Yuav ua li cas loj hlob kombucha thiab kefir nceb los ntawm kos. Tseem ceeb thaj chaw ntawm nceb
Cia peb pom yuav ua li cas kom loj hlob kombucha los ntawm kos hauv tsev. Kuv vam tias kev tshaj tawm yuav pab tau zoo thiab koj yuav muaj peev xwm tsim tshuaj yej los yog kefir nceb.
Kombucha tseem hu ua tshuaj yej jellyfish lossis Japanese mushroom. Hais txog kev ua tsiaj txhu, nws sawv cev rau zej zog ntawm cov kab mob me me, suav nrog cov poov xab thiab cov kab mob acid acetic.
Npaj kom loj hlob kombucha nyob hauv tsev los ntawm kos
Medusomycete - qhov no yog dab tsi cov kws tshawb fawb hu ua nceb. Sab nraud, nws zoo li lub hiav txwv jellyfish.
- Loj hlob Kombucha yog qhov yooj yim. Ncuav ib nrab ib liter ntawm cov dej qab zib muaj zog rau hauv peb-lub hwj, npog lub caj dab nrog ib qho ntawm daim ntaub nyias nyias, ruaj ntseg nrog ywj band thiab tawm hauv qhov chaw sov rau 60 hnub. Qhov loj tshaj plaws yog hais tias lub duab tshav ntawm lub hnub tsis poob rau hauv tais nrog tshuaj yej.
- Nyob rau lub sijhawm no, cov nceb yuav tsis muaj sijhawm kom muaj lub zog. Yog li, ua tib zoo hloov nws mus rau hauv lub tais tob nrog dej txias npau npau thiab maj mam muab ntxuav. Tom ntej no, nchuav dej txias nrog cov suab thaj ntxiv rau hauv peb lub khob. Siv ib rab diav ntawm nplooj tshuaj yej rau ib liv dej. Txav cov kombucha ntawm no, dua npog lub caj dab nrog ib daim ntaub ntawm daim ntaub nyias nyias thiab xa lub thawv rau qhov chaw sov. Nyob rau lub caij ntuj sov, dej haus tau npaj rau peb hnub, thiab nyob rau lub caij ntuj no - txog ib lim tiam.
Yog tias koj ua cov tshuaj yej kom raug, lub nceb yuav ntab rau saum npoo. Yog tias nws nqus mus ua kua, ces nws ua txhaum. Tsis txhob chim siab. Yaug lub nceb thiab muab nws tso rau hauv tus tshiab.
- Ib qho dej haus ua rau lub hauv paus ntawm kombucha yog noj qab nyob zoo thiab qab. Nws cov chaw cia khoom yog sai depleting. Qhov zoo, qhov no tuaj yeem tiv thaiv tau los ntawm kev rov ua tiav cov dej ntawm qhov dej uas xav tau rau txoj kev loj hlob ib txwm thiab kev loj hlob ntawm cov ntses jellyfish. Nws raug tso cai kom ntxiv cov tshuaj yej siv rau hauv lub taub ntim nrog lub nceb, ua tib zoo lim.
- Txhawm rau ua kom lub nceb nyob tus li qub, muab nws yaug txhua ob xyoo hauv dej rhaub. Hloov txoj kev lis ntshav uas tseem tshuav nyob hauv lub hwj nrog freshly npaj cov tshuaj yej tov thiab poob cov nceb mus rau nws. Nco ntsoov nco ntsoov tias Txoj kev lis ntshav tsis dhau los ua pos huab, txwv tsis pub lub nceb yuav pib ua kom tsis muaj zog thiab tsis zoo, thiab txoj kev lis ntshav yuav poob nws cov tshuaj muaj txiaj ntsig thiab saj.
- Cov xwm txheej rau kev khaws lub nceb tsis muaj qhov tseem ceeb dua. Kuv pom zoo kom khaws lub ntim nrog cov nceb hauv qhov chaw tsaus li ntawm 20-25 degrees. Nco ntsoov tias, thaum tshav kub qis lossis tshav ntuj, lub fungus tuag. Tam sim no nyob rau ntawm kaum xya degrees ntawm tshav kub, kev txhim kho thiab kev loj hlob nres, thiab saum npoo yog them nrog algae tsaus.
- Kuv qhia koj kom siv ob lub khob ntim tshuaj thaum tawm mus. Khaws cov nceb hauv ib qho, thiab haus rau hauv ob. Ntws lub Txoj kev lis ntshav txhua 72 teev nyob rau lub caij ntuj sov, thiab caij ntuj no - tom qab tsib hnub. Kuv xav tias qhov zoo tshaj plaws los khaws cov dej yog nyob hauv tub yees.
- Nco ntsoov tias cov tuab ntawm cov nceb tsis pub dhau 4 cm. Thov tsis txhob tuaj yeem tshem cov txheej txheej sab saum toj thiab txo nws mus rau hauv lwm cov thawv. Cov qis tsaus ntawm cov khaubncaws sab nraud povtseg yog suav tias yog qhov muaj txiaj ntsig zoo thiab tsim tau.
- Txhawm rau ntxiv cov dej haus, siv cov tshuaj muaj txiaj ntsig, suav nrog: plantain, blackberry, nettle, birch, sawv duav thiab txiv pos nphuab. Cov tshuaj yej ntsuab tseem zoo rau kev ua cov tshuaj yej nplooj.
- Cov khoom noj khoom haus ntau tshaj plaws hauv cov dej haus uas tsawg dua 1 hlis. Ntxiv mus, nws ua vinegar, tsis haus, tab sis nyob rau hauv daim ntawv no nws haum rau siv nyob rau hauv kev siv tshuaj thiab kho kom zoo nkauj.
- Tom qab ib lub lim tiam ntawm kev laus, Txoj kev lis ntshav pib ferment me ntsis thiab kis tau cov cawv muaj cawv. Ncuav ib nrab ntawm cov kua, muab tso rau hauv lub tub yees rau kev khaws cia thiab siv, thiab ntxiv me ntsis strained tshuaj yej tov rau lub ntim. Rov ua qhov txheej txheem yav tom ntej.
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Los ntawm kev ua raws li kev cai lees paub thiab mloog cov lus ntuas, koj yuav ua cov qab qab thiab noj qab haus huv uas yuav pab koj tiv thaiv kev nqhis dej thiab tshem tawm kev mob nkeeg.
Tseem ceeb thaj chaw ntawm kombucha
Lub zog tshwj xeeb tau pab cov kombucha nce qhov tsis zoo ntawm cov muaj koob meej. Nws kho lub zog yog siv los tua ntau yam kabmob, pab txhawb lub cev, thiab saib xyuas daim tawv thiab plaub hau.
- Ib tus pabcuam hauv kev tua cov hnyav tshaj. Cov tshuaj ua rau nws lub hauv paus txhawb cov metabolism hauv, tshem tawm cov kua dej ntau dhau thiab cov ntsev, pab nrawm metabolism hauv cov nqaij thiab cov hlwb.
- Ua raws li ib qho zoo tshaj plaws ntuj antioxidant thiab yog yus muaj los ntawm exceptional anti-inflammatory thaj chaw. Cov kab mob fungus yog siv rau hauv kev kho cov kab mob thiab kis kab mob ntawm lub cev - cov kab mob hauv plab, mob pob txha, mob khaub thuas.
- Vim nws cov txiaj ntsig zoo, lub nceb siv hauv cosmetology. Nws pab txhawm rau tiv thaiv pob txuv, furunculosis, fungal mob ntawm daim tawv nqaij thiab rau tes.
- Plab hlaub kombucha thiab mob mob. Nws Txoj kev lis ntshav yog siv los ua kom tawv nqaij uas kub rau ntawm qhov mob lossis rau yaug qhov mob nrog mob hniav.
- Lawv kuj tseem siv rau kev tiv thaiv mob rheumatism, mob caj dab thiab mob atherosclerosis. Kho cov roj ntoo pab ntxuav cov raum los ntawm cov pob zeb me me thiab xuab zeb thiab muaj cov nyhuv diuretic.
- Tshuaj yej ntses ntses dulls mob taub hau thiab pab ua kom lub plab zom mov. Nws kuj muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub paj hlwb.
Kuv qhia koj kom haus thaum lub sijhawm lub neej, nrog kev ua haujlwm ntawm lub hlwb. Qhov muaj pes tsawg leeg suav nrog caffeine, uas muaj tib lub zog ua kom khov thiab tonic ntawm lub cev li kas fes.
Cov Yuav Tsum Muaj
Thaum tshawb fawb hauv Is Taws Nem hauv kev tshawb fawb ntawm txhua qhov kev phom sij ntsig txog kombucha, Kuv nrhiav tsis tau lawv. Kuv tau sau cov npe ntawm kev txwv thiab kev cai uas tau pom zoo kom ua raws thaum haus thaum haus.
- Nws tsis tau qhia kom siv rau cov neeg muaj ntshav qab zib lossis rog dhau. Tus elixir muaj ntau ntawm cov zib ntab lossis qab zib.
- Contraindicated nyob rau hauv cov neeg muaj kab mob fungal vim muaj suab thaj, tsuas yog zam lub fungus uas muaj fermented. Hauv daim ntawv no, nws txhim kho lub cev tiv thaiv thiab tiv thaiv cov kab mob fungal.
- Cov neeg uas muaj acidity siab raug tso cai siv infusion raws cov dub tshuaj yej nrog ntxiv ntawm zib ntab. Lub beekeeping khoom neutralizes lub acidic feem ntawm dej haus.
- Cov tshuaj muaj zog tsis pom zoo rau kev siv. Cov kua uas tau los ntawm Kombucha qab qab zoo thaum npaj tsim kom zoo thiab tuaj yeem nqhis dej tau yooj yim. Yog tias koj ntau dhau lub nceb, koj tau txais ib qho kev daws teeb meem uas zoo li kua cider vinegar..
- Thaum npaj dej haus, tsis txhob siv cov khoom hloov pauv rau qab zib. Kombucha yuav tsis ua haujlwm. Qee cov ntawv qhia siv zib ntab, tab sis cov saj ntawm cov dej tiav yuav txawv ntawm qhov qub.
Yuav ua li cas cog kefir nceb
Txhua yam muaj sia nyob nthuav dav thiab zoo nkauj heev. Txawm tias qee daim ntawv ntawm lub neej nkag siab thiab paub, lwm tus yog qhov tsis meej. Daim ntawv teev cov muaj tej yam txawv txawv suav nrog kefir nceb.
Hauv tshooj lus no, kuv yuav xav txog cov txheej txheem ntawm kev cog qoob loo kefir hauv tsev thiab qhia koj cov cai ntawm kev saib xyuas thiab thaj chaw muaj txiaj ntsig. Lub hauv paus chiv keeb ntawm cov mis nyuj fungus, raws li nws yog feem ntau hu ua, yog tsis meej, txij li nyob rau hauv cov xwm tsis muaj xwm txheej tshwj xeeb rau lub neej ib txwm muaj thiab kev tawm tshiab.
Cov kws tshawb fawb tau ua ntau qhov kev tshawb fawb, tab sis lawv tsis pom muaj dej nyob hauv cov xwm, uas nyob rau hauv cov lus muaj tsawg kawg yog sib txuam rau qhov muaj pes tsawg leeg nyob ntawm thaj chaw ntawm kefir nceb. Qhov xaus qhia nws tus kheej tias nws tau tsim artificially.
Raws li cov lus dab neeg, ib qho kefir nceb tau tshwm sim hauv ib lub tuam tsev Tibetan, uas nws cov neeg nyob noj mov ci thiab mis. Muaj qee kis, cov mis nyuj tau fermented, tab sis nyob hauv cov thawv sib txawv nrog cov txiaj ntsig sib txawv. Hauv cov tais diav, uas tau ntxuav nrog dej los ntawm kev sawv ntsug ntawm lub caij nplooj ntoo hlav, yogurt tau txais nrog lub ntsej muag me, uas muaj cov txiaj ntsig ntawm txoj hnyuv. Hauv cov thawv ntim tsis zoo, muaj cov tuab tuab tshwm.
Tsis muaj ib tus kws tshawb fawb tau ua txhua yam kev kawm tshawb fawb txog kefir yam muaj sia. Tsuas yog cov neeg txhawb nqa tau them rau cov lus nug. Muaj kev xav hais tias kefir nceb tau txais txiaj ntsig nrog cov khoom tshwj xeeb uas hloov tsis tau hauv kev kho tus mob endocrine, plab zom mov thiab hlab plawv.
Cov qhia ib qib zuj zus
- Ua ntej tshaj plaws, tau txais kefir nceb. Hauv kev mob zoo tagnrho, nws yog tus cwj pwm xim dawb thiab tsis muaj qhov hnoos qeev. Nws zoo li cov paj zaub.
- Txhawm rau npaj haus, tsim ib puag ncig uas kefir nceb tuaj yeem loj tuaj thiab ntau zaus. Pub mis rau nws noj txhua hnub.
- Lim lub tiav lawm Txoj kev lis ntshav, raws li lumps cais los ntawm lub cev thaum lub sij hawm kev loj hlob. Qhia rau lawv rau cov phooj ywg uas xav cog cov nceb mis thiab ua nws qhov lawv nyiam.
- Lim kefir yog qhov tsim nyog rau kev noj, thiab kuv qhia koj kom yaug lub nceb. Yog tias tsis muaj cov txheej txheem dej, nws yuav dhau mus daj, dhau los ua cov hnoos qeev thiab ploj.
- Rau ib khob mis nyuj, noj cov nceb, uas yog me ntsis loj dua li lub qe quail. Tom qab 20 teev, koj yuav muaj kev haus cawv tiav.
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Kefir npaj rau ntawm lub hauv paus ntawm lub nceb haus cawv hauv chav kawm nrog kev so ntev. Yog li no, teeb meem loj tshaj yog teeb meem ntawm kev tiv thaiv cov nceb. Txhua yam kuv sim ua tsis tau tejyam.
Cov khoom siv tseem ceeb ntawm kefir nceb
Muaj ntau cov nceb haus, nrog rau kefir. Dej qab zib raws nws nws qab, noj qab nyob zoo thiab qeeb cov laus lub cev. Nws tsis yog qhov xav tsis thoob tias nws yog hu ua elixir ntawm cov hluas.
- Kev kho dua ntawm txoj hnyuv microflora... Cov zaub mov uas tib neeg noj yog cov txheej txheem ua tshuaj thiab muaj ntau yam khoom noj tsis sib xws ntxiv. Cov tshuaj lom mus ntxiv nyob rau hauv cov hnyuv, uas, nrog rau cov ntshav, tau kis thoob plaws lub cev nrog xob laim ceev, thiab qhov no yog fraught nrog cov kab mob thiab cov laus ua ntej. Kefir raws li cov Tibetan nceb pab ua kom lub plab hnyuv microflora thiab tshem tawm cov zaub mov muaj kuab lom.
- Ntuj tua kab mob... Siv nrog txoj kev tsis zoo ntawm cov tshuaj siv hluavtaws siv los kho kev mob ntsws thiab hnoos, ntxuav lub cev ntawm cov tshuaj lom thiab tshuaj lom.
- Ib qhov chaw ntawm cov as-ham, ntsiab thiab vitamins... Pab ua kom lub cev tsis muaj zog thiab rov ua kom cov hnyuv microflora.
- Ntau hom ntawm cov khoom muaj nuj nqis... Ntxuav cov hlab ntshav, normalizes ntshav siab, relieves o, nce bile secretion, tawg rog, txhim kho kev nco thiab ua kom ceev kho cov qhov txhab.
- Pab kho kev mob plab, mob plawv thiab ntshav siab... Cov kws tshawb fawb tau pom tias kefir nceb nres kev loj hlob ntawm cov kabmob kheesxaws, nce kev ua siab ntev thiab ua haujlwm.
- Siv tau los kho kev ua xua... Ib xyoos tom qab pib haus cov dej haus raws li kefir nceb, kev tsis haum tshuaj tsw qab tau yooj yim dua.
Ua cov tshuaj zoo heev, ntxiv rau cov txiaj ntsig zoo ntawm cov kab mob kefir microorganism, kuj tseem muaj cov kabmob sib kis. Thaum pab lub cev cov ntshav qab zib, cov nceb tsis sib haum nrog insulin. Nws tsis yog qhia kom siv nws rau asthmatics, cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua ob xyoos thiab cov neeg uas tsis tso cai rau cov khoom noj siv mis.