Yuav ua li cas ua noj qaib ntxhw hauv qhov cub tag nrho thiab hauv qhov chaw

Ci cov qaib ntxhw yog cov neeg Asmeskas lub tais tsoos ua thaum Christmas lossis Thanksgiving. Cov noog no tsis tshua nyiam nrog peb, feem ntau vim yog qhov tseeb tias tsis tshua muaj neeg paub kev ua noj kom raug. Tab sis nyob rau hauv vain! Nws yog lub teeb, noj qab nyob zoo, qis-calories nrog cov roj tsawg kawg. Nws raug nquahu rau kev siv txawm tias menyuam yaus thiab cov neeg uas ua raws noj zaub mov noj.

Npaj rau ci - secrets ntawm kev sib tw thiab muaj kua nqaij

Ntau tus neeg yog repelled los ntawm dryness ntawm qaib cov txwv, tab sis muaj cov tsis pub leejtwg paub los ntawm kev saj thiab juiciness ntawm cov khoom yog khaws cia.

1. Tus noog yuav tsum tshiab. Tsis txhob tso nws rau ntau tshaj ob hnub. Yog tias muab cov nqaij khov, nws yuav tsum tsis txhob txhaws rau hauv chav tsev, tab sis nyob rau hauv tub yees lossis hauv dej txias.
2. Nws tsis pom zoo kom ua qaib cov txwv txias - ua ntej ci, tshem nws tawm ntawm lub tub yees thiab tawm hauv chav nyob rau ib teev.
3. Ua kom cov nqaij zoo, koj tuaj yeem marinate nws. Lub marinade yog xaiv ib tus zuj zus - nws tuaj yeem yog dej los yog dej cawv (piv txwv li, cawv lossis brandy nrog qab zib), kua ntses nrog zib ntab thiab qej, teriyaki ntses. Cov qaib cov txwv yuav tsum nyob hauv nws tsis pub dhau ob hnub. Hloov chaw ntawm marinade, koj tuaj yeem siv cov hmoov sib tov kom saj thiab txiv roj roj, uas tau lo nrog lub cev tuag ob peb teev ua ntej ua noj.
4. Txhawm rau ua kom cov zaub mov muaj kua, ua kom sov li ntawm 180 degrees, muab tso rau hauv ntawv ci lossis lub tes tsho thiab tsis tseg kom dhau cov kua txiv uas tau tawm mus.

Tom qab ua raws li tag nrho cov lus qhia, koj yuav tsum xam lub sijhawm nws yuav ua noj. 450 grams yuav siv 18 feeb nyob rau hauv qhov cub.

Calorie cov ntsiab lus ntawm qhov sib txawv ntawm cov qaib cov txwv

Qaib ntxhw yog lwm txoj hauv kev noj qab nyob zoo rau lwm cov nqaij vim nws cov roj tsawg thiab cov ntsiab lus roj tsawg. Cov xim tsaus nti suav hais tias yog qhov muaj roj ntau tshaj - 125 kcal ib 100 g thiab tawv nqaij. Koj tuaj yeem ci qhov sib txawv, thiab siv cov lus ua kom muaj calorie, koj tuaj yeem xaiv qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau cov khoom noj muaj roj.

Nqaij qaib ntu thiab lawv cov ntaub ntawv muaj nyob rau hauv 100 grams:

• Mis - 88 kcal.
• Ib quarter - 140 kcal.
• Tis - 177 kcal.
• Fillet - 116 kcal.
• Tag nrho cov ci - 124 kcal

Cov roj calorie qis tshaj ntawm cov qaib cov txwv yog nqaij dawb, yog li cov nqaij qaib ntxhw mis yog qhov zoo rau cov neeg noj zaub mov.

Cov ntxhiab tsw qab thiab muaj kua qaib ntxhw fillet nyob rau hauv qhov cub

Qhov nyiam tshaj plaws ntawm tus noog ntawm ntau tus niam tsev yog fillet. Daim ua ntej ntxuav los ntawm tag nrho cov pob txha, uas yog yooj yim rau kev txiav, pickle thiab ua noj. Txij li thaum lub fillet tsawg dua-calorie, koj tuaj yeem ua zaub mov qab qab los ntawm nws.

• qaib ntxhw fillet 1 kg
• kefir 0% 250 ml
• txiv qaub kua txiv 2 tbsp l.
• ntsev ¼ tsp
• kua txob, cov txuj lom rau saj

Cov calories: 101 kcal

Cov nqaijrog: 18.6 g

Rog: 2.6 g

Carbohydrates: 0.5 g

• Ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum xyuas kom meej tias lub tais yog cov muaj kua thiab qab. Qhov no yog qhov tseeb tshwj xeeb tshaj yog rau cov roj ua cov ncuav dawb. Ib qho marinade yuav pab kom tshem tawm cov neeg nyob hauv dryness, hauv peb rooj plaub - haum rau menyuam yaus lossis noj zaub mov.

• Kefir yuav ua rau tus noog mos mos thiab tsw qab. Hauv lub thawv loj, kefir yog sib xyaw nrog cov kua txiv qaub thiab xaiv cov khoom siv caij nyoog (qhov no tuaj yeem yog ntsev, kua txob, sib xyaw tshuaj ntsuab).

• Fillets tuaj yeem txiav mus rau hauv me me los yog txiav ua tej daim loj kom pab tsau lawv zoo dua, tom qab ntawd muab tso rau hauv tuab marinade rau ob peb teev.

• Koj yuav tsum ci cov nqaij ntses (fillets) hauv ntawv ci lossis lub tes tsho ntawm qhov kub txog 180-200 degrees rau li ib nrab ib teev.

Tej lau nplej twg los yog xyaw av ci twg uas zoo tag li uas yog ib sab zaub mov.

Qaib ntxhw nruas hauv tes tsho

Ib qho ci ci thiab tsw qab qaib ntxhw txhais ceg tuaj yeem yog qhov nruab nrab ntawm gala hmo, thiab nws yooj yim los ua koj lub tes tsho.

Cov khoom xyaw:

• Ib phaus ntawm qaib cov txwv ob txhais ceg.
• 100 ml low-fat qaub cream.
• 50 grams butter.
• Cov kua txiv qaub thiab zest (koj tuaj yeem siv txiv kab ntxwv los yog txiv qaub).
• Cov txuj lom rau saj, mus zoo nrog rosemary thiab thyme.
• 50 ml ntawm txiv ntseej roj.

Yuav ua li cas ua noj:

1. Lub nruas npaj tau yog xuav nrog ntsev thiab kua txob.
2. Cov txiv roj roj yog tov nrog kua txiv qaub thiab xaiv cov txuj lom.
3. Lub puab tais no ua tib zoo rub nrog qaub cream thiab qhov sib tov sib tov, tom qab ntawd nws xa mus rau lub tes tsho thiab infused rau ib teev.
4. Tam sim ntawd ua ntej ci, incisions yog ua, qhov twg me me ntawm butter ntxiv.
5. Koj tuaj yeem ntxiv zaub, txiv qaub zest, rosemary thiab thyme rau lub hnab ci.
6. Ci rau kaum tsib feeb ntawm 200 degrees, tom qab ntawd txo kom 160 thiab tuav rau lwm teev ib nrab kom tau txais xim av thiab xim av tawv tawv.

Npaj video

Ci qaib ntxhw ncej puab nrog cheese

Cov zaub mov yog yooj yim thiab sai sai los npaj, koj tuaj yeem nplawm nws thiab pub tag nrho tsev neeg qab.

Cov khoom xyaw:

• Ob tug noog.
• Plaub dia ntawm tej cheese uas melts zoo.
• Peb txiv lws suav dog dig lossis ob peb daim Cherry.
• Cov txuj lom rau saj.
• Tsos.
• Ib me ntsis ntawm hmoov.

Npaj:

1. Cov dos thiab cov txiv lws suav yog cov nqaij zoo, thiab cov lws suav tuaj yeem txiav hauv ib nrab. Ntxiv ob peb qej cloves, txho, yog qhov xav tau.
2. Cov dos thiab qej yog kib ua ntej, thiab tom qab ob peb feeb txiv lws suav ntxiv.
3. Tus ncej puab tau tshem ntawm cov pob txha (tuaj yeem yuav tev tawm), txiav hauv ib nrab.
4. Dov hauv cov hmoov nplej rau tag nrho cov sab, tom qab ntawd kib rau ob peb feeb kom txog thaum muaj ib qho kaub puab.
5. Muab cov ncej puab tso rau hauv ib lub tais ci thiab ntxiv cov txuj lom. Dos thiab txiv lws suav tso rau saum, txhua yam yog txia nrog txaij.
6. Ci rau li ntawm 20 feeb ntawm 180 degrees, thiab ua haujlwm nrog rau lwm lub tais.

Nqaij qaib cov nyom mis hauv ntawv ci

Koj tuaj yeem xa mus rau thawj daim ntawv qhia thiab hloov cov fillet nrog lub mis puv. Yog tias koj tsis xav rov ua ke nrog kefir thiab kua txiv qaub, koj tuaj yeem siv lwm daim ntawv qhia, tsis muaj tsawg daim ntawv qhia ua tiav.

Cov khoom xyaw:

• Ob lub mis ntawm ob lub mis.
• Ob peb lub roj txiv ntseej.
• Cov txuj lom rau saj, nyiam dua ib tug sib tov ntawm tshuaj ntsuab.

Npaj:

1. Lub mis yog ua kom huv si nrog roj txiv roj, txau nrog cov txuj lom, suav nrog kua txob thiab ntsev, soaked rau ib teev thiab ib nrab.
2. Ib daim ntawv ntawm ntawv ci yog muab tso rau ntawm daim ntawv ci, tom qab ntawd cov nqaij yog nrog lwm txheej ntawm ntawv ci rau saum.
3. Ci ntawm qhov kub ntawm 200 degrees, lub sijhawm nyob ntawm qhov hnyav (ob peb teev txaus rau ob kilo).

Nov yog cov lus qhia yooj yim tshaj plaws hauv tsev uas txhua tus niam tsev muaj peev xwm them taus.

Hluav taws-ci qaib ntxhw tau tuav hauv kev muaj txiaj ntsig los ntawm feem ntau ntawm cov pab pawg neeg Indian. Los ntawm ntau pua xyoo, kab lig kev cai tuaj rau peb. Thaum ua kom zoo nyob hauv tsev, lub tais yuav qab, muaj kua thiab noj qab nyob zoo.

Tsis tas li ntawd, qhov loj me ntawm tus noog pub tsuas yog ib lub tais ci ua zaub mov rau tag nrho tsev neeg noj. Tias yog vim li cas nws zoo meej rau sijhawm tshwj xeeb. Koj tsis tas yuav tos Christmas ua noj - muaj ntau yam zaub mov txawv yuav ua rau koj npaj zaub mov noj kom qab, noj qab haus tsawg nyob rau txhua hnub!