsim hauv lawv lub tebchaws. Nws tsis tseem ceeb npaum li cas. Qhov loj tshaj plaws yog tias cov zaub mov, txawm tias nws yooj yim, yog cov nqaij tiag tiag.

Yog tias koj tsis tau ua noj rau lawv ua ntej, Kuv thov qhia daim ntawv qhia yooj yim tshaj plaws. Nrog nws cov kev pab, koj yuav ua kom cov tawv nqaij rwj, ntxig thiab pleev qhov ncauj, ua ke nrog qaub cream.

Cov khoom xyaw:

Qos yaj ywm - 4 pcs.
Hmoov - 4 tbsp. khoom siv diav.
Qe - 2 pcs.
Ntsev.

Npaj:

Dhau qhov ntxuav thiab tev qos yaj ywm dhau los ntawm nqaij grinder lossis nplua grater. Ntxiv hmoov ua ke nrog qe thiab ntsev. Sib tov txhua yam. Qhov loj tshaj plaws yog tias tsis muaj lumps hauv qhov loj.
Rhaub cov roj zaub hauv qhov tsim nyog thiab rab diav tawm cov qos yaj ywm sib tov siv rab diav. Thaum cov pancakes yog browned ntawm ib sab, tig mus. Txij li txhua yam tshwm sim sai, Kuv tsis pom zoo kom tawm hauv lub qhov cub.

Txawm hais tias nws qhov yooj yim yooj yim, cov zaub mov yuav rov ua kom tiav zoo nkauj lossis cov pizza thaum ntxov, tshwj xeeb tshaj yog thaum ua haujlwm nrog cov kua ntses uas suav nrog qab qaub thiab tshuaj ntsuab.

Keeb kwm ntawm lub hauv paus chiv keeb ntawm cov qos yaj ywm

Zaj lus qhia keeb kwm zoo siab tos koj rau thaum kawg ntawm tsab xov xwm. Ntawm cov av loj uas ib tus neeg pom ua ntej qos yaj ywm tsis paub txog. Thaj chaw ntawm nws txoj kev loj hlob yog Asmeskas Qab Teb. Cov zaub ntsuab tau pib faib rau Peru. Cov kev xav zoo li no tau tsim los ntawm cov keeb kwm.

Cov neeg thaum ub, tab tom nrhiav lwm txoj hauv kev kom tau txais cov zaub mov, nrhiav pom ntawm cov tsiaj qus-cog qos yaj ywm hauv av.

Cov neeg Isdias Asmeskas thaum ub uas nyob rau South America tau npaj qos yaj ywm ua ntau yam. Tab sis nyiam yog ib lub tais zoo li lub chips. Nws tau khaws cia rau lub sij hawm ntev thiab txaus siab kev tshaib kev nqhis.

Cov zaub tau tshwm sim rau thaj av ntawm Tebchaws Europe hauv 1565. Tus huab tais Spanish tus huab tais II tau kom xa cov nroj tsuag mus rau hauv lub tsev huab tais. Dua li ntawm qhov no, cov zaub tsis tau txais kev lees paub tam sim ntawd. Thaum xub thawj, qos yaj ywm tau zus tsis raug vim tsis muaj kev paub thiab paub. Cov neeg nyob sab Europe kuj tau sim noj cov qe uas tsis muaj lub cev, cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj kuab lom thiab saum, uas ua rau muaj kev lom thiab kev noj qab haus huv.

Thiab txawm hais tias tib neeg tawm tsam kev siv cov qos yaj ywm, cov vaj ntxwv European tau ua lawv qhov zoo tshaj plaws los mus kis cov nroj tsuag, sim daws cov teeb meem kev tshaib kev nqhis. Nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub xyoo pua puv xya, cov zaub tau muaj koob meej thiab tau txais cov xwm txheej ntawm cov qoob loo tseem ceeb nyob sab Europe.

Qos yaj ywm tau tshwm sim rau thaj chaw ntawm Russia thaum kawg ntawm xyoo pua puv xya. Peter Kuv, thaum ncig xyuas tebchaws Netherlands, tau los ua tus neeg nyiam noj cov zaub ntsuab no thiab coj nws nrog nws. Thaum pib hauv Russia, tsob nroj tau suav hais tias yog kev xav paub thiab txawv. Ntawm cov pob thiab txais tos, lawv tau muab rau lub rooj noj mov ua kev noj qab haus huv txawv teb chaws, caij nrog qab zib.

Nyob nruab nrab ntawm lub xyoo pua puv 19, lub teb chaws tus thawj coj pib faib cov lus qhia rau kev cog qoob loo thiab siv cov qos yaj ywm. Raws li cov txiaj ntsig, cov zaub pib pib rau loj, noj, pub rau tsiaj nyeg, ua tiav rau hauv cawv thiab hmoov txhuv nplej siab.

Koj puas tau xav hais tias qos yaj ywm muaj zaj dab neeg zoo li no? Tam sim no cov khoom no muaj rau txhua tus neeg, thiab ntau yam tais diav tau npaj los ntawm nws, uas kuv xav kom ua. Ntxiv mus, cov zaub mov txawv twb nyob ntawm tes. Hmoov zoo!

Send