Npaum li cas thiab ua noj qaib li cas

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Ua noj nqaij qaib tsuas yog thaum xub thawj siab zoo nkaus li yog qhov teeb meem yooj yim. Txhawm rau ua kom cov zaub mov qab, txaus siab thiab noj qab haus huv, koj yuav tsum paub ob peb hom kev cai ua noj txog kev txiav, kev ua thiab kev ua noj nqaij qaib. Nws tseem yog ib qho tseem ceeb kom ua tib zoo saib xyuas cov txheej txheem ntawm cov cua sov uas cuam tshuam rau cov khoom, vim hais tias kev ua noj ntawm qee qhov ntawm lub cev yuav siv sib txawv.

Yuav ua li cas xaiv cov nqaij qaib kom zoo rau kev ua noj

Thaum mus yuav khoom ntau zaus, cov neeg tsis txuas qhov tseem ceeb rau qhov pom ntawm cov nqaij qaib. Tab sis yam tsis tau ntsuas qhov zoo, koj tuaj yeem yuav cov nqaij qaib laus thiab txawm tias mob. Txhawm rau zam kom tsis txhob muaj qhov xwm txheej tsis zoo no, nws yog ib qho tseem ceeb ua tib zoo saib xyuas rau hauv qab no:

Cov nqaij qaib yuav tsum tsis txhob lo lo, thiab cov nqaij yuav tsum tsis txhob ua xim daj ntseg - xws li cov cim qhia "txhaws" nrog cov tshuaj tua kab mob.
Kev faib tawm me me nqaij qaib ceg hauv kev sib xyaw ua ke nrog tus loj brisket los yog nyias nyias cov ntawv txhuam tawm tsam hauv keeb kwm ntawm tus ncej puab loj yog lub cim teeb meem uas qhia txog kev siv cov tshuaj hormonal thaum pub nqaij qaib.

High-quality nqaij qaib nqaij haum rau ua noj ua haus muaj cov xim dawb lossis lub teeb pinkish zas, thiab cov nplai me me yuav tsum npog cov tawv nqaij nyias. Lub hnub nyoog tuaj yeem tshawb xyuas los ntawm kev yooj yim tev daim brisket. Lub mis tuab hais tias cov nqaij qaib twb laus lawm, thaum cov nqaij ntawm cov tub ntxhais hluas hluas qaib yog lub caij nplooj hlav.

Ua raws li lub hom phiaj ntawm kev siv, qee qhov tshwj xeeb ntawm lub cev lub cev raug xaiv. Nqaij qaib hau ntses lossis ncej puab tau ntxiv rau zaub nyoos, vim tias cov ntu no yog cov nqaij thiab muaj cov pob txha tsawg. Rau cov kua zaub thiab kua zaub, nqaij qaib ceg thiab tawv nqaij yog qhov zoo tshaj plaws. Txhawm rau kom cov kua ua kom tsis muaj roj, cov tawv nqaij tshem tawm.

Ib qho nqaij qaib zoo hauv tsev tau tsuas yog nrog kev txiav kom yog, yog li kev npaj ua ntej ua noj ua haus yog qhov tseem ceeb hauv kev ua noj tag nrho.

Daim phiaj video

Yuav ua li cas txua nqaij qaib ua ntej ua noj

Nws yog qhov zoo dua rau cov neeg tua tsiaj lub cev ua ntej ua noj, txij li cov nqaij ntawm ib tus neeg laus qaib tsis tshua muaj siav. Txoj kev npaj ua ntej muaj ntau kauj ruam:

Ntxuav cov noog kom huv, ua kom qhuav thiab muab cov chaw ua haujlwm nrog nws sab nraud.
Ua ib qho kev phais kom raws cov ntug kab kom tus riam pw ntawm cov pob txha.
Txiav cov tsiaj tuag nyob ib ncig ntawm ob txhais ceg.
Tau mus txog thaj chaw ntawm tus femur, ntswj ob txhais ceg, tib lub sijhawm txiav cov nqaij ntawm cov ntsiab lus txuas. Kev txiav ntxiv ntawm ob txhais ceg yog ua los ntawm kev faib cov ceg rau hauv ncej puab thiab pob nrig.
Txiav cov nqaij qaib nrog rau nqaij ntawm ob sab ntawm brisket kom tus riam ncav cuag cov pob txha nyias nyias. Txiav los ntawm thiab cais los ntawm lub cev.
Txiav txiav tis, kev ntes ib txheej me me ntawm sternum. Txiav tawm cov lus qhia los ntawm tis, tab sis tsis txhob muab pov tseg - lawv tuaj yeem siv tau rau kev ua noj ua haus.

Yuav siv sijhawm ntev li cas ua zaub qaib

Feem ntau, cov ntawv qhia qhia kom npau npau qaib kom txog thaum siav, yam tsis muaj kev qhia lub sijhawm ua noj. Txog tus pib, txiav txim siab tias yuav siv sijhawm pes tsawg feeb los ua noj qaib xyoo tsis yog ib txoj haujlwm yooj yim. Yog li, ntau qhov sib txawv ntawm cov nqaij qaib cov nqaij yog siav:

1 teev - tag nrho nqaij qaib;
15-20 feeb - pitted fillet;
Nws yuav siv sijhawm li 30 feeb rau simmer cov nqaij;
40 feeb - hluas broiler nqaij qaib;
3 teev qub noog.

Lub sijhawm ua noj ua haus yuav txawv nyob ntawm seb cov qaib loj npaum li cas. Cov xwm txheej ntawm cov nqaij ua ntej ua noj kuj tseem ceeb - khov lossis tshiab. Txhawm rau kom paub tseeb thaum tus noog npaj tau, ua tib zoo chob nws nrog rab rawg. Yog tias cov cuab yeej ua kom yooj yim tho lub cev, thiab cov kua txiv kab ntxwv tso tawm, cov nqaij yuav muaj kev nyab xeeb los yog siv ua noj ua haus ntxiv.

Yuav ua li cas hau nqaij qaib rau hauv saucepan

Nyob rau hauv saucepan, koj tuaj yeem ua kom sai sai ib feem ntawm ib tug nqaij qaib tuag kom cov nqaij hloov tawm mus ua kua thiab muaj cua. Nws yog ib qho tsim nyog los ua cov kauj ruam ntawm kauj ruam:

Zov cov nqaij qaib, yaug hauv qab dej txias.
Muab tso rau hauv saucepan, ntxiv dej thiab ntsev. Ntxiv ntsev rau ntawm tus nqi ntawm 1 tsp. rau 1 liter ntawm kua.
Muab cov saucepan hla rau nruab nrab kub thiab coj mus rau lub rhaub.
Skim tawm tsim ua npuas ncauj. Txog kev saj, nws pom zoo kom ntxiv cov tshuaj ntsuab, qej lossis cov txuj lom rau cov nqaij qaib, txawm tias nyob hauv cov kis thaum tsis npaj kua zaub.
Lub sijhawm ua noj rau hauv lub lauj kaub ntses yog 30 feeb.

Nqaij qaib siav yuav tsum tawg cov pob txha tau yooj yim.

Yuav ua li cas ua noj muaj kua nqaij qaib fillet

Ua noj nqaij qaib xyaw nqaij xyaw zaub yog ua tiav qhov qab. Yog tias koj "nco" cov nqaij mos, nws yuav dhau los ua rubbery. Txoj kev ntawm kev ua noj ua haus fillets yog nyob rau hauv saucepan rau ib nrab ib teev. Koj tseem tuaj yeem siv lub ncu lossis multicooker. Nrog cov khoom siv hauv chav ua noj no, nws yuav siv sijhawm ntau los ua noj - ntev txog 40 feeb - tab sis koj tsis tas yuav ua txhua yam.

Tus sirloin muaj cov rog tsawg, yog li nws feem ntau poob nws cov juiciness thaum ua zaub mov noj. Txhawm rau tiv thaiv cov nqaij kom qhuav, nws yog ib qho tseem ceeb kom ua raws li cov lus qhia hauv qab no:

Yog tias cov nqaij noj tau siv khov, tom qab defrosting nws pom zoo kom tos lwm 1-2 teev ntawm chav sov.
Tsau cov nqaij hauv cov roj npau npau.
Cia cov kua rhaub dua thiab tua kom sov.
Sau ntawv cia nyob rau hauv lub hau kaw ntom nti rau 20 feeb.
Tshem tawm cov fillets los ntawm lub lauj kaub, tshem tawm cov dej ntau dhau thiab siv raws li qhia.

Lub khob noom ua kom zoo yog qhov zoo rau kev ua rau ua kua zaub kom zoo, ua kom qab noj mov thiab ua lub hom phiaj tseem ceeb rau lub rooj.

Yuav ua li cas ua noj nqaij qaib rau kua zaub

Daim ntawv qhia ua ntej rau cov nqaij qaib cawv yog tsim los ntawm nqaij qaib hauv tsev. Xws li cov nqaij yuav siv sijhawm ntev los ua noj, tab sis nws muaj kev noj qab haus huv ntau dua thiab qab qab dua los ntawm qhov yuav cov khoom lag luam.

Ua raws li cov lus qhia rau kev ua kua nqaij ua kua nqaij.

nqaij qaib xyaw 1 pc
dej 3 l
ntsev 1 tsp

Cov calories: 15 kcal

Cov nqaijrog: 2 g

Rog: 0.5 g

Carbohydrates: 0.3 g

Txheej txheem nqaij qaib, tshem tawm cov plaub thiab fluff. Tso dej yaug hauv cov dej ntws, dab ntawm daim ntawv phuam.
Qhov chaw nyob rau hauv saucepan, ncuav dej txias kom cov kua npog lub carcass los ntawm 2 cm, thiab tam sim ntawd ntxiv cov npaj dos thiab zaub ntug hauv paus.
Raws li cov kua rwj, ib zaj duab xis nyob rau saum npoo, uas yuav tsum ua tib zoo "ua kom tiav" kom ua rau lub teeb ci thiab pob tshab. Lub caij nrog ntsev, ntxiv cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab.
Nqa dej kom npau npau nrog lub hau kaw.
Tom qab 60 feeb, xyuas kev npaj los ntawm kev hno nrog rab ntse txiav. Yog tias cov nqaij qaib hauv paj yeeb hauv, ua noj nqaij rau lwm 30 feeb, txo cov cua sov.
Dawb qhia txog kev npaj txhij. Koj tuaj yeem kaw qhov cub. Pov tseg cov hauv dos hauv cov kua zaub, npog nrog saucepan nrog lub hau.

Sai li sai tau tus nplua nuj broth tau txias, koj tuaj yeem pab nws rau saum rooj.

Siv cov khoom lag luam hauv chav ua noj rau kev ua noj

Nrog kev pabcuam ntawm cov khoom siv hauv chav ua noj niaj hnub, nws muaj peev xwm los tsim cov chav ua noj tiag tiag nrog kev siv zog tsis muaj hauv cov txheej txheem ua noj. Nqaij qaib nqaij siav nyob rau hauv multicooker, ob chav boiler lossis txawm tias lub qhov cub microwave yog heev cua thiab muaj kua.

Txoj kev ua noj	Lub sijhawm ua noj	Nqis los ntawm cov kauj ruam ua zaub mov noj
Muab cov nqaij qaib tso siav qeeb qeeb	90 feeb	Tshem tawm ntawm daim tawv nqaij los ntawm nqaij qaib, txiav lub cev nrog lub cais, cais cov rog txheej thiab lub plab. Tso cov feem ntawm nqaij qaib nqaij rau hauv ntau lub tais, ncuav ob liv dej txias. Ua noj cov nqaij qaib rau ib thiab ib nrab teev nyob rau hauv hom "Stew". 30 feeb tom qab ua noj ua haus, ntxiv ntsev thiab txuj lom rau lub ncuav kom saj. Tom qab cov cim ntawm cov zaub mov npaj lawm, tawm hauv cov nqaij qaib rau lwm 10 feeb.
Hau nqaij qaib rau hauv ob lub ruas dej	30 feeb	Marinate cov nqaij qaib rau hauv cov khoom noj sib xyaw, ntsev, qij, tshuaj ntsuab, kua txiv qaub, txiv roj roj thiab nplooj mint. Cia nws brew rau 40 feeb. Tso cov nqaij qaib hauv cov nqaij qaib tso rau hauv ib lub tais hauv ib txheej ntawm qhov deb ntawm 1 cm ntawm ib leeg. Koj tseem tuaj yeem tso tag nrho cov zaub tso rau hauv lub tais rau ua kom tsw qab. Tus yees yuav ua kom cov nqaij qaib rau 45 feeb los ntawm lub sijhawm pib lub cuab yeej pib mus rau ncu tawm. Tso cov nqaij qaib rau hauv qhov cub li 7 feeb ntxiv kom tsau cov tais nrog cov kua ntses uas muaj ntxhiab.
"Ceev" nqaij qaib hau hauv lub microwave	20 feeb	Ntsev cov nqaij qaib daim, ntxiv cov txuj lom thiab qej. Tso rau hauv lub lidded iav zaub tusyees. Muab cov tais tso rau hauv lub microwave rau 10 feeb ntawm qhov siab tshaj plaws. Cov nqaij qaib ua kua txiv, uas yuav tsum tau hliv dua rau tej daim. Tsis tas yuav muaj kua ntxiv. Npog thiab microwave rau lwm 10 feeb. Npog cov zaub mov tiav lawm dua thiab cia kom txias.

Qab ua kom siav nqaij qaib ua zaub mov txawv

Cov qaib zaub uas muaj npe nrov tshaj plaws yog nqaij qaib cov nqaij. Cov zaub mov qab muaj txiaj ntsig sai sai ua rau kev tshaib plab thiab txawm tias kho tau khaub thuas. Koj tuaj yeem muab ntau yam li daim ntawv qhia niaj zaus los ntawm kev ntxiv cov zaub ntsuab txig, tshuaj ntsuab ntxhiab thiab ntxig rau cov tuab.

Cov nqaij qaib hau tseem yog qhov zoo tshaj rau kev ci - hnab ntawv nrog cov nqaij qaib, qos yaj ywm thiab dos yuav zoo siab rau cov qhua thiab cov neeg hlub. Cov lus qhia cov nqaij qaib cov nqaij qaib, nceb thiab mov ua noj raws li cov qauv qhia ua noj yuav yog qhov tseem ceeb kho kom zoo nkauj ntawm lub rooj festive.

Nqaij qaib tuaj yeem noj tau zoo nrog kev noj zaub mov zoo, thaum tsis kam lees koj tus kheej ntau yam tais diav. Ci nqaij qaib ciabatta nyob rau hauv hom Italian yog qhov zoo siab rau saj tsis muaj kev cuam tshuam rau daim duab.

Nqaij qaib ua kua zaub nrog zaub

Cov khoom xyaw:

nqaij qaib fillet - 300 g;
noodles - 150 g;
carrots - 1 pc .;
dos - 1 pc .;
Bay nplooj ntoos - 2 pcs .;
dej huv - 2.5 liv;
ntsev - 1.5 tsp.

Yuav ua li cas ua noj:

Yaug lub nqaij qaib xyaw ntses nrog dej txias thiab muab tso rau hauv qhov cub rau hauv qhov cub. Thaum cov kua rwj, tshem tawm cov npaus tsim nrog ib rab phom lossis rab diav thiab txo qhov kub. Ua noj rau ib nrab ib teev, ib ntu kuaj xyuas kev npaj txhij nrog rab rawg.
Thaum cov nqaij qaib tab tom ua noj, npaj lwm cov khoom xyaw rau cov kua zaub. Tev cov carrots thiab grate nrog nruab nrab-qhov nruab nrab. Tshem lub husk los ntawm cov dos thiab txiav mus rau hauv me me plaub fab.
Muab zaub rau hauv ib lub lauj kaub preheated frying, ntsev, ntxiv ib feem ntawm cov cawv rau tag nrho cov loj thiab simmer tag nrho ua ke rau 15 feeb hauv qab lub hau, kom txog thaum lub carrots mos.
Tshem tawm cov fillet tiav los ntawm lub lauj kaub thiab faib ua cov fibers, tom qab ntawd muab rov qab kom txog thaum lub khob npau npau dua.
Ntxiv cov zaub stewed rau kua zaub nrog rau cov noodles. Ua noj rau 20 feeb.
Ob peb feeb ua ntej koj npaj tau muab cov nplooj Bay, koj tuaj yeem ntxiv cov txuj lom rau cov tshuaj tsw qab thiab saj. Kho kom zoo nrog cov tshuaj ntsuab tshiab.

Puff hnab ntawv ntsaws nrog cov nqaij qaib thiab qos yaj ywm

Cov khoom xyaw:

puff pastry nplooj ntawv;
boiled nqaij qaib fillet - 300 g;
qos yaj ywm hau - 2 pcs .;
dos - 1 pc .;
ntsev, txuj lom thiab seasonings mus saj.

Npaj:

Yob tawm ib txheej ntawm puff pastry nrog yob tus pin. Faib rau plaub fab.
Finely chop nqaij qaib fillet thiab qos yaj ywm, ntxiv ntsev thiab cov txuj lom. Sib tov txhua qhov sib xyaw rau homogeneous loj.
Tso qhov txhaws hauv nruab nrab ntawm cov plaub fab, qhwv ntawm cov ces kaum thiab ruaj ntseg rau sab los ntawm pinching cov nqaws nrog koj cov ntiv tes. Tso rau ntawm daim ntawv ci nrog kab ntawv ci los yog roj.
Muab cov hnab ntawv ci saum npoo av nrog qe qe los ua lub ntsej muag ua xim av.
Tso rau hauv qhov cub preheated rau 200 ° C, ci rau 20 feeb.

Lush nqaij qaib nrog nqaij qaib hau, mov thiab nceb

Cov khoom xyaw rau lub khob noom cookie:

hmoov nplej - 2 khob;
margarine - 200 g;
qaub cream - 200 g;
ci hmoov - 1 tsp;
yolk - 2 pcs .;
qab zib - 1 tsp;
ntsev - ib de.

Cov khoom xyaw rau txhawm:

nqaij qaib hau - 600 g;
mov - 1 iav;
champignons - 200 g;
dos - 2 lub taub hau;
nyuaj-hau qe - 4 pcs .;
qaub cream - 100 g;
zaub roj - kom ntub lub frying nto.

Npaj:

Ua noj lub khob noom cookie. Zom cov margarine rau hauv qhov chaw zoo. Ntxiv rau hmoov nplej thiab sib tov kom zoo. Ntxiv cov hmoov ci, qab zib thiab ntsev. Do dua ib zaug. Ncuav hauv qaub cream nrog yolks, knead nrog kev txav nrawm, tom qab ntawd yob qhov loj mus rau hauv ib lub pob. Tso cov khob noom cookie rau hauv lub tub yees rau 40 feeb.
Ua noj txhaws. Fry finely tws dos hauv lub lauj kaub kom txog thaum pob tshab. Fry cov nceb noj rau hauv ib daim nyias nyias. Rhaub nplej ua raws cov lus qhia ntawm pob. Txiav cov qe rau hauv cov thawv me me. Ua zoo ci cov nqaij qaib. Sib tov cov khoom xyaw ua ke, ncuav dhau lub qab zib qaub thiab do dua.
Txiav lub khob noom cookie rau hauv 2 halves, ib qho yuav tsum muaj me ntsis loj.
Yob tawm qhov me me rau hauv lub voj voog 0.5 cm tuab thiab kab hauv qab ntawm daim ntawv ci nrog nws. Tsa sawv.
Kis tus txhaws hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg - thawj zaug mov, tom qab ntawd cov nqaij qaib nrog lub qe, thiab tom qab ntawd cov nceb.
Npog cov nqaij qaib nrog lwm tus ib nrab ntawm cov dov ua khob noom cookie thiab ua kom nruj rau ntawm npoo nrog koj cov ntiv tes.
Ua lub qhov me me nyob rau sab saud kom cov dej tawm tau dim.
Ci hauv qhov cub preheated rau 180 ° C rau ib teev, txog thaum Golden xim av.

Daim ntawv qhia video

Noj ciabatta nrog nqaij qaib hau hauv qhov cub

Cov khoom xyaw:

mis hau mis - 600 g;
ciabatta qhob cij (sourdough) - 4 slices;
ib qho nyuaj cheese - 300 g;
cov txiv lws suav - 10 pcs .;
pesto ntses - 4 tsp;
ntsev, txuj lom, tshuaj ntsuab - mus saj.

Npaj:

Dov lub mis rau hauv cov txuj lom, nphoo nrog tshuaj ntsuab thiab ntsev. Qhwv hauv ntawv ci.
Ci hauv qhov cub ntawm 180 ° C rau 30 feeb.
Qhuav lub khob cij hauv ib qho kev txawj ntse yam tsis muaj roj. Tseg txhua sab rau 1 feeb. Koj tuaj yeem siv lub yias grill lauj kaub ntxiv rau kev ntxim nyiam rau cov hlais.
Rub cov cheese nrog ntxhib ntxoo.
Txiav lub txiv lws suav rau hauv zoo hlais.
Lub caij ciabatta ncuav nrog pesto ntses.
Quav nqaij qaib, muab tso rau ntawm lub ncuav.
Npog cov qhaub cij nrog txiv lws suav rau saum, npog nrog tshim cheese.
Muab tso rau hauv qhov cub rau 5 feeb, saib kom txog thaum cov cheese yaj.

Ceeb toom rau hostesses

Ua raws li cov lus qhia yooj yim ntawm kev ua noj yuav pab koj hau nqaij qaib qab thiab ua kom nplua nuj, ua kom huv si:

Koj tuaj yeem paub qhov nqaij ntawm nqaij tus qaib los ntawm ib tug hluas nkauj qaib los ntawm qhov loj thiab xim ntawm lub caj dab. Qhov ntxoov ntxoo daj ntseg ntawm ib caj dab nyias qhia tias cov nqaij yog cockerel. Tus qaib caj dab yog tuab thiab dawb.
Cov nqaij qaib uas zoo noj yuav tsum tsis txhob muab yaug nrog dej kub kom tsis txhob lwj.
Nqaij qaib qab qab yog tau los ntawm seasoning cov nqaij nrog ntsev thiab txuj lom sib cais los ntawm cov kua. Cov khoom xyaw qhuav tau ntxiv rau cov kua ntawm qhov kawg ntawm kev ua noj.
Txhawm rau tiv thaiv cov kua zaub ua kom tsis muaj pos huab thiab roj, nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob muaj lub rhaub dej kom zoo thaum lub sijhawm ua noj.
Koj tuaj yeem ua tiav lub teeb txig ci los ntawm marinating nqaij qaib cov pob txha hauv cov dej qab ntsev 1.5 teev ua ntej ua noj. Thiab lim lub broth twb siav nrog salted cov pob txha.
Lub ncuav tau hloov los ua ntau nplua nuj yog tias nws tau siav los ntawm nqaij me me thiab cov pob txha tsoo.
Nws tsis pom zoo kom ntxiv kua thaum ua noj; nws zoo dua rau ncuav tag nrho cov dej ntim rau hauv lub lauj kaub tam sim.
Nws yog qhov pom zoo kom rov rhaub cov tshauv dua li qhov kub qis nrog lub hau ajar, yam tsis tau nqa mus rau ib qho cub. Yog li nws yuav tsis los ua huab.
Nws tsis pom zoo kom siv cov nqaij qaib khov rau kev ua noj, txij li khoom noj khoom haus tsis khaws cia hauv nws. Nqaij qaib zoo dua coj los muab chilled.

Yuav ua li cas ua kom cov nqaij mos tawm ntawm nqaij qaib tawv

Lub teb chaws cov nqaij qaib cov nqaij feem ntau ua rau dhau los tom qab ua noj. Txhawm rau zam qhov no, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau marinate nws hauv kefir nrog kua txiv qaub rau 6 teev ua ntej txheej txheem kho cua sov. Thaum cov nqaij qaib infused rau hauv lub tub yees, koj tuaj yeem ruaj ntseg rhaub nws ntawm ib txoj hauv kev koj nyiam. Nqaij siav nqaij yuav ua kom nws muag.

Koj tseem tuaj yeem tig cov nqaij qaib tawv ua kom qab thiab muaj kua zoo nkauj siv cov multicooker. Nqaij qaib nqaij braised rau 3 teev tuaj yeem ntxiv rau kib hauv lub yias qhuav kom txog thaum muaj lub ntsej muag kub rau hauv cov ntawv ci, kom cov nqaij qaib ua rau sab nraud, tab sis tseem mos mos sab hauv.

Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm nqaij qaib

Cov kws kho mob thiab neeg noj zaub mov zoo ib yam nkaus tias kev koom ua ke ntawm cov nqaij qaib hauv pluas noj yog cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Koj tuaj yeem noj cov nqaij qaib hau hauv yuav luag txhua qhov kawg. Qhov loj tshaj plaws yog los saib xyuas qhov zoo thiab freshness ntawm cov khoom.

Hais txog cov txiaj ntsig

Nqaij qaib nqaij muaj ntau ntawm cov tsiaj protein, uas tsim nyog rau kev noj qab haus huv thiab tswj cov leeg nqaij zoo. Raws li cov zaub mov muaj calorie tsawg, nqaij qaib hau yog suav nrog ntau cov khoom noj. Tsis txhob ntshai mus noj txawm tias daim tawv nqaij qaib los ntawm tis, thaum nws muaj roj tsawg.

Nqaij qaib nqaij muaj tag nrho cov txiaj ntsig thiab cov tshuaj zoo:

magnesium;
hlau;
poov tshuaj;
phosphorus;
cov vitamins ntawm pab pawg B (B₂, AT₆, AT₁2), A, E.

Nqaij qaib nqaij ntses yog qhov zoo tshaj tawm prophylactic tus neeg sawv cev hauv kev tawm tsam mob khaub thuas thiab mob npaws. Cov neeg laus yog qhia tshwj xeeb kom haus cov nqaij qaib rhaub, uas tuaj yeem tiv thaiv kev mob ntshav qab zib, mob peptic rwj thiab mob stroke, nrog rau kev pab kho mob plawv.

Qhov ntau tshaj plaws ntawm cov khoom siv microelements pom nyob rau hauv cov nqaij mos ntawm cov tub ntxhais hluas qaib. Glutamine suav nrog nws pab txhim kho lub hlwb kev ua haujlwm thiab muaj txiaj ntsig zoo rau lub paj hlwb tag nrho.

Cov nqaij qaib puas tuaj yeem ua rau koj noj qab haus huv?

Txawm hais tias cov nqaij qaib rhaub tau zoo rau lub cev, koj tseem yuav tsum tau ceev faj txog cov khoom lag luam. Kev yuav cov nqaij qaib yog nyob rau hauv ntau txoj kev tsis zoo rau cov qaib hauv tsev vim qhov kev pheej hmoo ntawm cov tshuaj tua kab mob thiab cov tshuaj hormones hauv nws, uas tuaj yeem tshem tawm los ntawm kev ua tib zoo ua ntej ua noj. Yog tias koj tsis tuaj yeem yuav cov nqaij qaib ua liaj ua teb tiag tiag, koj yuav tsum yog qhov tshwj xeeb tshaj yog hais txog kev ua noj lub rwj - tom qab nqa cov kua mus rau ib lub rhaub, nws yuav tsum tau nchuav thiab cov kua txiv rau rhaub dua.

Cov ntsiab lus tsis muaj calorie ntawm cov nqaij qaib uas ua rau nqaij qaib pub rau nws noj nws txawm tias noj zaub mov nruj. Nqaij qaib tau yooj yim nqus los ntawm lub cev tsis ua rau lub plab tsis xis nyob. Nqaij qaib hau muaj cov protein ntau nrog cov rog tsawg kawg, ntau tus ncaws pob suav nrog nws nyob hauv lawv cov zaub mov noj. Nqaij qaib kuj tseem yog lwm yam khoom noj muaj txiaj ntsig, vitamins, ntxhia pob zeb thiab kab kawm kom muaj kev noj qab haus huv zoo.

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