Nqaij nyuj thiab nqaij npuas nqaij nyuj stroganoff - zaub mov txawv nrog yees duab

Ua ntej kuv qhia koj tias yuav ua li cas ua noj nqaij nyug thiab nqaij npuas stroganoff nyob hauv tsev, Kuv yuav qhia koj txog keeb kwm ntawm tais zaub mov no. Nws tshwm sim nyob rau xyoo 19th, Suav los ntawm Suav Stroganov.

Nws tab tom npaj nqaij nyuj nqaij. Tam sim no, cov tub txawg txawj ntse siv qaib ntxhw thiab nqaij qaib nqaij, nqaij nqaij thiab nqaij elk. Hauv cov ntawv xov xwm ua noj, muaj cov zaub mov txawv rau nqaij nyuj stroganoff los ntawm lub siab, nqaij nruab deg, thiab mob siab.

Daim ntawv qhia nqaij nyuj ua ntej

Classic nyuj stroganoff yog tsim los ntawm nqaij nyuj.

• nqaij nyuj 500 g
• dos 1 pc
• hmoov 2 tbsp. l.
• qaub cream 3 tbsp. l.
• dill 1 sprig
• ntsev, kua txob mus saj

Cov calories: 193 kcal

Cov nqaijrog: 16.7 g

Rog: 11.3 g

Carbohydrates: 5.9 g

• Kuv ntxuav cov nqaij nyug, tshem cov xaim thiab txiav thoob cov ntawv tais rau hauv cov hlais nyias. Kuv tua rov qab los ntawm ob tog.

• Kuv muab cov nqaij txiav ua tej daim ntev li 5 centimeters hauv qhov loj me, ntsev, kua txob thiab sib tov zoo.

• Kuv tev thiab tsuav cov dos. Tom qab ntawd kuv kib hauv cov roj kom txog thaum Golden xim av.

• Kuv ntxiv cov nqaij rau cov kib hauv kib, sib xyaw zoo thiab muab kib kom sov li 5 feeb. Kuv ntxiv hmoov thiab sib tov ntxiv.

• Kuv ntxiv qaub cream rau nqaij nyug stroganoff, do dua, txo qhov kub thiab simmer rau txog 15 feeb. Thaum ua noj ua haus, sprinkle nrog tws dill.

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Pab nrog boiled qos yaj ywm. Hauv qee kis, garnish nrog mov lossis buckwheat porridge. Kuv yuav hais tam sim ntawd nqaij nyuj stroganoff mus nrog ib sab zaub mov. Pom zoo, tsis muaj dab tsi nyuab hauv cov ntawv qhia, thiab leej twg yuav nyiam qhov tshwm sim.

Daim ntawv qhia nqaij npuas noj nqaij nyuj stroganoff

Kuv niam qhia kuv ua zaub mov noj. Nws yog yooj yim los npaj, thiab muaj ntau yam kev hloov ntawm cov txuj lom thiab cov kua ntsw.

Cov khoom xyaw:

• tenderloin - 500 g
• hneev - 3 hau
• qaub cream - 4 tbsp. khoom siv diav
• ntsev thiab kua txob

Npaj:

1. Kuv txiav cov nqaij npuas rau hauv cov ntawv me me thiab yeej rau ntawm ob sab. Tom qab ntawd Kuv txiav nws mus rau hauv nyias daim hlab.
2. Kuv xa cov nqaij rau lub lauj kaub thiab kib hauv cov roj.
3. Tev lub dos, yaug thiab txiav mus rau hauv cov lej.
4. Sai li sai tau qhov ua kua tshaj tawm thiab cov nqaij yog browned, Kuv ntxiv cov tws dos.
5. Do thiab kib kom txog thaum lub dos yog xim av xim av. Tom qab ntawd kuv ntxiv ntsev thiab txuj lom.
6. Kuv nchuav qaub qaub rau hauv lub lauj kaub. Do, npog thiab simmer tshaj qhov nruab nrab kub li 20 feeb.

Kuv pub cov nqaij sawv ntsug ntawm lub qhov cub kom txog thaum cov ntses ua kom thoob. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem nres kom ua noj noj txawm tias tus ntses tsis tau so.

Ua noj nqaij nyuj stroganoff hauv qhov cub qeeb

Cov chav ua noj niaj hnub muaj ntau dhau nrog fittings ua zaub mov noj, thiab multicooker yog ib qho ntawm lawv.

Muaj ntau yam zaub mov txawv rau cov tais diav uas ua noj hauv qeeb qeeb, thiab nqaij nyuj stroganoff tsis muaj qhov tshwj xeeb.

Cov khoom xyaw:

• nqaij nyuj - 800 g
• qaub cream - 2 tbsp. khoom siv diav
• txiv lws suav, dos - 2 pcs.
• hmoov nplej - 2 tbsp. khoom siv diav
• dej - 0.5 l
• Bay nplooj ntoos, tshuaj ntsuab, kua txob, txuj lom thiab ntsev

Npaj:

1. Kuv ntxuav cov nqaij kom huv si, tshem cov xinesmas thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab ntev li 7 centimeters.
2. Kuv nrog zaub. Kuv txiav cov dos rau hauv cov fab me me, thiab cov txiv lws suav rau hauv ib nrab ib ncig.
3. Kuv muab hom ci ua qhov cub hauv kev ua noj qeeb thiab kib cov nqaij thiab dos, nplij qee, rau 15 feeb. Tom qab ntawd kuv ntxiv hmoov thiab kib rau lwm 5 feeb.
4. Kuv ntxiv cov tws lws suav rau hauv multicooker thiab cia nws sawv ntsug li 7 feeb.
5. Kuv hliv hauv dej thiab qaub cream, ntsev, kua txob thiab sprinkle nrog cov txuj lom. Kuv sib xyaw zoo.
6. Kuv muab tus qauv stewing thiab tawm mus ua noj rau ib teev. Ua ntej ua tiav kev ua noj ua haus, ntxiv cov nplooj Bay thiab tshuaj ntsuab.

Daim ntawv qhia video

Nqaij nyuj stroganoff hauv qhov cub

Cov kws ua zaub mov noj npaj stroganoff nqaij nyuj rau ntawm qhov cub. Tab sis qhov no tsis txhais tau tias cov tais tsis tuaj yeem ua rau hauv qhov cub zoo li Goose. Kuv ua nws zoo kawg.

Cov khoom xyaw:

• nqaij nyuj - 1 kg
• hneev - 3 hau
• cream - 2 khob
• cheese - 150 g
• Bay nplooj ntoos, kua txob thiab ntsev

Npaj:

1. Kuv muab cov nqaij txiav coj los txiav ua tej daim thiab muab hlais zoo. Kuv txiav txhua daim ntawm nqaij nyuj rau hauv ib daim hlab.
2. Kuv kib hauv cov roj rau 10 feeb, ntxiv cov tws dos thiab ua noj rau lwm lub quarter ntawm ib teev.
3. Kuv hliv rau hauv qab zib, ntxiv cov nplooj ntoos Bay, ntsev thiab kua txob. Kuv tig tawm lub tshav kub, muab lub hau rau ntawm lub lauj kaub tais diav thiab tawm ntawm cov nqaij mus rau simmer rau 10 feeb.
4. Kuv muab cov nqaij nyug stroganoff tso rau hauv ib daim ntawv ci, nphoo nrog nqaij grated thiab muab tso rau hauv qhov cub kom txog 40 feeb. Kuv ci ntawm qhov kub ntawm 200 degrees.

Daim ntawv qhia nqaij nyuj stroganoff nyob rau hauv cov kua ntses

Nqaij nyuj stroganoff yog ib qho zaub mov qab heev, thiab yog tias koj ntxiv cov kib kib rau cov kua ntses, nws zoo dua li oyster nceb, nws hloov tawm txawm tias qab qab dua.

Cov khoom xyaw:

• nqaij nyuj - 500 g
• hneev - 2 hau
• tshiab nceb - 250 g
• qaub cream - 5 tbsp. khoom siv diav
• mustard - 2 tsp
• ntsev thiab kua txob

Npaj:

1. Kuv ntxuav cov nqaij npuas, muab txiav ua tej ntawv me me thiab muab nws nplawm. Kuv txiav txhua daim rau hauv ib daim hlab.
2. Kuv ntxuav cov dos thiab nceb thiab tsuav kom zoo.
3. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub kib Kuv sov me ntsis roj zaub, ntxiv dos thiab nceb, thiab simmer rau 20 feeb dua li cua sov. Tom qab ntawd kuv ntxiv kua txob, ntsev, mustard thiab sib tov.
4. Hauv lwm lub lauj kaub kib Kuv sov ib co roj thiab kib cov nqaij dhau cov tshav kub kub li 10 feeb. Ntsev cov nqaij npuas thiab muab tso rau ntawm phaj. Tib lub sijhawm, Kuv nco ntsoov tias cov roj zoo iav.
5. Kuv ntxiv cov kib nqaij rau cov nceb nrog dos thiab hliv hauv qab zib.
6. Kuv do, npog lub lauj kaub tais diav nrog lub hau thiab ua kom lawv nyob ntawm qhov cub li 3 feeb. Tom qab ntawd Kuv muab cov nqaij nyug stroganoff tua tawm ntawm hluav taws. Kho kom zoo nrog tshuaj ntsuab ua ntej noj.

Daim ntawv qhia video

Kuv tsev neeg nyiam heev nqaij nyuj stroganoff hauv cov kua zaub mushroom. Tam sim no koj yuav thov koj cov neeg txheeb ze nrog daim ntawv qhia no. Kev pab zoo tshaj plaws nrog nplej zom.

Nqaij nyuj stroganoff hauv Fab Kis

Nrog rau daim ntawv qhia no, koj tuaj yeem npaj tau yooj yim thiab pabcuam qhov tseeb ua noj ua haus ntawm Fabkis.

Cov khoom xyaw:

• nqaij nyuj - 1 kg
• nqaij npuas - 200 g
• veal ceg - 1 pc.
• lub teeb npias - 1 l
• nqaij npuas muaj roj - 2 tbsp. khoom siv diav
• hneev - 1 lub taub hau
• carrots - 4 pcs.
• qhiav qhiav - 100 g
• almonds - 1 tbsp ib rab diav
• raisins - 2 tbsp. khoom siv diav
• ntsev thiab kua txob

Npaj:

1. Kuv txiav cov nqaij nyug ua tej daim me me, thiab nqaij npuas ua tej daim me me. Fry hauv cov rog rau 3 feeb. Tom qab ntawd kuv ntxiv grated carrots thiab tws dos. Kuv kib li ob feeb ntxiv, nplawm puav.
2. Kuv ntxiv veal ceg, ntsev, kua txob thiab ncuav hauv npias.
3. Nqa mus rau lub rhaub, txo qhov kub, kaw lub hau thiab ua noj ntawm cov cua sov tsawg rau 4 teev.
4. Kuv muab cov nqaij tso rau ntawm lub phaj. Hauv cov kua uas tseem nyob hauv cov tais diav, kuv hliv cov gingerbread dhau los ntawm grater, nqa mus rau ib lub rhaub thiab ua noj 10 feeb.
5. Kuv ntxiv qhiav, almonds thiab raisins rau cov kua ntses, nqa mus rau ib lub rhaub thiab rhaub li 2 feeb.
6. Kuv muab cov kib qos, nqaij thiab zaub tso rau ntawm lub phaj. Ncuav sauce rau saum.

Nqaij nyuj stroganoff yog noj kub hauv Fab Kis. Pab tam sim tom qab ua noj. Bon Appetit!

Thaum kawg, kuv nco ntsoov tias cov zaub mov tau tshwm sim ntev dhau los thiab sijhawm dhau los ntawm lub tshuab ua kom zoo dua. Tam sim no peb muaj cov zaub mov txawv nyob hauv txhua yam muaj kev sib txig sib luag thiab sib xyaw ua ke. Kuv tseem tau qhia rau 6 qhov xws li zaub mov txawv.

Kuv tsab xov xwm hais txog kev ua cov nqaij nyuj stroganoff tau dhau los. Kuv vam tias koj pom tias nws muaj txiaj ntsig zoo thiab ntxim nyiam.

Saib cov video: Qhia ua nqaij nyoj thiab tsaw ko taw npua 10518 (Lub Rau Hli Ntuj 2024).