Yuav ua li cas ua noj rustic qos yaj ywm hauv qhov cub
Hauv cov khw muag khoom noj khoom haus nrawm, nrog rau kev ua "french fries", lawv muaj cov kev xaiv "zos style". Cov raj tau txiav rau hauv cov hlov loj, uas tau dov nrog daim tawv hauv cov txuj lom, uas muab cov khoom tiav ua tiav cov xim txaus nyiam thiab tsis txawv tshwj xeeb. Sprinkling muaj cov zaub mov xim thiab tsw uas tau los ntawm ntuj paprika, qab zib thiab cov poov xab (lawv tsis muab cov khoom tseem ceeb rau cov qos yaj ywm). Cov khoom lag luam hla kev tsim tshwj xeeb, khov thiab khaws cia hauv daim ntawv no rau 12 lub hlis.
Thaum muab kib rau hauv cov roj kub ntawm qhov kub txog 130 ° C, cov hlwv loj nqus cov zaub ua muaj muaj zog thiab muaj lub zog me me.
McDonald lub rustic qos calorie cov lus:
| Cov muaj protein, g | 4 |
| Rog, g | 15 |
| Cov roj nplej, g | 42 |
| Cov ntsiab lus caloric 100 g | 330 |
Cov neeg txhawb nqa txoj kev noj qab haus huv thiab cov neeg tawm tsam ntawm "cov khoom noj ceev" ua noj qos yaj ywm "hauv ib lub teb chaws style" hauv tsev, uas tuaj yeem txo tus nqi ntawm lub zog.
Calorie cov ntsiab lus
Peb txo cov calories ntau nyob hauv cov qos yaj ywm hauv tsev "hauv lub teb chaws style" raws li hauv qab no: <
- Ua noj ua haus rau cov tub ntxhais hluas tubers;
- Boil lawv kom txog thaum ib nrab siav;
- Peb muab cov roj faus tsawg kawg.
Calorie rooj ntawm qhob noom xeb xeb qos yaj ywm, ua noj hauv qhov cub:
| № | Cov khoom lag luam npe | Tag nrho cov nyiaj, g | Cov muaj protein, g | Rog, g | Cov roj nplej, g | Cov ntsiab lus calorie, kcal |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Cov tub ntxhais hluas qos | 1000 | 24 | 4 | 124 | 610 |
| 2 | Zaub roj | 140 | 0 | 140 | 0 | 1260 |
| 3 | Ntsev | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 4 | Qaug paprika | 10 | 1.4 | 1.2 | 3.4 | 36.0 |
| 5 | Hauv av kua txob dub | 10 | 1.0 | 0.3 | 4.0 | 25.0 |
| Tag nrho cov calories | 1170 | 26 | 143 | 131 | 1931 | |
| Cov calories rau ib 100 g | 100 | 2.2 | 12 | 111 | 165 |
Lub sijhawm ua noj
Ua noj cov qos yaj ywm raws li daim ntawv qhia ua noj ua ntej yam tsis tau npaj ua ntej, muab ci kom txog thaum ua kom sov li 190 ° C li 50 feeb.
Qhov thib ob ib nrab ntawm lub xyoo, kev ua noj ua haus hauv tsev siv cov qos hau pw rau lub caij ntuj no cia. Tev thiab ua noj rau 60-70 feeb. Cov calories ntau ntawm cov zaub mov no yog ntau dua, txij thaum lub sijhawm khaws cov khoom noj hauv cov zaub mov muaj ntau thiab tsawg, thiab qhov dej tsawg.
Boil lub teb chaws ua hom qos yaj ywm rau li ib hlis plaub ntawm ib teev, tom qab ntawd ci kom sov li ntawm 180 ° C rau ib nrab ib teev.
Rustic qos yaj ywm nyob rau hauv qhov cub - ib daim ntawv qhia classic
Rau kev ua noj yim qhov kev pab ntawm lub teb chaws-qos yaj ywm.
- cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm 1.1 kg
- zaub roj 140 ml
- ntsev 5 g
- paprika 10 g
- av dub kua txob 10 g
Cov calories: 165 kcal
Cov Proteins: 2.2 g
Rog: 4 g
Carbohydrates: 11 g
Ntxuav lub raj thiab txiav lawv lengthwise rau hauv 6 daim.
Ntsev thiab do cov qos yaj ywm.
Ncuav 120 ml roj rau hauv ib lub tais thiab ntxiv kua txob thiab wig. Hloov lub teeb thiab ntau npaum li cas ntawm cov txuj lom raws li xav tau.
Tsau txhua qos qos rau hauv cov txuj lom roj thiab muab tso rau hauv kab ntawm daim ntawv ci.
Tso rau hauv qhov cub. Tom qab 20 feeb ntxiv cov roj ntxiv.
Tom qab 45-50 feeb, "lub zos style" qos yaj ywm tau npaj txhij.
Yuav ua li cas ci qos yaj ywm hauv wedges
Txhawm rau txo lub sijhawm ua noj rau hauv qhov cub thiab tsis txhob noj qos yaj ywm, npau npau ua ntej.
Cov khoom xyaw:
- 1.0 kg ntawm tev tawm hau;
- 10 g ntsev;
- 100 ml ntawm cov roj zaub;
- 20 g txuj lom (paprika, kua txob sib tov, oregano)
Yuav ua li cas ua noj:
- Txiav cov tawv tev txiav rau hauv wedges raws cov yas.
- Muab lawv tso rau hauv saucepan thiab npog nrog dej.
- Nqa mus rau ib lub rhaub, lub caij nrog ntsev thiab ua noj rau 12-13 feeb.
- Ncuav 90 ml ntawm cov roj rau hauv ib lub tais thiab ua ke nrog cov txuj lom.
- Kab ntawv ci nrog daim ntawv ci ntawm ntawv ci.
- Si cov qos yaj ywm thiab qhuav rau ntawm lub qhov cub.
- Tsau txhua daim ntawm qos hauv butter nrog cov txuj lom thiab qhov chaw ntawm daim ntawv ci.
- Ci hauv qhov cub rau 30-35 feeb.
Siv cov qos yaj ywm uas ntim tau hauv zos los ua ib lub tais rau cov nqaij thiab nqaij ntses, ua cais nrog cov zaub tshiab lossis de zaub thiab ntau yam kua ntses.
Cov Lus Qhia Uas Siv Tau
Txhawm rau ua kom cov zaub mov kom tsawg li ib nrab, tab sis cov hlais khaws lawv cov duab, ua noj qos yaj ywm nrog cov ntsiab lus nruab nrab, piv txwv li Premier lossis Fontane. Los ntawm kev pib xyaum ua ntau yam, Sineglazka lossis Santa yog qhov zoo.
Uantej rhaub cov qos yaj ywm tsuas yog ib qho tseem ceeb ib yam li khov rau cov khoom no ua ntej xa mus rau lub tsev noj mov. Qhov no ua kom luv luv ntawm qhov cub ua noj ua haus lub sijhawm thiab ua chaw rau khoom tawg thiab pob.
Rau qhov zoo nkauj ntawm cov zaub mov, xaiv cov ceg ntev ntawm tib qhov loj me. Thiab tau txais cov xim daj-txiv kab ntxwv los ntawm kev ntxiv tev lossis curry rau cov txuj lom.
Cov Lus Qhia Video
Npaj ib lub tais "nyob hauv lub teb chaws tus qauv" rau tsev neeg noj su lossis noj hmo, thaum phooj ywg tuaj ntsib koj cov menyuam lossis cov phooj ywg thiab cov txheeb ze tau tshwm sim ntawm lub qhov rooj. Qos yaj ywm hauv qhov tsis txaus ntseeg hauv txhua chav ua noj; lawv tau hlub thiab nco txiaj ntsig rau lawv cov txiaj ntsig, muaj kev xav thiab saj zoo heev. Thiab cov nqi ntawm cov qos yaj ywm ua tau zoo yog ob peb zaug tsawg dua, uas tsis tuaj yeem hais txog tus nqi ntawm ib feem txheem, hnyav 160 g, hauv tsev noj mov ceev ceev.