Kab mob beetroot cuam tshuam rau cov ntshav li cas thiab nws puas nce ntshav hemoglobin? Cov cuab yeej siv rau kev siv

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Beetroot yog zaub uas yog cov txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamins thiab minerals uas tsis ploj thaum nws los yog siav. Qhov txiaj ntsig ntawm kev haus cov dej beets yog qhov zoo heev. Ntxiv nrog rau cov folic acid, hlau thiab lwm yam khoom noj muaj txiaj ntsig, cov zaub ntsuab muaj salicin, uas cuam tshuam rau qhov ntom ntawm cov ntshav.

Kev siv cov hauv paus qoob loo cuam tshuam rau cov ntshav li cas, hemoglobin nce ntau npaum li cas thiab yuav siv cov beets li cas - nyeem rau.

Nws puas cuam tshuam rau qhov muaj pes tsawg leeg?

Yog lawm, beets muaj qhov cuam tshuam zoo rau cov ntshav muaj pes tsawg leeg. Cov zaub no muaj cov tshuaj tseem ceeb xws li folic acid, hlau, thiab lwm yam. Lawv koom rau hauv kev rov ua kom huv thiab ntxuav cov ntshav, thiab ib yam tshuaj cais hu ua betaine tuaj yeem txhim kho daim siab ua haujlwm.

Nws puas thooj lossis nyias nyias?

Beetroot muaj salicin, i.e. hais txog cov ntsev ua kua ntsev. Salicin, nyeg, yog ib yam khoom uas tuaj yeem ua kom cov ntshav khov thiab ua kom cov ntshav siab dua qub.

Nws cuam tshuam licas?

Nws puas ntxiv hemoglobin lossis tsis?

Kuv yuav tsum hais tam sim ntawd uas yog, qhov no cov zaub yuav pab tau zoo hauv kev nce qib hemoglobin. Qhov no tau piav qhia los ntawm qhov tseeb tias 100 g ntawm beets muaj 1.7 mg ntawm hlau, i.e. 7.8% ntawm cov nyiaj tau txais tag nrho txhua hnub. Qhov ntsuas no ua rau muaj txiaj ntsig ntawm cov protein, uas muaj hlau, ntxiv rau, nyob hauv ib qho kab beet muaj lwm yam tshuaj cuam tshuam rau kev yug me nyuam ntawm hemoglobin, piv txwv li, vitamin B1 thiab tooj liab.

Ua tsaug rau cov tshuaj lom neeg no, hauv paus zaub tuaj yeem tiv thaiv zoo nyob rau hauv kev tawm tsam tiv thaiv qog. Tab sis nws yog tsim nyog kom nco ntsoov tias muaj ntau cov tseem ceeb muaj cov nplooj thiab nplooj tshiab, thiab tsis yog cov txiv ntoo nws tus kheej.

Yuav ua li cas nce hemoglobin? Kev sib xyaw ua ke ntawm beetroot kua txiv thiab kua txiv carrot yuav pab tau. Lawv muab cov tib neeg lub cev nrog cov nyiaj ntau ntawm leej faj, phosphorus thiab lwm yam khoom xyaw alkaline. Thiab ua ke nrog cov vitamin A, xws li muaj pes tsawg leeg ua ke muab cov qe ntshav, tshwj xeeb hauv hemoglobin.

Nws puas huv los ntawm cov plaques thiab co toxins?

Kev ntxuav cov hlab ntshav nrog beets yog ib txoj hauv kev tiv thaiv zoo:

mob hlwb tawg;
atherosclerosis;
ischemic mob plawv.

Thaum ntxuav lub cev, nws yog txwv tsis pub noj cov khoom qab zib, rog thiab kib.

Tab sis yuav ua li cas raws nraim li cov cheebtsam hauv beets ua rau cov ntshav? Cov lus teb yog yooj yim:

Hlau thiab cov vitamins muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav sib xyaw.
Vitamin complexes thiab pectin tshuaj, uas nyob hauv beets, ntxiv dag zog thiab nce lub elasticity ntawm phab ntsa ntawm cov hlab ntshav, tiv thaiv cov tsos ntawm cov plahaum roj, txhim kho cov txheej txheem ntawm hematopoiesis.
Betaine - lwm tivthaiv - normalizes cov metabolism hauv cov rog thiab cov ntshav siab, thiab tseem tau txais txiaj ntsig nrog antitumor cov yam ntxwv.
Hlau nplaum muaj peev xwm txo qis ntshav siab thiab yog siv rau hauv kev kho mob ntawm lub paj hlwb, mob atherosclerosis thiab mob plawv.

Boets beets tseem khaws lawv cov txiaj ntsig zoo thiab ntxuav kom zoo. Yog li ntawd, liab borsch, uas ntau tus neeg nyiam heev, tuaj yeem tshem tawm qhov kev thaiv ntawm cov hlab ntshav thiab tshem tawm cov tshuaj lom.

Ntshav qab zib puas nce?

Cov tshuaj zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib yog kom haus cov beets me me. Lawv tuaj yeem ci nws, rhaub nws lossis ci nws. Qhov no yog vim muaj peev xwm ntawm cov hauv paus qoob loo los khaws nws cov khoom thiab cov txiaj ntsig zoo txawm tias thaum kho cua sov, yog tias nws siav nrog tev.

Beets, tshwj xeeb tshaj yog nyoos beets, nce cov ntshav qab zib cov ntshav.

Cov lus qhia ib kauj ruam zuj zus: yuav ua li cas ua noj thiab siv zaub?

Nce hemoglobin

Qhov no tuaj yeem ua tau, ntxiv rau cov txheej txheem saum toj no, dhau los ntawm qee cov zaub mov txawv.

Zaub xam lav

"Txhuam"

Daim ntawv qhia zaub xam lav "Txhuam", uas tsa tsis tau tsuas yog hemoglobin, tab sis kuj ua kom muaj txoj dej num ntawm lub plab zom mov. Los npaj xws li cov zaub xam lav, koj xav tau:

Siv beets nyoos thiab carrots.
Grate lawv nrog coarse grater, ces tsuav nrog rab riam.
Sib tov cov khoom xyaw kom huv si.
Sunflower roj yuav ntxiv yog tias xav tau.
Txuag nrog Walnut crumbs nyob rau sab saum toj.

Txiv kab ntxwv nyias

Koj yuav xav tau:

ob peb me me beets lossis ib tus loj;
ntsev;
2 cloves ntawm qej;
tshuaj ntsuab thiab seasonings mus saj;
txiv kab ntxwv.

Ua:

Ua ntej tshaj, rhaub cov beets, tom qab ntawd tev lawv thiab txiav lawv mus rau hauv tej daim loj me.
Chop lub qej cloves zoo.
Sib tov beets thiab qej, tom qab ntawd ntxiv cov kua txob thiab ntsev.
Npaj hnav khaub ncaws los ntawm 1 tbsp. l kua txiv txiv qaub los yog cawv txiv hmab vinegar, thiab 3 dia txiv ntseej los yog paj noob hlis, thiab zuaj kua txiv kab ntxwv (halves).
Ncuav cov hnav khaub ncaws tag nrho rau hauv cov zaub xas lav thiab muab cov tshuaj ntsuab tso rau saum toj.

Nrog radish thiab carrots

Cov zaub xam lav hauv qab no suav nrog:

radish;
zaub ntug hauv av;
beets;
txiv roj roj.

Ua ntej koj yuav tsum tau ua kom zoo ntov tag nrho cov zaub los yog ua kom zoo siab nrog cov grater cheese.
Muab txhua yam tso rau hauv ib lub tais thiab sib tov txhua yam.
Lub caij nrog cov roj txiv roj, tab sis cov roj tsis muaj roj ntawm cov roj sunflower kuj tuaj yeem ua haujlwm.

Nyob rau hauv tsis muaj cov ntaub ntawv yuav tsum tau koj lub caij nrog mayonnaise, vim nws tsis zoo.

Nws tsis muaj lub sijhawm txwv rau kev siv ntawm cov xam lav no.

Beet kua txiv

Nws yog qhov tsim nyog yuav tau npaj ua ntej 100 ml ntawm txhua qhov:

beet kua txiv;
kua zaub ntug hauv paus;
zib ntab;
txiv qaub;
cognac.

Ua:

Ncuav txhua yam rau hauv ib lub taub ntim thiab pib sib tov kom txog thaum tus.
Lub thawv yuav tsum muab qhwv kom thiaj li tsis muaj lub teeb poob rau ntawm nws, thiab cia nws npuav rau hauv lub tub yees.
Haus 1 tsp 3 zaug ib hnub.

Cov sib tov ntawm carrots thiab zib ntab

Yuav kom tau txais cov dej no, koj yuav tsum:

Coarsely grate beets thiab carrots thiab ntxiv nyias zib ntab rau lawv. Yuav kom do. Cov khoom xyaw yog coj raws li qhov sib npaug.
Lub txiaj ntsig sib tov yog muab tso rau hauv lub tub yees kom infuse.
Nws yuav tsum tau noj thaum sawv ntxov rau 1 tablespoon ntawm lub plab khoob, ib nrab teev ua ntej noj tshais.

Ib lub lim tiam tom qab pib noj cov tshuaj sib tov, koj tuaj yeem hnov qhov txiaj ntsig, vim tias hauv daim ntawv qhia muaj cov zaub uas nce qib hemoglobin.

Kev tu

Qhov no yuav pab cov zaub mov txawv rau infusions thiab decoctions, uas tau npaj tau sai thiab yooj yim.

Decoction

Los npaj nws, koj xav tau:

Yaug cov khoom nruab nrab kom zoo, tab sis tsis tev kom khaws cov vitamins. Tom qab ntawd muab tso rau hauv qhov loj saucepan thiab ncuav ib liter dej.
Ntxiv ob liv dej ntxiv, tos kom rhaub thiab tawm ntawm beets mus ua noj kom txog thaum tag nrho cov kua tau hau mus rau qib dhau los.
Tshem tawm cov lauj kaub thiab hle tawm beets. Tos kom txog thaum nws txias tag.
Siv lub grater, zes cov hauv paus zaub, muab pov rau hauv dej kom zoo thiab tos kom rhaub dua. Ua noj tshaj li tsawg cua sov rau 20 feeb.
Lim qhov sib tov thiab tos kom txog thaum lub broth txias.

Lub ncuav yuav tsum quag cawv hauv ib feem peb ntawm lub khob 2 zaug hauv ib hnub, tsis hais txog pluas noj li cas.

Xws li chav kawm yuav tsum kav txog ib hlis. Yog tias xav tau, nws tuaj yeem rov ua dua tom qab 5 lossis 6 hli.

Txoj kev lis ntshav

Npaj ua ntej:

liab beets - 1 kg;
dej npau - 3 liv;
ib pawg ntawm nettles (hluas horseradish) - 2 pcs.

Finely chop lub beets thiab ncuav tshaj boiled dej.
Muab nettles lossis hluas horseradish rau saum.
Txhawm rau tiv thaiv kom txhob muaj lub cev, nws yog qhov yuav tsum hloov pauv tom kawg txhua hnub.

Txoj kev lis ntshav yuav tsum tau haus thaum sawv ntxov thiab yav tsaus ntuj rau 30 hnub.

Beets yog lub npe hu ua "tus huab tais ntawm txhua cov zaub" rau qhov laj thawj, vim tias lawv muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau ntawm cov hlab ntsha. Yog li ntawd, nws yuav tsum los ntawm txoj kev tsis suav cais tawm ntawm kev noj haus.

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